Nid yw gwneud hylif yn y cartref yn dasg anodd o gwbl. Ac mae'r haf yn amser da ar gyfer hyn, oherwydd ar hyn o bryd mae yna lawer o aeron a chynhyrchion eraill, y mae'r diod yn syml iawn ohono. Sut i wneud gwirod gartref, dysgu o'r erthygl hon.
Sut i wneud gwirod mefus yn y cartref?
Cynhwysion:
- mefus newydd - 900 g;
- fodca - 900 ml;
- dŵr puro - 450 ml;
- siwgr gronnog - 800 g.
Paratoi
Mae mefus ffres yn cael eu didoli, yn mwynhau'n dda ac yn tynnu'r coesau. Torrwch yr aeron yn eu hanner a'u rhoi mewn jar. Topiwch â fodca a chysylltu'n agos â chwyth. Dylai aeron fod tua 3 cm wedi'u gorchuddio â hylif. Rydyn ni'n gadael y jar ar y silff ffenestr i adael y golau haul, ac yn sefyll am tua 15 diwrnod. Yna, rydym yn hidlo'r trwyth, ac mae'r rhan hylif yn cael ei hidlo trwy fesur, wedi'i blygu i mewn i 3 haen.
Rydym yn arllwys siwgr i mewn i'r dŵr, gadewch iddo berwi, a choginiwch am tua 5 munud, gan ddileu'r ewyn. Yna rydym yn oeri y surop. Rydym yn cyfuno trwyth mefus gyda surop ac yn arllwys y diod ar y cynwysyddion. Rydym yn lân am wythnos mewn lle tywyll. Ac yna gallwch ei ddefnyddio. Caiff y gwirod hwn ei storio hyd at 2 flynedd, ond mae'n angenrheidiol yn yr oerfel.
Sut i wneud gwirod ceirios gartref?
Cynhwysion:
- ceirios - 600 g;
- fodca - 1 litr;
- siwgr 450 g.
Paratoi
Ceiriwch fi a thynnwch y coesau. Mae pob darn o aeron gyda dannedd neu dorri i wneud asgwrn yn ymddangos. Arllwyswch yr aeron i'r jar, ac arllwyswch siwgr ar ben. Nid oes angen ysgwyd a chymysgu'r cynhwysydd. Arllwyswch y fodca ar ben. Tynnwch y jar yn dynn gyda chwyth a gadewch iddo fagu am tua 3 wythnos. Yna, rydym yn hidlo'r ddiod trwy gasglu cawsecloth sawl gwaith, ac yn arllwys dros y cynwysyddion a baratowyd.
Deintydd mint yn y cartref - rysáit
Cynhwysion:
- mint ffres - 2.5 cwpan;
- siwgr gronnog - 200 g;
- fodca - 450 ml;
- dŵr puro - 100 ml.
Paratoi
Dylai dail mint yn y gwydr gael ei daflu ychydig. Yna rhowch y mintyn mewn jar ac arllwys y fodca ar ei ben. Mewn lle tywyll, rydym yn gadael wythnos ar gyfer 2. Yn yr achos hwn, dylai'r jar gael ei ysgwyd o bryd i'w gilydd. Rydym yn paratoi surop o siwgr a dŵr. Yna rydym yn oer. Vodca gyda mintys, hidlo, arllwyswch syrup oer a chymysgedd. Rydym yn arllwys ar gynwysyddion addas a chorc. Cadwch y diod mewn lle oer.
Cig Pâr yn y cartref - rysáit
Cynhwysion:
- llaeth - 2 cwpan;
- coffi daear anhydawdd - 200 g;
- dŵr puro - 200 ml;
- siwgr gronnog - 1.2 kg;
- vanilla siwgr - pinsiad;
- fodca - 900 ml.
Paratoi
Mae coffi ffres wedi'i ffrio ychydig yn arbennig o addas ar gyfer y gwirod coffi hwn. Mae amrywiaeth Arabica yn arbennig o dda yn yr achos hwn. Felly, ychwanegwch fanila gyda vanilla, ei lenwi â chwyth a gadewch iddo fagu am ryw wythnos mewn lle cynnes tywyll, weithiau'n ysgwyd. Yna caiff y gymysgedd ei hidlo. Yn y trwyth rydym yn ychwanegu llaeth, siwgr a dŵr. Mae'r can yn cael ei gau'n dynn ac am 10 niwrnod rydym yn ei lanhau yn yr oerfel. Ar yr un pryd, dylai'r jar gael ei ysgwyd o bryd i'w gilydd. Nawr rydym yn hidlo'r hylif sydd wedi'i gael trwy wydr gyda gwlân cotwm. Rydym yn arllwys allan y gwirod ar y cynwysyddion a'r corc.
Gwisg petal Rose yn y cartref
Cynhwysion:
- petalau rhosyn - 300 g;
- dŵr puro - 750 ml;
- fodca - 500 ml;
- lemwn fawr - 1 darn;
- siwgr gronnog - 1 kg.
Paratoi
Rydyn ni'n rwbio'r petalau rhosyn gyda gwydraid o siwgr. Ychwanegu sudd lemwn. Rydyn ni'n rhoi'r màs mewn jar ac mewn lle oer rydym yn ei adael am 3 diwrnod. Yna cogwch y surop o'r dŵr a'r siwgr, sydd ar ôl. Rydym yn ei oeri, yn arllwys y petalau rhosyn ac eto'n ei lanhau yn yr oer am oddeutu 10 diwrnod. Yna hidlo, arllwys i fodca, arllwys ar y tanciau a rhoi diwrnod arall i sefyll i fyny. Wedi hynny, mae'r ddiod yn barod i wasanaethu!