Nid yw cymhlethdod aeron wedi'u rhewi yn is na choginio o ffrwythau ffres. Y ffaith yw bod tymheredd isel y rhewgell yn darparu'r aeron gyda storio hirdymor heb golli blas ac eiddo defnyddiol, fel bod y gwragedd tŷ yn gallu paratoi diodydd aromatig amrywiol, gan gyfuno'r darnau a gesglir ar gyfer y tymor cyfan.
Sut i goginio compote o aeron wedi'u rhewi?
Faint i goginio cymhleth o aeron wedi'u rhewi yw'r cwestiwn mwyaf cyffredin sy'n codi cyn paratoi diod. Yma mae popeth yn cael ei bennu gan yr amrywiaeth o aeron, ond os na fyddwch chi'n mynd i mewn i fanylion, yna ni ddylai'r amser coginio fod yn fwy na 10 munud. Mae'n cymryd 5 munud i goginio'r syrup melys, a rhoddir yr amser sy'n weddill i berwi'r aeron ynddo.
- Dim ond mewn prydau wedi'i enameiddio y bydd compôp blasus o aeron wedi'u rhewi. Mae'r defnydd o offer alwminiwm wedi'i wahardd yn llym. Mae aeron yn cynnwys llawer o asid, sy'n ymateb gydag alwminiwm, gan arwain at yfed yn ddiflas a "niweidiol".
- Nid yw'r aeron yn anffodus cyn coginio. Mae dadwneud yn arwain at golli sudd aeron.
- Os ydych chi am gyfuno sawl math o aeron, mae'n well cadw at y cyfrannau: bydd angen 1 kg o aeron, 1 l o ddŵr a 750 g o siwgr ar gyfer compote dwys o'r cymysgedd wedi'i rewi. Ar gyfer diod rheolaidd, cymerir 100 g o aeron a 100 g o siwgr fesul litr o ddŵr.
Sut i goginio compote o geirios wedi'u rhewi?
Mae cymhorthion ceirios wedi'u rhewi yn cymryd lle blaenllaw ymysg diodydd fitamin y gaeaf. Mae'n syml ac wedi'i baratoi'n gyflym, ac mae blas yr aeron, yn ddigon i wneud compote, yn cynnwys blas cyfoethog melys ac am ddim heb unrhyw ychwanegiadau. Yn ogystal, mae ceirios a syrup wedi'u coginio ar yr un pryd, sy'n eich galluogi i wasanaethu'r ddiod ar ôl 5 munud.
Cynhwysion:
- dŵr - 3 l;
- ceirios wedi'u rhewi - 550 g;
- siwgr - 250 g.
Paratoi
- Arllwyswch yr aeron gyda dŵr, arllwyswch y siwgr a rhowch y sosban ar y tân.
- Dewch â berwi a choginio'r compote o ceirios wedi'u rhewi am 5 munud.
- Mynnwch nes i chi gael ei oeri yn gyfan gwbl o dan y clwt claddedig.
Compote o fraeneron wedi'u rhewi - rysáit
Bydd cymhorthion mafaeron wedi'u rhewi yn eich arbed rhag prynu cyffuriau fferyllydd am annwyd, gan fod aeron fach yn cynnwys fitamin C, asid citrig ac asid quinw, sy'n ei gwneud yn un o ddatrysiadau naturiol pwerus. Fodd bynnag, oherwydd asidedd uchel, mae'r llugaeron yn cael blas asid-chwerw, sy'n hawdd ei lliniaru trwy gynyddu'r siwgr.
Cynhwysion:
- llugaeron wedi'u rhewi - 350 g;
- siwgr - 200 g;
- dŵr - 2 litr.
Paratoi
- Llenwch y siwgr gyda dŵr, rhowch y plât a'i ddwyn i ferwi.
- Chwistrellwch aeron a llysferwi am 10 munud.
