Nid yn unig mae fitinry yn gyfoethog o fitaminau ac mae ganddynt flas dymunol, ond maent hefyd yn gwasanaethu fel sylfaen ardderchog ar gyfer fitaminau cartref, y gall unrhyw un eu coginio. Mae diod melys gydag asid ysgafn yn addas i'w ddefnyddio yn y tymor oer.
Sut i baratoi gwirod o gooseberry ar fodca?
Cynhwysion:
- aeron o gooseberries - 2 eitem;
- siwgr - eitemau 1,5-2;
- fodca - 2-3 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae berries gooseberry yn chwistrellu gyda siwgr mewn jar hanner litr, ac yna llenwch y tanc gyda dŵr wedi'i berwi oer o dan y gwddf a'i orchuddio â gorchudd o sawl haen. Gadewch y gwifren yn y gwres nes nad yw gwaddod y mwydion aeron yn suddo i'r gwaelod, ar ôl hynny gellir hidlo'r ddiod drwy hidlydd cotwm-gauze a'i gymysgu â fodca. Dim ond y pyllau sydd wedi'u llenwi'n barod y gellir eu poteli a'u corkio. Cadwch y diod yn yr oergell.
Gyda llaw, nid oes angen ychwanegu fodca i'r rysáit. Os byddwch chi'n penderfynu ei wahardd o'r cyfansoddiad, cewch ddiod ysgafn, carbon isel o alcohol. Hefyd, nodwch y gellir ychwanegu siwgr a fodca yn ôl eich disgresiwn, yn dibynnu ar gryfder a melysrwydd y ddiod a ddymunir.
Llestri gwin o gooseberry yn y cartref
Er mwyn atgynhyrchu'r rysáit mae angen amynedd arnoch, fodd bynnag, bydd y cynnyrch gorffenedig yn talu'r disgwyliad gyda diddordeb.
Cynhwysion:
- aeron o geifr - 1 kg;
- Gwin wedi'i gryfhau - 500 ml;
- fodca - 500 ml.
Paratoi
Gosodir llysiau gwynog o'r coesau mewn jar gwydr neu botel plastig (yn ddelfrydol y cyntaf), arllwyswch yr aeron gyda'r fodca a gadael am 1 mis yn y cynhesrwydd. Ar ôl yr amser y caiff y perfodiad fodca ei ddraenio i mewn i botel ar wahân, ac mae'r un aeron yn cael eu llenwi â gwin caerog ac yn gadael am 3-4 wythnos arall. Cymysgwch y ddau chwistrelliad a berwi am 20 munud, gan dynnu'r ewyn i ffwrdd. Yn barod i yfed a chymryd. Rydym yn ei gadw wedi'i selio mewn poteli gwydr.
Rysáit ar gyfer gwirod o fysyn a mafon
Bydd lliw llachar a blas bwa dymunol o hylif o gooseberry yn rhoi aeron mafon. Mae'n ddigon i ychwanegu dim ond 200 g o laser fesul gwasanaethu diod i deimlo'n wahaniaeth sylweddol.
Cynhwysion:
- aeron o geifr - 1 kg;
- alcohol 70%;
- mafon - 200 g.
Paratoi
Trosglwyddir y geifr aeron i jar wydr, gan lenwi hanner ei gyfrol. Llenwch aeron gydag alcohol, gan eu gorchuddio am 2 cm Rydym yn mynnu yfed am fis, ac wedyn yn ychwanegu mafon i fagu a pharhau i fynnu wythnos arall. Yn barod i arllwys yr hidlydd trwy hidlydd cotwm-gauze a'i botelu.
Sut i lenwi'r llinyn?
Mae sicrwydd bod llenwad llawn cyfoethog a melys o gooseberry i'w gael o dan y rysáit isod. Bydd y paratoad yn cymryd llawer mwy nag yn yr holl ryseitiau blaenorol, ond mae'r canlyniad, fel bob amser, yn cyfiawnhau'r ymdrech.
Cynhwysion:
- gooseberries - 1 kg;
- rhesins;
- fodca - 1 l;
- siwgr - 1 kg.
Paratoi
Gorchuddir aeron gorser, wedi'u tynnu a'u plicio o'r peduncles, mewn botel plastig neu jar wydr a'u dywallt i fodca. Rydym yn cwmpasu'r cynhwysydd gydag aeron gyda chaead gwydr ac yn gadael i fynnu cynhesrwydd am 6 mis. Dylid hidlo hanner diod wedi'i orffen trwy hidlydd dwys a photel. Ym mhob un o'r poteli, ychwanegwch 2 llwy fwrdd o siwgr ac aeron corsen wedi'i biseisio.
Byddwch yn gwneud yfed yfed o'r llaid yn helpu i ferwi. Rhowch ddraeniad ysgafn mewn llestri wedi'i enameiddio, cymysgwch â siwgr a'i ddwyn i ferwi ar dân. Tynnwch yr ewyn sy'n deillio ohono a'i ychwanegu siwgr. Cyn arllwys i mewn i boteli, rhaid i'r tywallt fod yn hollol oeri. Mae diod wedi'i wneud yn barod yn debyg i win gwen cartref .