Mae pwmpen yn ffrwythau hynod ddefnyddiol gydag eiddo unigryw, gellir ei ddweud, cymhleth mwyngloddio fitaminau naturiol. Yn y mwydion mae mwydion amrywiol yn ddefnyddiol iawn ac yn angenrheidiol ar gyfer sylweddau'r corff dynol, sef: fitaminau A, C, E, D, PP, K, T a grŵp B, magnesiwm, potasiwm, fflworin, calsiwm, sinc, copr, manganîs, ffosfforws, ïodin, yn ogystal â phectins, asidau amino amrywiol, carbohydradau (glwcos a ffrwctos), protein llysiau a ffibr . Mae cynhwysiant rheolaidd yn y diet o brydau o bwmpen yn gwella cyflwr cyffredinol y corff, yn gwneud y gorau o'r systemau treulio, eithriadol, cardiofasgwlaidd a nerfol, yn cynyddu'r statws imiwnedd. Yn ogystal, mae gan y pwmpen eiddo gwrthfarasitig (sy'n werthfawr iawn i fwyd babi). Mae pwmpen arall yn arbennig o ddefnyddiol i ddynion oherwydd cynnwys sinc.
Pwmpen - gellir ei ystyried yn gynnyrch ardderchog ar gyfer maeth dietegol (dylid cofio hefyd fod pris y pwmpen ar gael yn hawdd).
Dyma ryseitiau rhai prydau dietegol o bwmpen. Wrth ddewis ffrwythau pwmpen, cofiwch fod y mathau mwyaf crafus - nytmeg.
Cawl dietegol gyda phiwri pwmpen
Cynhwysion:
- pwmpen (mwydion) - tua 400 g;
- seleri cherezkovy;
- perlysiau ffres ffres (nionyn, basil, portholac, coriander, persli, dill);
- garlleg - 2 ewin;
- unrhyw olew llysiau o'r pwysau oer cyntaf (er enghraifft, olewydd).
Paratoi
Mae pwmpen yn cael ei dorri'n ddarnau bach, os nad oes unrhyw broblemau gyda threuliad, mae'n well peidio â chuddio'r grych - mae yna lawer o sylweddau defnyddiol ynddo. Boilwch y pwmpen mewn ychydig bach o ddŵr ar wres isel am 15-20 munud. Ychydig oer, tynnwch y darnau â sŵn a'i roi yn y cymysgydd. Rydyn ni'n trosglwyddo'r dŵr berw dros yr seleri, yn ei dorri gyda chyllell a hefyd yn ei lwytho i mewn i'r cymysgydd ynghyd â'r garlleg wedi'i buro. Rydyn ni'n dod â phopeth i gyflwr tatws pysgod, os yw'n troi'n rhy drwch, ychwanegwch broth pwmpen oer. Fe wnaethon ni dywallt i mewn i gwpanau cawl. Tymor gydag olew llysiau a chwistrellu perlysiau wedi'u torri. Dyma'r rysáit sylfaenol ar gyfer cawl pwmpen deiet.
Os yw'r diet yn caniatáu, gallwch ychwanegu 1-2 llwy fwrdd o gawl. llwyau o past tomato.
Wrth baratoi cawl deiet o bwmpen, gallwch hefyd ddefnyddio zucchini, tatws, winwns, ffenigl, pupur melys, brocoli. Cyn cymysgu, tatws, brocoli a phapurau melys ynghyd â'r pwmpen. Gellir berwi winwnsyn, ffenigl a zucchini, eu gorchuddio â sleisys dŵr berw neu eu defnyddio mewn ffurf amrwd.
Bydd yn flasus os ydych chi'n sbeisio'r cawl pwmpen gydag hufen llaeth naturiol (maent yn cyfuno'n dda â'r pwmpen i flasu), hufen sur neu iogwrt clasurol heb ei ladd. O sbeisys sych, mae'n bosib argymell hadau o anise, dill, ffenigl, coriander, a hefyd nytmeg wedi'i gratio mewn symiau bach.
I'r cawl pwmpen gallwch chi weini briwsion bara cartref, cacennau fflat wedi'u pobi ffres neu fara gwenith cyflawn.
Deiet Pwmpen Poen
Cynhwysion:
- pwmpen - tua 400 g;
- sbeisys sychu (nytmeg wedi'i gratio, sesame, saffron, sinsir, cardamom, sinamon neu fanila, dim ond gyda'i gilydd);
- llaeth naturiol hufen, gallwch olew menyn neu lysiau.
Paratoi
I wneud uwd o bwmpen, mae angen i chi ei wneud yn feddal, yr amod hwn
Gallwch ychwanegu reis wedi'i goginio ar wahân i'r uwd pwmpen. Rydyn ni'n tymhorau'r uwd gyda sbeisys daear bach, yn ychwanegu hufen, gallwch hefyd ychwanegu hadau pwmpen, llaeth neu fenyn pur, mêl blodau naturiol, ffrwythau wedi'u sychu (rhesins, bricyll sych, ffigys, dyddiadau, ac ati). Rydym yn cymysgu ac yn bwyta gyda phleser - brecwast iach ardderchog.