Mae dewis arall o gwrs cyntaf blasus a boddhaol yn gawl reis gyda tomatos. Gwneir dysgl o'r fath yn gyflym ac nid oes angen unrhyw wybodaeth goginio arbennig na chynhwysion anodd i'w cyrraedd.
Rysáit Cawl Rice gyda Tomatos
Cynhwysion:
- olew olewydd - 2 llwy fwrdd;
- winwnsyn gwyn - 1 pc.;
- seleri - 1 pc.
- siwgr - 20 g;
- moron - 1 darn;
- purwn tomato - 1 llwy fwrdd. llwy;
- tomatos yn ei sudd ei hun - 400 g;
- broth llysiau - 1 l;
- reis wedi'i ferwi - 1 eitem;
- greens.
Paratoi
Rydyn ni'n dechrau coginio gyda saws llysiau, gan gynhesu slice o fenyn mewn padell ffrio ac arllwysio eisiau seleri wedi'u torri'n fân a moron wedi'u tynnu gyda winwnsyn gwyn. Pan fo llysiau wedi'u meddalu, ychwanegwch siwgr, finegr a pharhau i goginio am funud arall. Yna, ychwanegwch y pure tomato a'r tomatos cyfan i'r sosban ynghyd â'r sudd. Rydym yn coginio tomatos am tua 10 munud, pee a chymysgwch â broth llysiau. Gadewch y dysgl ar y stôf am 15-20 munud arall, yna cymysgwch y cawl gyda'r reis wedi'i goginio a'i dynnu o'r tân. Cyn ei weini, caiff cawl tomato gyda reis ei chwistrellu â pherlysiau.
Cawl reis gyda tomatos a chregyn bylchog
Cynhwysion:
- tomatos - 1 kg;
- Finegrwydd Balsamaidd - 15 ml;
- olew afocado - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - 20 ml;
- cregyn bylchog - 16 darn;
- afocados - 1 darn;
- cawl llysiau - 500 ml;
- reis wedi'i ferwi - 1 eitem;
- sych basil - i flasu.
Paratoi
Rydyn ni'n rwbio tomatos mewn cymysgydd ynghyd ag olew avocado, halen a finegr balsamig. Mashwch y tatws mân a chymysgwch â'r broth llysiau. Ychwanegu'r reis wedi'i ferwi a'i olchi'r dysgl.
Cyn gwasanaethu, griliwch y cregyn bylchog a thorri'r afocad mewn ciwbiau. Rydym yn addurno'r cawl gyda chynhwysion parod, yn chwistrellu â basil a gweinydd.
Sut i goginio cawl reis gyda thomatos?
Cynhwysion:
- menyn - 20 g;
- basil sych - 1 1/2 cwp.
- tomatos yn ei sudd ei hun - 800 g;
- broth llysiau - 250 ml;
- ewin o arlleg - 3 pcs.;
- blawd - 30 g;
- llaeth - 500 ml;
- winwnsyn gwyn - 1 pc.;
- reis wedi'i ferwi - 1 eitem;
- greens.
Paratoi
Mewn sosban, rydym yn sipio darn o fenyn ac yn ei roi arni wedi ei sleisio winwns, garlleg a basil. Chwistrellwch yr holl halen a phupur, arllwyswch mewn tomatos ynghyd â'r sudd a'r broth. Gorchuddiwch gynnwys y sosban gyda chaead ac aros nes ei fod yn berwi, ac ar ôl hynny rydym yn lleihau'r gwres a pharhau i goginio am 10 munud arall.
Gan ddefnyddio cymysgydd, rydyn ni'n rhwbio'r holl gynhwysion. Cymysgwch y blawd gyda llaeth ychydig yn gynhesu ac ychwanegu at y bas tomato ar gyfer y cawl. Nawr, ychwanegwch y reis a dychwelwch y cawl i'r plât am oddeutu 5 munud. Cawl reis tymhorol gyda thomatos i flasu a chwistrellu perlysiau wedi'i falu cyn ei weini.