Yn yr aeron aeddfed o fraeneron ceir nifer fawr o fitaminau, sy'n hanfodol ar gyfer corff dynol maetholion, macro a microelements. Yn ogystal, ystyrir bod llugaeron yn gwrthocsidiol ardderchog ac mae ganddynt eiddo gwrthlidiol.
Mewn ffurf ffres, mae blasau lluosog yn cynnwys blas penodol, fel y maent yn ei ddweud, ar amatur. Ond mae gan y diodydd ffrwythau a baratowyd ohono, nifer o gynhyrwyr, cynhyrchion, jeli a chynhyrchion pobi. Ar ben hynny, gallwch ddefnyddio aeron ffres a rhew i baratoi prydau, sydd hefyd yn cadw ei holl eiddo defnyddiol.
Nesaf, byddwn ni'n dweud wrthych sut i goginio'r cymhleth o fraeneron wedi'u rhewi'n iawn.
Rysáit ar gyfer cymhlethu madarchod a afalau wedi'u rhewi
Cynhwysion:
- llugaeron wedi'u rhewi - 300 g;
- afalau - 700 g;
- siwgr gronnog - 200 g;
- dŵr - 2 l;
- mintys - un crib.
Paratoi
Mewn sosban gyda dŵr berw, arllwyswch yn y siwgr, gadewch iddo ddiddymu, ychwanegu afalau wedi'u golchi, wedi'u plicio a'u sleisio, llugaeron wedi'u rhewi a'u hailheintio i berwi. Boil y compote ar wres isel am bum munud, taflu sbigyn o fintys, tynnwch y tân i ben a'i gorchuddio â chwyth i ymledu am 30 munud.
Mae compote blasus yn barod. Er mwyn ychwanegu sbeisys a blas egsotig, gallwch chi ychwanegu croen oren neu ychydig o blagur o garnation.
Cyfuniad y llugaeron a'r cyrensen wedi'u rhewi
Cynhwysion:
- llugaeron wedi'u rhewi - 300 g;
- currant - 300 g;
- siwgr gronnog - 300 g;
- dŵr - 3 litr.
Paratoi
Arllwyswch mewn dwr maint addas a'i roi ar y tân. Ar ôl berwi, rydym yn diddymu'r siwgr yn y dŵr, yn taflu'r llugaeron a'r cyrens ac yn aros nes ei fod yn blygu eto. Rydym yn lleihau'r gwres, yn coginio am bump i saith munud, trowch y stôf a'i adael i fagu am ddeg munud.
Rydym yn arllwys y compote gorffenedig ar gynwysyddion gwydr. Gallwch chi fwyta'n gynnes ac yn oer.
Cyfunwch fraeneron a mefus i'r babi
Cynhwysion:
- Llusgenni wedi'u rhewi - 100 g;
- Mefus (ffres neu wedi'i rewi) - 150 g;
- siwgr gronnog - i flasu;
- dŵr - 1 litr.
Paratoi
Rydym yn dod â dŵr i'r berw, taflu'r aeron rhewiog o fraeneron a mefus ac ychwanegu siwgr i flasu. Rydym yn aros nes ei fod yn blygu a'i ddileu o'r tân. Rydym yn mynnu i oeri, arllwys i mewn i gwpan ac i weini'r babi gydag unrhyw gacennau.