Blodfresych gydag wy - cyflym mewn coginio a dysgl annibynnol am bob dydd. Mae'r cynnyrch hwn yn cynnwys asidau defnyddiol, ffibr, proteinau digestible a fitaminau. Mae blodfresych yn gynnyrch dietegol. Mae'r dysgl hon yn ddarganfyddiad go iawn i wraig tŷ: mae'n troi allan ar yr un pryd yn flasus, yn flasus, yn ddefnyddiol ac yn foddhaol. Er mwyn rhoi bresych o'r fath yn well gyda saws tomato neu hufen sur. Gadewch i ni ystyried gyda chi ryseitiau o blodfresych gydag wy.
Blodfresych ffres gydag wy
Cynhwysion:
- lliw bresych - 300 g;
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- menyn - 30 g;
- halen, pupur, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Nawr, dywedwch wrthych sut i ffrio blodfresych gydag wy. Cymerwch fach bach o blodfresych a'i rannu'n daclus ar yr aflwyddiant. Yna rhedwch hwy yn drylwyr a'u rhoi mewn sosban gyda dŵr wedi'i halltu. Rydym yn dod â phopeth i ferwi, rydym yn gwneud y tân yn fwy tawel ac yn parhau i goginio am tua 10 munud i wneud y bresych yn feddal. Gyda chymorth sŵn, rydym yn cynaeafu'r inflorescences gorffenedig yn ofalus a'u sychu, ac ar ôl hynny rydym yn eu malu mewn darnau bach.
Nawr, rydym yn cymryd y padell ffrio, yn toddi'r menyn hufen ynddo a lledaenu'r blodfresych wedi'i ferwi. Gwisgwch hi'n ysgafn o bob ochr tan euraidd, gan droi'r cynnwys yn rheolaidd. Ar ôl hynny, gwisgwch wyau da, podsalivaya ychydig ohonynt o'r uchod. Pan sylwch chi fod yr wyau ychydig yn cael eu dal, rydym yn eu cymysgu ynghyd â bresych. Yna, blodfresych wedi'i saethu mewn wy ar wres canolig, gan droi'n achlysurol nes bod crwst brown brown yn cael ei ffurfio. Rhowch gynnig arni o flaen llaw, melinwch gaws, chwistrellwch ddysgl poeth arall ac am tua 2 funud, gorchuddiwch y bresych gyda'r wyau gyda chaead, fel bod y pryd yn cael ei goginio'n iawn. Wedi hynny, byddwn yn symud y bresych i blat gwastad gwastad, addurnwch y dysgl gorffenedig gyda llysiau, perlysiau a gweini. Dyna i gyd, blodfresych, wedi'i ffrio gydag wyau a chaws yn barod!
Blodfresych gydag wy
Cynhwysion:
- blodfresych - 300 g;
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- halen, sbeisys, pupur - i flasu;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- Greens o dill - os dymunir.
Paratoi
I baratoi blodfresych gydag wy, cymerwch fforc bach, ei rannu'n inflorescences, rinsiwch a berwi am 5-10 munud. Nawr rydym yn paratoi'r batter . I wneud hyn, gwisgwch yr wyau yn dda gyda broom mewn powlen gyda halen a phupur. Os dymunwch, ychwanegu unrhyw sbeisys eraill yma. Yn y padell ffrio, dywallt yr olew llysiau a'i wresogi. Mae inflorescences yn cael eu clymu yn y màs wyau a'u gosod ar y padell gwresogi. Frych bob ochr am 3 munud.
Dylai blodfresych gorffenedig fod yn lliw brown-euraidd. Yna, ei ledaenu ar dywel papur a'i oeri. Rydym yn darparu bresych gyda iogwrt, mayonnaise neu saws. Os dymunwn, rydym yn addurno'r dysgl gyda changhennau dill ffres.
Blodfresych wedi'i beci gydag wy
Cynhwysion:
- blodfresych - 400 g;
- wy - 3 darn;
- llaeth - 200 ml;
- soda - 2 g;
- halen, sbeisys - i flasu;
- menyn - ar gyfer lubrication.
Paratoi
Torrwch blodfresych yn ddiffygion, rhowch sosban a'i berwi nes ei fod yn barod. Wedi hynny, rydym yn ei daflu yn ôl mewn colander, fel bod y gwydr yn ormodol. Yna, byddwn yn symud y bresych i mewn i un haen mewn ffurf enaid. Mae wyau yn curo'n dda â llaeth, yn ychwanegu halen, soda a pherlysiau sych. Cymysgwch bopeth gyda chymysgydd hyd nes bydd màs homogenaidd ffyrnig yn cael ei gael. Llenwch blodfresych â màs wyau a thynhau gyda ffoil. Rhowch y ffurflen mewn ffwrn wedi'i gynhesu am oddeutu 200 gradd a chogi'r dysgl am 20 munud. Ar ôl hynny, gwaredwch y ffoil yn ofalus a'i bobi am 20 munud arall.