Gwyddom oll y dylai maeth fod yn iawn a chytbwys. Ond rydym ond yn ceisio ei gydbwyso, fel rheol, yn seiliedig ar baramedrau proteinau , brasterau a charbohydradau . Ond mae llawer yn anghofio bod angen cynnal a chydbwysedd asid-sylfaen. Yn ôl y rheolau maeth, mae'n well i rywun ddefnyddio 75% o fwydydd alcalïaidd a 25% o fwydydd asidig. Fodd bynnag, yn y byd modern, popeth yw'r ffordd arall o gwmpas, ac mae hyn yn arwain at y ffaith bod llawer o broblemau a salwch yn codi oherwydd bod mwy o asidedd yn y corff. Ystyriwch pa fwydydd sy'n alcalïaidd, a sut i gynyddu eu cyfran yn y diet.
Cynhyrchion gydag adwaith alcalïaidd a'u rôl
Mae cynhyrchion alcalïaidd, yn gyntaf oll, bwyd llysiau, naturiol, sy'n glanhau'r corff ar yr un pryd ac yn ei gyfoethogi â maetholion, ac yn creu amgylchedd gorau posibl ar gyfer pob celloedd.
Ond mae'r bwyd asidig, sy'n cael ei gynrychioli'n bennaf gan gynhyrchion sy'n tarddu o anifeiliaid, i'r gwrthwyneb, yn anodd ei gymathu, yn cyfrannu at ffurfio tocsinau a tocsinau. Mae'r cydbwysedd yn cael ei symud tuag at asidedd oherwydd hynny. Gyda anghydbwysedd rheolaidd, mae amrywiaeth o glefydau'n digwydd: atherosglerosis, gowt, osteochondrosis, ac ati.
Felly, mae cynhyrchion sy'n ymwneud ag alcalïaidd, yn gyntaf oll, yn caniatáu i chi gydbwyso'r balans asid-sylfaen. Os oes gan bum rhan o gynhyrchion alcalïaidd ddwy ran o asidig - bydd y corff mewn trefn berffaith, a bydd llawer o afiechydon yn cael eu hosgoi.
Tabl o gynhyrchion bwyd alcalïaidd ac asidig
Mae yna lawer o wahanol dablau y gellir eu hargraffu a'u hongian ar yr oergell i lywio'n well yn y cyfuniadau cywir o gynhyrchion. Fodd bynnag, mae eu rhestrau'n weddol syml, a chyda'r cais yn rheolaidd mae'n debyg y byddwch chi'n eu cofio hebddo.
Mae gan y cynhyrchion canlynol yr effaith allyriad cryfaf:
- bricyll (ffres a sych), ffigys;
- seleri, ciwcymbrau, tomatos, beets, moron;
- sinamon, saws soi, garlleg, winwnsyn, persli, hadau mwstard, gwreiddyn sinsir;
- letys;
- valerian, gwreiddiau trwyddi;
- halen môr, dŵr mwynol;
- hadau poppy, cnau cashew;
- hadau pwmpen, corbys;
- unrhyw aeron;
- soda pobi.
Dylid cadw'r rhestr hon o gynhyrchion alcalïaidd mewn cof yn gyson ac yn cael ei ddefnyddio'n arbennig o weithredol ar y dyddiau hynny pan fyddwch chi'n penderfynu bwyta rhywbeth yn ocsideiddio (rhestrir cynhyrchion o'r fath isod).
Mae cyfres wahanol o gynhyrchion yn meddu ar effaith alcalin wannach. Gellir eu cynnwys yn y diet bob dydd ac yn bwyta cymaint ag y bo angen - ni fyddant yn gwneud unrhyw niwed:
- tatws, madarch, blodfresych, bresych gwen, eggplant, pwmpen, afocado, artisiog;
- afalau, bananas;
- ceirios, llus llus, rhesins, cyrens, grawnwin;
- Olew Gherten, olew afocado, olew cnau coco;
- blawd ceirch, reis gwyllt, sudd pîn-afal;
- bergamot, gwenyn, ginseng;
- mwyn, coffi grawn, te sinsir;
- hadau sesame, almonau;
- wyau cwail, wyau hwyaid;
- cod yr iau.
Dylai bwydydd alcalïaidd fod yn sail i'r diet, felly ceisiwch fwyta fel eu bod yn mynd i mewn i dri o'ch pedwar pryd o leiaf.
Cynhyrchion asid
Ystyriwch gynhyrchion y dylech chi fod yn arbennig o ofalus, oherwydd maent yn asideiddio'r corff yn gryf. Gan ddefnyddio rhywbeth o'r rhestr hon, dylech ychwanegu'r cynhyrchion alcalïaidd a restrir yn y rhestrau uchod i'r uchafswm i niwtraleiddio'r niwed.
- corn, haidd, rhyg, pys gwyrdd, pys cyw (cywion), pysgodlys eraill;
- porc, cig eidion, cig eidion, llafn;
- siwgr, coco, hufen iâ, pwdin, jam, jeli;
- nytmeg, coffi, saccharin;
- caws;
- cnau Ffrengig, Cnau Cnau, Cnau Pwn;
- cregyn gleision, cimwch, sgwid;
- llaeth soi;
- halen bwrdd (NaCl);
- cwrw, burum;
- unrhyw fwyd wedi'i ffrio.
Fodd bynnag, nid oes angen cymryd diddordeb mawr, a dylai 20-25% o'r diet gael ei ddyrannu ar gyfer y cynhyrchion hyn o hyd.