Nid yw crempogau gyda nwyddau pobi yn ddim mwy na chynhyrchion wedi'u ffrio'n draddodiadol, ynghyd â stwffio, sy'n cael eu "pobi" iddynt yn ystod ffrio. Mae'r bwyd hwn yn fwy maethlon a maethlon na chriwgod clasurol ac fe'i nodweddir gan nodweddion blas mwy cyfoethog.
Sut i goginio crempogau gyda nwyddau pobi?
Er mwyn paratoi crempogau gyda phobi, gall ryseitiau, o ganlyniad i'r amrywiaeth o lenwwyr, fod y rhai mwyaf amrywiol, mae angen i chi wybod rheolau syml a fydd yn eich helpu i gael y canlyniad a ddymunir:
- Dylai'r toes ar gyfer dysgl dysgl fod o ddwysedd canolig.
- Gwneud crempogau gyda phobi, mae llenwadau'n cael eu tywallt yn y sosban mewn sosban, wedi'u cymysgu i'r ganolfan cyn ffrio, neu eu gosod rhwng dwy ddogn o toes. Mae'r dull cyntaf yn dda wrth ddefnyddio llenni llysiau neu ffrwythau, yr ail - ar gyfer addurno cynhyrchion â nionyn neu ffrwythau cig , a'r trydydd - ar gyfer llenwadau aml-gyd-destun.
- Mae cacengenni gyda nwyddau wedi'u pobi yn cael eu pobi mewn padell ffrio haearn bwrw neu gwneuthurwr cregyn.
Cywasgu gyda chrosen afal
Yn syml ac yn hawdd paratoi crempogau gyda phobi afal. Er mwyn ei lenwi mae'n well defnyddio mathau o ffrwythau melys a sur, y mae angen eu golchi, eu plicio a'u hadu, y mae eu ffrwythau'n cael eu torri'n fân neu wedi'u gratio ar grater mawr. Bydd angen rhoi dim ond 40 munud i ddylunio pedair gwasanaeth o ddanteithion.
Cynhwysion:
- Llaeth - 0.5 litr;
- wyau - 2 ddarnau;
- menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr vanilla - 1 llwy fwrdd. llwy;
- blawd - 1,5 sbectol;
- afalau - 2 ddarnau;
- halen - pinch.
Paratoi
- Wedi'i chwipio gyda dau fath o siwgr a halen, cymysgir wyau â blawd a llaeth.
- Ychwanegu'r olew ac ar ôl 10 munud ymyrryd â'r màs afal.
- Dosbarthwch ran y sylfaen ar y sosban ffrio wedi'i orchuddio a'i olew ar y ddwy ochr.
Cywancwch gyda chacen caws
Cogenir crempogau blasus a boddhaol gyda selsig a chaws. Wedi rhoi'r rhai ar gyfer brecwast neu ginio, gallwch chi fwydo digon o bedwar o bobl. Gellir paratoi crempog ar gyfer crempogau ymlaen llaw, torri'n selsig yn fân a gadael drwy'r gaws grawn, yna ni fydd coginio'r bwyd ynghyd â swp y sylfaen a chynhyrchion pobi yn cymryd mwy na hanner awr.
Cynhwysion:
- hufen sur - 150 g;
- wyau - 3 darn;
- dŵr 450 ml;
- siwgr - 2 llwy fwrdd.
- blawd - 1,5 sbectol;
- ham a chaws - 300 g;
- halen - pinsiad;
- olew ar gyfer ffrio.
Paratoi
- Rinsiwch y melyn gyda siwgr a halen, cymysgwch hufen a dŵr.
- Arllwyswch y blawd a'i gymysgu.
- Ychwanegwch at y gwyn chwipio.
- Cymysgwch y sglodion caws a chiwbiau selsig.
- Arllwyswch padell ffrio wedi'i orchuddio â gwresogi gyda haen denau o defaid, chwistrellu cydrannau uchaf y llenwad a'u llenwi â ychydig o toes ar ei ben.
- Mae'r crempogau wedi'u brownio ar y ddwy ochr.
Crempogau gyda madarch wedi'u pobi
Bydd crempogau ar olffor gyda phobi, wedi'u coginio o ystyried yr argymhellion a nodir isod, yn cefnogi cefnogwyr prydau coginio gyda madarch. Gallwch chi ddefnyddio champignau a madarch coedwig trwy gydol y flwyddyn, sydd ar gael trwy gydol y flwyddyn, ar ôl eu paratoi'n iawn. Bydd piquancy arbennig i'r cynhyrchion yn rhoi nionyn wedi'i dorri'n fân, sy'n cael ei ffrio ynghyd â slicing madarch.
Cynhwysion:
- kefir - 250 ml;
- dŵr berw - 150 ml;
- wyau - 3 darn;
- menyn - 50 g;
- siwgr - 1 llwy de;
- blawd - 2 cwpan;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- madarch - 300 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- halen, pupur, braster ar gyfer ffrio.
Paratoi
- I'r wyau sy'n cael eu curo â halen a siwgr, arllwyswch ddŵr berw, curwch am 5 munud arall.
