Cig gyda llysiau yn y ffwrn - y ryseitiau gorau ar gyfer prydau pobi blasus

Cig gyda llysiau yn y ffwrn - opsiwn ar gyfer cinio cyflym a blasus. Mae'n boblogaidd oherwydd ei fod yn cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol ac yn isel mewn calorïau. Bydd gan bob gwraig tŷ ei rysáit ei hun ar gyfer coginio, ond mae yna reolau cyffredinol, a bydd arsylwi arnynt yn gwella blas y pryd yn fawr.

Cig wedi'i fri gyda llysiau yn y ffwrn

I feistroli paratoi llysiau gyda chig yn y ffwrn, mae angen ichi ystyried rhai argymhellion.

  1. Yn ystod pobi mae'n wahardd cymysgu cynhwysion y ddysgl. O hyn, bydd y llysiau'n colli eu ffurf, a bydd y pryd yn edrych yn anhrefnus;
  2. Mae cig caled wedi'i gyfuno â llysiau llym. Diolch i'r dewis hwn, paratoir yr holl gynhyrchion ar yr un pryd;
  3. Ni allwch fagu cig wedi'i rewi, oherwydd yn y broses bydd yn toddi, a bydd yr holl sudd yn llifo allan ohoni;
  4. Dylai fod wedi'i saethu a'i dresogi gyda chig a llysiau yn y ffwrn ar ddiwedd y tân, yna bydd yn dod yn sudd a blasus.

Cig gyda llysiau yn y ffwrn mewn ffoil

Daw anhwylderau porc anhygoel â llysiau yn y ffwrn. Cyn coginio, dylai'r cig gael ei olchi a'i sychu'n dda, fel arall bydd y dŵr yn atal y sbeisys rhag treiddio tu mewn. Oherwydd lleithder gormodol, ni fydd y cynnyrch yn cael ei bobi, ond wedi'i goginio. Er hwylustod, gallwch chi leihau'r asennau. Peidiwch â theimlo'n ddrwg gennym am y llysiau - po fwyaf ydyn nhw, bydd y cig yn troi allan.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Tatws, moron wedi'u torri i mewn i ddarnau mawr. Ar waelod y ffurflen gosodwch y ffoil, gwnewch y sgertiau. Rhoddodd y llysiau torri.
  2. Fews a garlleg wedi'u torri'n fân a'u rhoi ar ben.
  3. Porc wedi'i dorri'n ddarnau a'i ledaenu ar ben llysiau.
  4. Saws soi wedi'i gymysgu â mwstard, sbeisys. Halen.
  5. Arllwyswch gig a llysiau gyda marinâd. Top gyda dalen arall o ffoil.
  6. Bacenwch y cig gyda llysiau yn y ffwrn am 50 munud.

Cig gyda llysiau ar sgwrfrau yn y ffwrn

Ar gyfer cebab shish, wedi'i goginio yn y ffwrn, mae cig cyw iâr yn ardderchog. Dylid ei gymryd heb ei oeri, ond mewn ffurf wedi'i oeri. Wrth i sesiynau tymhorol wneud cais cyrri, sy'n datgelu blas y prif gynnyrch, mae'r fron cyw iâr gyda llysiau yn y ffwrn yn caffael nodyn gwirioneddol braf. Er mwyn gwneud y frechiad dysgl, defnyddiwch sudd sitrws, dail lawrl a gwyrdd sych.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cymysgwch kefir, halen a sbeisys, garlleg wedi'i gratio.
  2. Mae winwns yn cael ei dorri'n gylchoedd, cig - ciwbiau. Rhowch y cynhyrchion yn y marinâd. Cychwynnwch a rhowch yr oer am awr.
  3. Gosodwch y sgwrfrau mewn dŵr oer. Torri pupurau a thomatos.
  4. Ar griwiau mae edau cig a llysiau. Ffrio mewn padell. Yna rhowch ffoil, pobi cig cyw iâr gyda llysiau yn y ffwrn am 20 munud.