- Cymhelliant mynnu o aeron llugaeron wedi'u rhewi am 30 munud.
Compote o lingonberry wedi'i rewi - rysáit
Bydd compote a wneir o cowberry wedi'i rewi yn gwella oer, yn lleddfu crog, yn puro'r system cylchrediad, yn annog ac yn adnewyddu. Aeron gogleddol arall, sydd â chyfansoddiad fitamin a blas sur. Yn wahanol i fragaeron, nid yw llugaeron yn goddef triniaeth wres, felly mae'r aeron yn cael eu dadansoddi a'u berwi mewn syrup am ddim mwy na 3 munud.
Cynhwysion:
- llugaeron - 300 g;
- siwgr - 250 g;
- dŵr - 2.5 litr.
Paratoi
- Cael yr aeron o'r rhewgell a gadael iddynt daflu.
- O ddŵr a siwgr, coginio'r surop.
- Drainiwch aeron gormodol o aeron sydd wedi'u dadrewi a rhowch fagiau mewn syrup.
- Coginiwch am 3 munud a'i dynnu'n syth o'r popty.
- Mynnir cymhleth cranerries aeron wedi'u rhewi nes eu hoeri, eu hidlo a'u bwydo'n llawn.
Cymhleth o ffrwythau sych ac aeron wedi'u rhewi
Mae'r cyfansoddiad o ffrwythau sych a chyrnau wedi'u rhewi yn gyfuniad gwreiddiol lle mae'r bylchau, yn wahanol mewn gwead a ffordd o storio, wedi troi i mewn i ddiod fitamin dirlawn, dirlawn. Mae'r rysáit hwn yn gyfuniad cytbwys lle mae'r cwrw sur yn ategu blas a lliw y sylfaen sbeislyd-melys o afalau, rhesinau a bricyll sych.
Cynhwysion:
- cyrrynnau wedi'u rhewi - 150 g;
- ffrwythau sych (afal, bricyll sych, rhesins) - 50 g;
- siwgr - 200 g;
- dŵr - 4 litr.
Paratoi
- Llenwch y siwgr gyda dŵr, dewch â'r syrup i ferwi a rhowch y ffrwythau sych.
- Coginio'r compote am 15 munud.
- Ychwanegwch y croen wedi'i rewi a choginiwch 10 munud arall.
- Ar ôl awr, straen.
Cyfuniad o afalau ac aeron wedi'u rhewi
Y ffordd hawsaf a mwyaf cyfleus i gyfoethogi â fitaminau yw paratoi cymhleth o afalau a cherrylau wedi'u rhewi. Argaeledd afalau a'u pris rhad, gallwch chi fwynhau diodydd naturiol beth bynnag fo'r tymor. Mae hyn yn berthnasol i geirios: yn absenoldeb eu cynaeafu eu hunain, gellir ei ganfod bob amser yn oergell unrhyw siop.
Cynhwysion:
- afal - 4 darn;
- ceirios wedi'u rhewi - 250 g;
- siwgr - 125 g;
- slice o lemwn - 1 darn;
- dŵr 3.5 litr.
Paratoi
- Tynnwch yr afalau o'r afalau a thorri'r ffrwythau i mewn i sleisen.
- Llenwch yr afalau gyda siwgr, arllwyswch mewn dŵr a choginiwch, ar ôl berwi, 10 munud.
- Ychwanegwch y silis ceirios, lemon a choginiwch am 10 munud.
- Rhowch awr i fagu.
- Cyn ffeilio, straen.
Cymhleth o aeron a pherlysiau wedi'u rhewi
Compote o aeron wedi'u rhewi - rysáit sy'n cynnwys cyfuniadau amrywiol. Yn arbennig o boblogaidd mae'r cyfuniadau o aeron gyda pherlysiau, ymhlith sy'n aml yn dewis mafon a mintys. Mae gan yr olaf blas newydd ac arogl disglair, sydd wedi'i agor yn dda ar dymheredd uchel, ac ar a all yfed fod yn feddw, sy'n wirioneddol yn y gaeaf.
