Eog pinc yw'r pysgod mwyaf cyffredin yn y teulu eog, mae ganddo bwysau cymharol fach i'r teulu tua 1.5-2 kg. Mae ffrio eog pinc yn nofio allan o'r afon i'r môr, lle maent yn aeddfedu ac yn aeddfedu am 2 i 3 blynedd, ac yna'n mynd i silio yn yr afon iawn lle cawsant eu geni. Ar ôl silio, mae'r pysgod yn marw. Maent yn ei dal wrth gefn afonydd wrth wenio, ac yn ei llythrennol yn ei gasglu mewn symiau enfawr.
Mewn siopau a marchnadoedd pysgod, eog pinc yw'r nwyddau mwyaf cyffredin, gan fwynhau galw defnyddwyr yn gyson, oherwydd ei flas nodweddiadol a'i rhadrwydd cymharol o'i gymharu â salmonidau eraill.
Eog pinc ar gyfer colli pwysau
Mae eog pinc yn boblogaidd iawn gyda gwragedd tŷ, sy'n ei goginio yn yr holl ffyrdd hysbys. Mae'r pysgod hwn yn dda ac yn hallt fel byrbryd oer, ac yn ysmygu fel byrbryd poeth. Mae cawl (clust) o eog pinc yn boblogaidd, a gellir ei wneud o'r ddau bysgod a physgod tun sydd wedi'u dadmer. Mae'r stêc wedi'i stemio o ddiddordeb mawr i'r rheini sy'n bwriadu defnyddio eog pinc ar gyfer llithro, ac mae hyd yn oed pysgod wedi'u ffrio, efallai, i bawb.
Mae'n hysbys sut mae pysgodyn hwn yn faethlon a maethlon mewn unrhyw ffurf, ond ar yr un pryd, nid yw cynnwys calorïau eog pinc yn fwy na 140 kcal. Cyflawnir dirywiad y corff oherwydd y cynnwys uchel iawn o brotein ynddo - dros 60%! Ar ôl blasu rhan fawr o eog pinc am gyfnod hir, nid ydych chi'n dioddef newyn, felly mae'r broses o dreulio yn araf. Rheswm arall i ddefnyddio eog pinc â diet yw cynnwys braster. Mae'n ymddangos mai dyma'r isaf ymhlith eogiaid pinc ymhlith eogiaid, felly ni fydd hyd yn oed cyfran fawr iawn yn achosi digon o adneuon brasterog i chi. Ar yr un pryd, bydd ei werth ynni'n rhoi tâl o fywiogrwydd am amser hir.
Gwerth ynni a chyfansoddiad eog pinc
Mae pysgod ffres yn arbennig o werthfawr, ond mae eog pinc wedi'i oeri a hyd yn oed yn gynnyrch bwyd rhagorol. Wrth siopa yn y siop, ceisiwch ddewis pysgod gyda lliw llygaid, hyd yn oed, heb ddifrod gweladwy i'r croen a'r corff.
Mae priodweddau pysgod defnyddiol yn cynnwys llawer o ffosfforws ynddo, gan wella gwaith yr ymennydd a gweledigaeth, a hefyd yn cyfrannu at y metaboledd priodol, a bydd yr ïodin a gynhwysir ynddo mewn swm mawr yn eich amddiffyn rhag problemau thyroid, sy'n arbennig o bwysig i drigolion yr ardaloedd mynyddig, lle Mewn dŵr, nid yw ïodin yn ddigon aml.
Mae eog pinc yn gynnyrch syml a fforddiadwy ar gyfer deiet, ac os ydych chi'n coginio'r pysgod hwn mewn sawl ffordd, gan geisio osgoi rostio mewn olew, yna bydd yn hawdd ac yn ddymunol ichi dreulio wythnos ar ddeiet eog pinc. Yn ogystal â hyn, mae eog binc yn ymarferol heb unrhyw wrthgymeriadau, ac mae oedolion, hen bobl a phlant bach yn gallu ei fwyta.
Gadewch i ni ddarganfod y gwahanol gynnwys calorïau o eog pinc mewn gwahanol "rolau":
- cynnwys calorig eog pinc wedi'i berwi - 168 kcal;
- cynnwys calorïau eog pinc - 142.28 kcal;
- Eog wedi'i grilio gyda 144 kcal.