Llysiau gyda chig mewn potiau yn y ffwrn

Mae Fry yn boblogaidd iawn gyda llysiau a chig yn y ffwrn. I baratoi pryd blasus, argymhellir cymryd cynnyrch gyda swm bach o haen brasterog, er enghraifft, scapula neu dynnwr. Os ydynt wedi marinated yn dda, byddant yn cael eu pobi yn gyflym. Y peth pwysig yw rhoi'r pot mewn ffwrn poeth.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Porc gyda rhaff i gynnal y siâp. Ar yr ochrau yn dadelfennu rhosmari, tym.
  2. Paratowch y marinâd, cymysgu mwstard gyda mêl, saws a menyn. Ychwanegwch y garlleg, halen a phupur. Arllwyswch ef i'r cig, gadewch i farinate am 2 awr.
  3. Tomatos, pupur, winwns, brocoli, melin a ffrio ar wahân mewn padell ffrio.
  4. Yn y potiau, gosodwch y cig yn gyntaf, ac o'r uchod, lledaenwch y llysiau yn gyfartal. Arllwyswch y dresin, pobi am 45 munud.

Caserol gyda chig a llysiau yn y ffwrn

Pobwch unrhyw fath o gig - porc, cig eidion, cig oen, cyw iâr a hyd yn oed cwningen. Yn arbennig o boblogaidd mae'r pwdin cyw iâr gyda llysiau yn y ffwrn. Mae pa lysiau i'w defnyddio yn dibynnu ar y tymor, yn berthnasol: tatws, winwns, moron, pupryn, brocoli, eggplant, zucchini, pys gwyrdd neu tomato. Gallwch chi eu rhewi yn yr haf, yna gallwch chi fwyta llysiau ffres a gaeaf.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mewn cig o rym, gyrru yn yr wy, halen a phupur.
  2. Torrwch y tatws mewn cylchoedd, eu rhoi mewn mowld, saim gyda mayonnaise.
  3. Rhowch haenau ar y brig: modrwyau nionyn, cig fachion, tomatos.
  4. Gwnewch grid o mayonnaise, chwistrellwch gaws. Pobwch am 35 munud.

Tatws gyda chig a llysiau yn y ffwrn

Amrywiaeth ddiddorol iawn yw'r darnau cig gyda llysiau yn y ffwrn wedi'u pobi o dan yr haen tatws. Bydd y ffordd hon o goginio yn helpu i gael blas o dan gwregys crispy bregus. Bydd y cyfuniad â chaws yn arbennig o lwyddiannus, a dewisir mathau cadarn. I goginio, gallwch ddefnyddio sosban neu ryw fath.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cig yn torri, wedi'i marinogi â nionyn, halen, mayonnaise.
  2. Torrwch y tatws â phlatiau, eu gosod ar ben, yna rhoi tomatos, haen o mayonnaise a chaws wedi'i gratio.
  3. Bake llysiau gyda chig, caws yn y ffwrn am 50 munud.

Cig gyda madarch a llysiau yn y ffwrn

Blas anadferadwy yw cig yn y llewys yn y ffwrn gyda llysiau. Mae'r ffordd hon o goginio yn caniatáu i'r cynhyrchion gael eu crafu'n briodol a'u tynnu â arogl. Cyfuniad gwych yw porc a madarch, y gellir ei gymryd yn ffres neu'n tun. Gellir amrywio cyfansoddiad y llysiau yn ôl eu disgresiwn eu hunain.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Llanwch y cig gyda mayonnaise, rhowch hi mewn llewys.
  2. Mae madarch, winwns a moron yn ffrio mewn padell, yn ychwanegu at gig gyda garlleg.
  3. Mannau taws ar bob ochr.
  4. Darn o gig yn y ffwrn gyda llysiau'n pobi am 1 awr.

