Bydd ffansi caserolau toes a chig, fel lasagna, yn llawenhau pan fyddant yn dysgu y gellir symleiddio prydau coginio aml-gyd-destun yn fawr erbyn ailosod haenau o toes a chig gyda pelmeni a brynwyd. Yn y bobl, cafodd y fath gaserol o bwmplenni, wedi'i goginio yn y ffwrn ei alw'n "Wraig Diog" am resymau dealladwy. Ni waeth a oes gennych chi lond llaw o ravioli cartref wrth law neu os ydych chi wedi stocio â chynnyrch prynedig, bydd caserlyd braf yn flasus beth bynnag.
Dwmplenni mewn ffwrn gyda hufen a chaws sur - rysáit
Gellir ystyried "Classic" ymhlith prydau'r fformat hwn, pelmeni, pobi yn y ffwrn gyda saws yn seiliedig ar gaws, hufen sur neu mayonnaise. Ydw, yn amlwg nid yw'r manteision a'r cynnwys calorig isel yn brif gardiau trwm y dysgl hon, ond mae symlrwydd a satiety yn eithaf.
Cynhwysion:
- Pibellau rhew - 780 g;
- wyau - 4 darn;
- hufen sur - 265 g;
- winwnsyn - 310 g;
- dannedd garlleg - 4 pcs.;
- caws caled - 135 g.
Paratoi
Dechreuwch goginio gyda'r winwnsyn. I'r semicirclau aur, yn y hanner munud olaf o goginio, ychwanegwch y garlleg yn ei fagio a'i adael i ffwrdd. Chwisgwch y saws o wyau ac hufen sur, tymhorau i'w blasu. Cynhesu'r dysgl pobi wedi'i orchuddio cyn gosod y twmplenni - bydd hyn yn helpu'r cynhyrchion lled-orffen nad ydynt yn cadw at y gwaelod. Ar ôl dosbarthu'r raffioli dros yr wyneb, gosod haen o winwns ar ei ben ac yna arllwys popeth dros ben gyda saws hufen sur. Yn y rownd derfynol, chwistrellwch y dysgl gyda chaws wedi'i gratio a'i osod mewn ffwrn gwresogi i 200 gradd am 35-40 munud.
Pa mor flasus yw pobi pibellau yn y ffwrn?
Ydych chi eisiau rhoi caserl pelmeno syml o chic Eidalaidd? Yna arllwys y pibellau gyda saws alfredo. Fodd bynnag, bydd angen rysáit o'r fath ychydig mwy o ymdrech na dysgl gyda saws hufen sur, ond bydd y canlyniad yn adlewyrchu eich ymdrechion yn llwyr.
Cynhwysion:
- hufen am chwipio - 475 ml;
- caws caled - 135 g;
- menyn - 60 g;
- dwmplenni - 790 g.
Paratoi
Yn y sosban, toddi'r menyn ac arllwys hufen arno. Pan fydd yr olaf yn dechrau trwchus, tynnwch y prydau o'r tân, arllwyswch y caws ac aros nes ei fod yn llwyr doddi. Rhowch gynnig ar y saws gorffenedig a'r tymor i'w flasu. Dosbarthwch y twmplenni mewn ffurf poeth, arllwyswch yr holl saws a'u rhoi mewn ffwrn gynhesu i 190 gradd am 40-45 munud.
Mae'r rysáit hon yn unig yw'r sail ar gyfer chwarae eich dychymyg. Ar gyfer newid yn y saws, gallwch chi ychwanegu madarch wedi'i ffrio, llysiau mochyn spinach, bacwn neu amrywiaeth o berlysiau sych - mae'r amrywiadau yn ddiddiwedd, ac felly gall y bwrdd o bryd i'w gilydd fod yn fysgl gyda blas gwahanol.
Dwmplenni yn y ffwrn "Wraig Diog"
Mae rysáit ddiog arall yn golygu defnyddio saws tomato syml yn lle hufen sur, gallwch ei baratoi eich hun, neu ei brynu'n barod, ac yna ychwanegu at berlysiau sych, fel y penderfynasom.
Cynhwysion:
- Pibellau rhew - 480 g;
- saws tomato - 485 ml;
- caws hufen - 65 g;
- Tym sych, persli - 1/2 cwp.
- caws caled - 210 g.
Paratoi
Rhowch y dysgl pobi yn y ffwrn, cynhesu ar 200 gradd. Llenwch y sosban gyda saws tomato a'i ychwanegu at y ciwbiau caws hufen. Cyn gynted ag y bydd y caws yn toddi, arllwys y perlysiau sych, ychwanegwch y sbeisys, os oes angen. Rhowch y pelmeni wedi'i rewi mewn ffurf wedi'i gynhesu a'i arllwys gyda saws tomato, gyda chaws caled a rhoi popeth i bobi am 40 munud.