Hyd yma, mae mwy a mwy o bobl yn poeni am gyfansoddiad y cynhyrchion hynny sy'n cael eu bwyta'n rheolaidd. Ac mae hyn yn iawn, oherwydd mae'n rhaid i bob un ohonom ofalu am ein hiechyd, a maethiad yn ffactor pwysig iawn.
Ar silffoedd siopau yn aml iawn gallwch ddod o hyd i gynhyrchion sy'n cynnwys gwahanol ychwanegion bwyd. Mae modd defnyddio rhai ohonynt, ond gan eraill mae'n werth rhoi'r gorau iddi. Wrth ddarllen y cyfansoddiad, mae llawer yn meddwl am yr effaith ar gorff dynol E621.
Beth yw E621?
Mae glutamad sodiwm yn ychwanegyn bwyd o dan y rhif E621, y prif bwrpas yw gwella blas. Yn allanol, mae'r ychwanegyn hwn ar ffurf crisialau gwyn ac yn diddymu'n dda iawn mewn dŵr. Fe'i ceir mewn ffordd naturiol neu oherwydd amryw adweithiau cemegol.
Mae glutamad sodiwm i'w weld yn y cynhyrchion naturiol canlynol: madarch, cig, bwyd môr , rhywfaint o wymon, bresych, winwns, tomatos, pys gwyrdd.
E621 yn niweidiol ai peidio?
Mae'n werth nodi bod hwn yn ychwanegyn bwyd iawn gwenwynig. Yn y bwydydd yr ydym yn ei brynu mewn archfarchnadoedd, fe'ichwanegir ar ffurf o, a geir drwy ddulliau cemegol. Mae'n hynod annymunol i fwyta bwyd, sy'n cynnwys E621, plant, glasoedod a merched beichiog. Mae glutamad sodiwm yn gallu treiddio i mewn i gelloedd yr ymennydd a'r system nerfol, ac yn cael effaith negyddol ar eu gwaith.
Yn ychwanegol at hyn, mae'r atodiad bwyd E621 yn achosi niwed sylweddol i organau a systemau o'r corff dynol fel y llwybr gastroberfeddol, strwythur y retina llygad, hefyd mae problemau gyda threuliad, caiff y cefndir hormonaidd ei amharu arno. Mae tebygolrwydd y bydd clefydau o'r fath yn digwydd fel methiant arennol, asthma, alergedd a chlefydau annymunol eraill yn cynyddu.
Yn aml, bwyta bwydydd sy'n cynnwys E621, mae gan berson ddibyniaeth ar fwyd. Mae ei dderbynyddion blas yn peidio â gweithredu'n arferol, felly mae'r bwyd naturiol arferol yn peidio â bod yn cael ei ganfod gan y corff.
Yn dilyn hyn, gellir dod i'r casgliad bod y defnydd rheolaidd o fwyd, sy'n cynnwys E621, yn cael effaith negyddol ar y corff dynol. Yn aml, gellir dod o hyd i E621 yn y cynhyrchion canlynol: sglodion, sawsiau, selsig, cawliau sych, bwydydd cyfleus, bwydydd cyflym , diodydd melys, melysion.