Llysiau wedi'u stiwio â chreg fach

Nawr, byddwn yn dweud wrthych y rysáit am syml iawn, ond ar yr un pryd prydau blasus sy'n cael eu paratoi'n gyflym iawn. Ryseitiau sut i goginio llysiau wedi'u stwffio â phig fach, aros amdanoch chi isod.

Rysáit ar gyfer llysiau wedi'u stwio â phig fach

Cynhwysion:

• cig eidion porc-ddaear - 500 g;
• ffa felbaragws - 400 g;
• pupur melys - 200 g;
• winwnsyn - 100 g;
• tomato (mawr) - 1 darn;
• garlleg - 2 ewin;
• olew llysiau;
• halen, pupur - i flasu.

Paratoi

Mae garlleg wedi'i dorri'n blatiau, ac mae winwns yn hanner cylch. Yn y padell ffrio, rydym yn cynhesu'r olew llysiau a ffrio'r winwnsod ynddo nes ei fod yn feddal. Yna, rydym yn gosod y platiau o garlleg a'u ffrio ynghyd â nionod am funud arall 3.

Ar ôl hynny, gosodwch y cig bach wedi'i roi a'i roi gyda'i gilydd nes bod y llenwad yn barod, gan droi weithiau. Yna ychwanegwch chwistrelli pupur melys a ffa asparagws. Os ydych chi'n defnyddio llysiau wedi'u rhewi, yna does dim rhaid i chi eu dadmer yn gyntaf, rhowch eu rhewi ar unwaith ar y sosban. Stiwwch y dysgl nes bod y llysiau'n feddal. Ar ôl hynny, ychwanegwch y tomato wedi'i dicio, ychwanegu halen a phupur i flasu. Archwiliwch am 7 munud arall. Ar ôl hynny, mae'r dysgl yn barod.

Cig minced wedi'i stewi â llysiau

Cynhwysion:

• pysgod wedi'i gregio - 700 g;
• pys gwyrdd wedi'u rhewi - 100 g;
• moron - 200 g;
• winwns (mawr) - 1 darn;
• garlleg - 1 ewin;
• persli - 1 criw;
• tomatos yn ei sudd ei hun - 500 g;
• halen, pupur du - i flasu.

Paratoi

Mae pys yn cael eu rhoi mewn dŵr berw a choginio am tua 3 munud, ac yna rydym yn ei daflu yn ôl i'r colander. Rydym yn torri'r moron i mewn i sleisen. Nionyn a garlleg wedi'i dorri'n fân. Llysiau ffres ar olew llysiau am 5 munud. Ar ôl hynny, gosodwch y pyllau a'i stwffio nes ei fod yn dechrau newid lliw ac yn mynd yn ddrwg. Wedi hynny, halen, pupur i flasu, ychwanegu mwyngano.

Nawr lledaenwch y tomatos wedi'u sleisio gyda'r sudd a'u mwydfer ar dân bach nes bod y saws yn ei drwch. Ychwanegwch y pys gwyrdd, mae popeth wedi'i gymysgu'n dda. Diddymwch 5 munud arall, ac ar ôl hynny gallwch chi ddiffodd. Gwyrdd fy persli, wedi'i sychu a'i dorri'n fân. A chyn gwasanaethu i'r bwrdd, ei daflu â phiggennog a llysiau.

Edrychwch am ragor o ryseitiau o fathodion o'r fath, yna dylech roi cynnig ar eggplants wedi'u stewio â llysiau neu blodfresych wedi'u stwio â llysiau .