Coesen oen wedi'u pobi yn y ffwrn gyda llysiau

Bydd dysgl o'r fath fel coesau oen gyda llysiau yn y ffwrn yn dod yn addurno o fwrdd y Nadolig, os cig wedi'i goginio'n iawn. Gyda'r math hwn o gynnyrch, dylai dechreuwyr ddechrau astudio'r broses pobi. Wrth ddewis cynhyrchion, mae angen ichi roi sylw i liw braster - dylai fod yn wyn. Rhoddir blas arbennig o'r caws i'r caws, mae'n werth cymryd mathau caled, ond nid oes raid i chi roi'r gorau i un ai suluguni, mozzarella neu halumi.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Pipur coesen a halen, garlleg llain a nodwyddau gyda rhosmari. Rhowch yr oer am 2 awr.
  2. Mae llysiau'n torri, eu rhoi mewn mowld ac yn arllwys gydag olew, halen a phupur.
  3. Dewch allan o'r coes, pobi am 1.5 awr.

Cig gyda llysiau mewn can yn y ffwrn

Mae'n hynod o syml i goginio cluniau cyw iâr yn y ffwrn gyda llysiau mewn jar wydr. Mae'r dull hwn hefyd yn dda gan fod yr holl sylweddau defnyddiol yn cael eu storio gymaint â phosib. Y pwynt pwysig yw nad yw'r cynhwysydd yn torri. I wneud hyn, rhaid ei roi mewn ffwrn oer, a'i droi ymlaen i wresogi.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ar waelod jar sych rhowch sbeisys, garlleg.
  2. Ar ben y cluniau a'r llysiau, gorchuddiwch â ffoil. Bacen am 1 awr.

Cig yn Ffrengig yn y ffwrn gyda llysiau

Mae dysgl o'r fath fel cig o dan llysiau yn y ffwrn yn Ffrangeg wedi dod yn eang ac yn boblogaidd oherwydd symlrwydd coginio, blas rhagorol. Gall y prif gynhwysyn fod yn unrhyw beth: porc, cig eidion neu gyw iâr. Gallwch arbrofi gyda llysiau, ychwanegu madarch a hyd yn oed ffrwythau, pinwyddau.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch y cig, ei ddaflu, ei halen a'i phupur.
  2. Torrwch y tatws yn gylchoedd tenau. Mae caws yn croesi. Torri winwns yn hanner cylch, tomatos mewn cylchoedd.
  3. Gosodwch yr haen ar ffurf haen: tatws, cig, mayonnaise, winwns, tomatos, caws. Pobwch mewn 40-50 munud.

Stêc cig eidion gyda llysiau yn y ffwrn

Gallwch goginio cig gyda llysiau yn y ffwrn ar ffurf stêc sudd. Argymhellir cymryd tendellin neu sgapwla, y tu mewn i'r goes ôl, os yw'r cig eidion yn ifanc. Er mwyn i gig gael ei goginio'n well, caiff ei dorri ar draws y ffibrau. Mae stacs yn troi'n sudd, os caiff y crwst ffrio ei ffurfio cyn gynted â phosib.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch y cig, berwi'r cig am awr mewn dw r hallt. Trosglwyddo i'r ffurflen. Arllwyswch win a promarinovat 2 awr.
  2. Blend oregano, basil, menyn, sudd lemwn a sbeisys mewn cymysgydd.
  3. Mewn padell ffrio, winwnsyn a sffrân wedi'i dorri'n fân. Torrwch y madarch. Ewch allan gyda winwns.
  4. Mae stêcs yn ffrio mewn padell ar y gwres uchaf am 2 funud ar bob ochr.
  5. Rhowch ar hambwrdd pobi gyda madarch. Pobwch am 15-20 munud.

Gwenyn porc gyda llysiau yn y ffwrn

Yn anhygoel o flasus, daw llysiau wedi'u pobi gyda chig yn y ffwrn, y mae'r rysáit yn cynnwys brisket porc. Mae piquancy arbennig ynghlwm wrth y marinâd, wedi'i wneud ar sail gwahanol gydrannau, gall fod yn finegr reis, cyri, saws soi, olew olewydd, pupur, halen, garlleg. Gallwch ddefnyddio mêl i wneud melysion.

Cynhwysion:

Ar gyfer marinade:

Paratoi

  1. Torrwch y brisket.
  2. Gwnewch marinâd allan o'r cynhwysion angenrheidiol. Rhowch y cig ynddo a'i roi yn yr oer am 3 awr.
  3. Llysiau i falu. Rhowch nhw mewn siâp gyda'r cig. Bacen am 1 awr.