- Ychwanegwch kefir, blawd, powdwr pobi a menyn.
- Ffrio'r madarch gyda winwns, halen a phupur.
- Gwneud crempogau gyda phobi madarch, rhowch 2 lwy o lenwi, arllwyswch dogn o toes a brownio o ddwy ochr.
Crempogau gyda chig wedi'i ffrio
Mae crempog gyda chocen gyda chig fach wedi'i atgoffa yn atgoffa cebureks neu belyashas diog . Ar gyfer y llenwad, mae cig wedi'i dorri'n cael ei ffrio cyn ei goginio mewn padell ffrio gyda winwns wedi'i fânu'n fân, blasu mewn blas i flasu. Gellir gwneud y toes ar kefir, fel yn yr achos blaenorol neu, os oes amser, ar sail burum. I baratoi 4 gwasanaeth bydd angen i chi dreulio ychydig dros awr.
Cynhwysion:
- llaeth - 500 ml;
- wyau - 3 darn;
- mayonnaise - 50 g;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- blawd - 2 cwpan;
- burum sych - 5 g;
- cig y grym - 500 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- halen, pupur, braster ar gyfer ffrio.
Paratoi
- Cymysgwch y cynhwysion ar gyfer y toes, chwistrellwch a gadael yn y gwres am 30 munud.
- Lledaenwch sosban o leonau o lenwi, arllwyswch dogn o toes a brown o ddwy ochr.
Crempogau gyda nionyn
Nesaf, byddwch chi'n dysgu sut i baratoi crempogau gyda winwnsyn pobi. Gallwch ddefnyddio torri ar y cyd o fylbiau a choesau neu gydrannau gwyrdd ar wahân. Mae pwysedd o winwns yn cael ei gyn-ffrio nes ei fod yn feddal ar fenyn wedi'i doddi, a'i roi mewn sosban mewn haen unffurf o un a hanner llwy fwrdd i addurno pob crempoen.
Cynhwysion:
- dŵr a llaeth - 350 ml yr un;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 1 llwy de;
- blawd - 2 cwpan;
- soda - ½ cwyp;
- halen, braster ar gyfer ffrio;
- bylbiau - 2 ddarnau;
- Mae winwnsyn gwyrdd yn griw mawr.
Paratoi
- Cymysgwch y cynhwysion gyda'i gilydd ar gyfer y toes, ei guro ychydig.
- Lledaenwch y llenell i mewn i'r sosban ychydig, wedi'i arllwysio gyda batter a brown y crempogau gyda nionyn ar y ddwy ochr.
Crempogau gyda nwyddau pobi banana
Gellir gwneud crempogau gyda becws melys gydag afalau, neu ddefnyddio ffrwythau neu aeron eraill yn lle hynny, neu fynd mewn ffordd anghonfensiynol a ffrio banana ar gyfer llenwi creigiog . Bydd ewyllys yn syndod gyda blas gwreiddiol, arogl anhygoel ac ymddangosiad blasus. Mewn dim ond hanner awr gallwch chi driniaeth ar gyfer 4 o bobl.
Cynhwysion:
- llaeth - 600 ml;
- wyau - 2 ddarnau;
- olew blodyn yr haul - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 150 g;
- bananas - 2 ddarnau;
- halen, menyn i ffrio.
Paratoi
- Paratowch toes crempog, gan gymysgu'r holl gynhwysion a chwipio'r màs i boblogrwydd.
- Roedd slice wedi baneri bananas gyda mugiau.
- Rhowch ychydig o gylchoedd ar sosban ffrio olew, ar ôl munud arllwyswch batter a brown o ddwy ochr.
Crempogau burum gyda phobi
Nesaf, byddwch chi'n dysgu sut i gaceni crempogau gyda phobi, fel eu bod yn frwd, meddal, yn rhwd ac yn hawdd eu troi drosodd. Gellir defnyddio'r stwffin unrhyw: afalau wedi'u malu neu ffrwythau eraill, ffrwythau madarch neu winwnsyn, wedi'u cymysgu â nionyn werdd, wyau wedi'u berwi wedi'u torri, wedi'u ffrio â chnau mochyn nionod, pysgod, ac ati, a'r toes i wneud burum. Ar ôl 1.5 awr, bydd 6 gwasanaeth yn barod.
Cynhwysion:
- llaeth - 500 ml;
- wy - 1 darn;
- burum ffres - 15 g;
- menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 220 g;
- llenwi - 500 g;
- halen, braster ar gyfer ffrio.
Paratoi
- Diddymwch y boeth mewn llaeth cynnes, siwgr, halen, arllwyswch mewn blawd, ychwanegwch olew, ei droi, gadael yn y gwres am 30 munud.
- Paratowch y llenwi dymunol.
- Mae rhan o'r toes yn cael ei ddosbarthu ar waelod y padell ffrio wedi'i gynhesu, wedi'i chwistrellu'n syth gyda'r llenwad a'i frown ar y ddwy ochr.