Gwisgwch mewn tomato - popeth sy'n gyfarwydd o ddysgl plentyndod, maethlon ac, yn bwysig, calorïau isel. Mae'n cael ei baratoi'n gyflym, nid oes angen llafur sylweddol iddo. Gallwch chi goginio hake, fel pe bai'n clymu mewn tomato, a dim ond arllwysio marinade a'i gadael i dorri.
Cysgod pysgod mewn saws tomato
Cynhwysion:
- crogi - 1 kg;
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd;
- olew llysiau;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- winwnsyn - 2-3 pcs.;
- moron - 1 darn;
- margarîn - 30 g.
Paratoi
Mae fy mhysgodyn yn lân, yn torri'r nwy, yn cael ei dorri'n ddogn ac ychydig yn halenog. Rydym yn gwresogi'r padell ffrio, trowch y pysgod yn yr wy a'r blawd, ffrio o'r ddwy ochr. Rydyn ni'n rhoi'r pysgod wedi'i ffrio mewn sosban. Torrwch y winwns mewn ciwbiau, moron gyda stribedi (gellir rwbio moron ar grater mawr). Rhowch y winwnsyn yn olew llysiau nes ei fod yn dryloyw, ychwanegwch y moron, cymysgu a gorchuddio gyda chwyth am 3 munud. Paratowch y saws ar gyfer y pysgod : cymerwch hanner cwpan o ddŵr, trowch y past tomato, ychydig o halen a'i ychwanegu 2 lwy de siwgr, arllwyswch y tomato yn y padell ffrio . Cymysgwch bopeth yn dda, ychwanegwch y margarîn a stew o dan y caead am 5 munud. Yna, rydym yn arllwys y pysgod mewn saws sosban a rhowch y ffwrn mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 7 munud.
Addurnwch y pysgod mewn tomato gyda thatws mwnsh, neu reis wedi'i ferwi.
Gwisgwch wedi'i stewi mewn tomato gyda ffa
Mae'r rysáit hon ar gyfer paratoi tomen mewn tomato ychydig yn wahanol i'r fersiwn traddodiadol, oherwydd ymhlith y cynhwysion mae yna ffa llinyn gwyrdd.
Cynhwysion:
- crogi - 1 kg;
- sudd tomato - 200g;
- ffa llinynnol - 200-300 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- halen, pupur - i flasu;
- ewin - i flasu;
- olew olewydd - 10 g.
Paratoi
Fy mysgodyn, yn lân, wedi'i thorri gyda darnau, halen a phupur. Rydym yn gwresogi olew olewydd mewn padell ffrio, gosod y pysgod, ffrio dros dân bach. Er ei bod yn cael ei ffrio, torrwch y winwnsyn i mewn i giwbiau bach, ychwanegu at y gwenyn. Rhowch y winwnsyn a'r pysgod tua 15 munud cyn y gogwydd parod hanner, yna llenwch y pysgod gyda sudd tomato, gorchuddiwch â chwyth, ychwanegu'r ffa a cholf ychydig a mwydwi am 7 munud arall nes bod y ffa yn barod.
Heck y tomenni mewn tomato
Cynhwysion:
- Ffiledi hake - 1 kg;
- tomatos yn y sudd ei hun - 1 pot;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 1 llwy de;
- winwns - 1 pen;
- greens - 1 criw;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae fy mhysgodyn yn lân, yn torri i mewn i ddarnau, yn crumblet mewn blawd wedi'i halltu ac yn ffrio mewn padell ffrio, rhowch mewn cynhwysydd dwfn. Mae winwnsyn yn cael eu torri'n fân mewn ciwbiau a'u ffrio mewn olew llysiau, yna ychwanegwch tomatos wedi'u plicio â seli, sudd o gwn a stew am 5-7 munud, halen a phupur i flasu. Llenwch y saws hwn gyda physgod a gadael am 2-3 awr. Yna, chwistrellu gyda pherlysiau a'i weini i'r bwrdd.