Cynhwysion:
- mintys sych - 100 g;
- mafon wedi'u rhewi - 500 g;
- dŵr - 2.5 litr;
- siwgr - 200 g.
Paratoi
- Arllwys mint gyda litr o ddŵr poeth a gadael am 30 munud.
- Strain, ychwanegwch at y môr, siwgr a'r dwr sy'n weddill ychydig yn dwyn i ffwrdd.
- Mwynhewch am 7 munud. Mynnwch am awr o dan y caead.
Cymhleth o gooseberries wedi'u rhewi - rysáit
Mae compôp a wneir o gooseberries wedi'u rhewi yn ddiod unigryw. Mae tymor yr aeron yn fyr, ac mae'r stoc siopau o geifrod yn brin, ac yma mae angen i'r gwragedd tŷ gynaeafu'r aeron eu hunain. Mae ymdrechion yn werth chweil, diolch i'r defnydd uchel o geifrod a'i flas dymunol, a fydd yn ategu'r lemwn a'r mintys.
Cynhwysion:
- gooseberries - 500 g;
- dŵr - 1,8 l;
- siwgr - 250 g;
- lemwn - 1/2 pcs.;
- dail mintys ffres - 5 pcs.
Paratoi
- Mae cochyn oerost yn tywallt dŵr, yn ychwanegu siwgr ac yn dod â berw.
- Ychwanegwch lletemau lemwn, dail mintys a choginiwch am 10 munud.
- Rhowch amser cyfansawdd i chwistrellu, straen ac oer.
Sut i goginio cymhleth o aeron wedi'u rhewi i blentyn?
Yn ôl y dechnoleg goginio, nid yw compote o aeron wedi'u rhewi ar gyfer plentyn yn wahanol i oedolyn. Yma, rhoddir y prif sylw i'r dewis o gydrannau. Bydd y budd mwyaf yn dod ag amrywiaeth aeron, dan gyflwr absenoldeb llawn ffrwythau-alergenau. Y rhai mwyaf niweidiol yw cyrion, llugaeron, meirch duon, mafon, ac mae'n well gwrthod mefus a mefus.
Cynhwysion:
- currant du - 100 g;
- mafon - 50 g;
- llus duon - 70 g;
- llugaeron - 50 g;
- siwgr - 120 g;
- dŵr - 3 litr.
Paratoi
- Llenwch y siwgr gyda dŵr a'i goginio ar y tân am 5 munud.
- Ychwanegwch yr aeron.
- Dylai cymhlethdyn plentyn o aeron rhewi berwi 10 munud, rhowch 30 munud i ymledu a draenio.
Cymhleth o aeron wedi'u rhewi mewn ryseit aml-gyfeiriol
Mae'n well gan lawer o wragedd tŷ gyfansoddi mewn amlgyfeiriant o aeron wedi'u rhewi i'r dull paratoi glasurol. Yn yr amrywiad olaf, mae'r aeron yn ymdrechu i "fynd allan" o'r sosban, sy'n gofyn am droi'n gyson. Nid oes angen hyn mewn peiriant modern, lle mae angen i chi ond gymysgu aeron gyda siwgr a dŵr, ac ar ôl 20 munud, draenwch y ddiod.
Cynhwysion:
- Mefus - 120 g;
- currant - 80 g;
- ceirios - 120 g;
- siwgr - 100 g;
- dŵr - 2.5 litr.
Paratoi
- Rhowch yr aeron wedi'u rhewi ym mhowlen y multivark.
- Rhowch siwgr i mewn, tywallt mewn dŵr.
- Caewch y gorchudd multivark a gosodwch y modd coginio steam i 20 munud.
- Straen diod wedi'i gwblhau. Ar gyfer oeri cyflym, gallwch chi ychwanegu ciwbiau rhew.