Nid y cwningen yw'r gwestai mwyaf aml ar ein bwrdd. Er gwaethaf ei flas rhagorol a rhinweddau maeth, nid yw'r math yma o gig yn rhy gyffredin ac nid yw wedi'i gynnwys yn y rhestr o gynhyrchion bob dydd. Ac mae hyn yn eithriad amlwg, gan fod maethegwyr wedi bod yn dweud pa mor werthfawr yw'r cig cwningen, ac nid yw ei fanteision i'r corff dynol heddiw yn achosi amheuaeth ymhlith arbenigwyr mewn maeth iach.
Cyfansoddiad a chynnwys calorïau cwningod
Mae blasu cwningen yn aml yn cael ei gymharu â chig gwyn cyw iâr. Ac fel cyw iâr, fe'i hystyrir yn ddeietegol. Mae eiddo defnyddiol cig cwningod yn deillio o'i gyfansoddiad unigryw. Mae'n dŷ tŷ go iawn o wahanol fitaminau a mwynau. Yn y cwningen mae fitaminau C a B, fitamin PP, mae haearn, ffosfforws , potasiwm, fflworin ac elfennau olrhain gwerthfawr eraill. Ychydig iawn o halwynau sodiwm sydd ganddo, ac mae'r cynnwys braster yn llawer is nag mewn porc a llysiau. Felly, mae cynnwys calorïau cig cwningod hefyd yn isel, mae'n fodlon cynnwys y rhai a hoffai leihau eu pwysau yn y fwydlen. Mae gan y cynnyrch hwn fanteision eraill.
Beth yw defnyddio cig cwningod?
Yn y cwningen, mae llawer iawn o brotein, ac mae 96% yn cael ei amsugno gan y corff dynol. Mae'n gynnyrch cain iawn sy'n hawdd ei dreulio. Felly, nodir i gleifion sydd â chlefydau'r llwybr gastroberfeddol a phobl sy'n dioddef o broblemau treulio. Argymhellir y cynnyrch hwn ar gyfer athletwyr, plant ifanc, mamau nyrsio, hen bobl. Mantais cig cwningod yw ei fod yn ffynhonnell wych o faetholion ac yn gallu gwneud y gorau o fetaboledd braster protein. Yn ogystal, mae'r math hwn o gig yn ymarferol heb alergenau, felly mae'n ddiogel hyd yn oed i fabanod.
Beth arall sy'n ddefnyddiol i gwningen, felly mae hwn yn allu unigryw i leihau tebygolrwydd celloedd canser yn y corff dynol. Mae angen ei gynnwys yn eich diet i drigolion rhanbarthau gyda thebygolrwydd o halogiad ymbelydrol a dim ond pobl sydd am leihau'r risg o gael canser. Anogir diabetes hefyd i fwyta cig cwningod, a budd y cynnyrch yn yr achos hwn yw normaleiddio lefelau siwgr yn y gwaed. Mae gan gwningen nodweddion gwrthocsidydd, sy'n gwneud y gorau o gynhyrchu myelin mewn celloedd yr ymennydd, yn gwella digestibildeb ocsigen mewn hypocsia, yn cryfhau'r bilen mwcws, ac mae ffosfforws yn ei gyfansoddiad yn cael effaith fuddiol ar feinwe esgyrn.