Caws Braster Isel

Yn ein hamser, mae cynhyrchion llaeth sydd â chynnwys braster isel, y cynhyrchion sy'n cael eu galw'n ddi-fraster, yn boblogaidd, yn enwedig ymhlith dieters. Byddwn yn siarad am gawsiau braster isel. Caws braster isel yw caws sy'n cael ei wneud o laeth lle cafodd hufen ei ddileu (diraddio), tra nad yw'r cynnyrch yn colli ei nodweddion defnyddiol, cedwir pob fitamin, micro-a macro-elfen, ac mae canran y braster yn cael ei leihau'n sylweddol. Os yw caws confensiynol yn y braster mewn 100 g o fater sych, 50-60%, ac yna heb fod yn rhydd o fraster, nid yw'n fwy na 25-30%.

Caws gwyn braster isel

Mae caws gwyn braster gwyn yn gynnyrch eithaf rhyfeddol. Mae'r cawsiau hyn yn debyg o ran cysondeb i gaws bwthyn, gan fod ganddynt gynnwys lleithder eithaf uchel (tua 75%). Ar gynnwys braster isel, mae ganddynt flas hyfryd hyfryd. Y mathau mwyaf poblogaidd yw mascarpone a fountable.

Hefyd, gelwir caws llaeth geifr, ond ni fydd ei flas penodol yn addas i bawb. Ac mae'r pris, yn wir, yn brathu.

Caws caled di-fraster

Y mwyaf poblogaidd ymhlith y maethegwyr yw tofu . Cynhyrchwch ef o laeth soi, felly mae ganddo'r cynnwys braster isaf. Mae diffyg brasterau anifeiliaid yn y cynnyrch hwn yn caniatáu ichi ei ddefnyddio mewn diet llysieuol. Bonws ychwanegol ar gyfer colli pwysau yw cynnwys calorïau isel y cynnyrch (90 kilocalor fesul 100 g). Yn gyffredinol, ystyrir mai graddau solet o gaws sgim yw'r maethlon mwyaf. Maent yn gyfoethog mewn calsiwm a microelements eraill. Amrywiaethau poblogaidd: mozzarella , ricotta.

Caws Hufen Braster Isel

Fe'i gwneir o laeth sgim a chaws bwthyn. Ond mae'n werth ystyried bod llai o galsiwm yn y caws wedi'i doddi, o'i gymharu â mathau eraill. Paratoir y cynnyrch hwn, yn bennaf gartref.

Caws braster isel wedi'i wneud gartref

Cynhyrchwch hyn o gaws bwthyn braster isel. Yn dilyn gwahanol ryseitiau, mae'n bosib paratoi caws cartref cyfun, a chadarn gadarn. Wrth ei baratoi, gallwch ddefnyddio'ch hoff sbeisys a sbeisys i'w blasu. Mae cynnwys dwysedd a braster cynnyrch cartref yn dibynnu ar y cynnwys braster a chyfrannau'r cynhyrchion gwreiddiol.

Mae sawl math o gaws braster isel. Bydd pawb yn dod o hyd i gynnyrch sy'n addas i'w flas. Wel, os na allwch chi ddod o hyd i'r opsiwn gorau, ar ôl popeth, gallwch chi bob amser baratoi caws braster isel gartref. Er gwaethaf y cynnwys braster isel, mae cynnwys calorïau'r cynnyrch hwn yn uchel (ac eithrio tofu), felly mae'n werth cadw at y mesur yn ei ddefnydd.