Mae cacennau a phies yn hoff o bwdinau o lawer o bobl, ond os yw'r paratoad yn cymryd y tro cyntaf iawn, yna mae'r ail yn fersiwn eithaf syml o driniaeth hyfryd yn yr ŵyl. Ac nad oedd y cacen yn flasus, ond hefyd yn bwdin ddefnyddiol, gellir ei wneud o gaws bwthyn.
Y cacen coch mwyaf cyffredin yw cacen coch gyda cherry, sy'n gwbl berffaith â blas y caws bwthyn ei hun. Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer cacen gwregys gyda cherios, a byddwn yn rhannu gyda chi y rhai mwyaf llwyddiannus ohonynt.
Cacen chwistîn Cherry
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 150 g;
- menyn - 150 g;
- ceirios - 500 g;
- blawd - 150 g;
- siwgr - 180 g;
- gelatin - 10 g.
Paratoi
Rydym yn torri olew oer a'i gyfuno â blawd, cymysgwch hi â chyllell er mwyn inni gael màs eithaf homogenaidd, ac roedd y darnau ar ffurf briwsion. Yna, ychwanegu atynt 80 g o gaws siwgr a bwthyn a chliniwch y toes. Rydym yn ei lapio mewn ffilm a'i hanfon i'r oergell am 30-60 munud.
Ar yr adeg hon, rhowch y ceirios mewn sosban, ychwanegu atynt olion siwgr a'u rhoi ar dân bach, heb ddŵr - yn ystod gwresogi ac felly bydd yr hylif yn gwahanu. Mae gelatin yn tyfu am 10-15 munud mewn 50 ml o ddŵr oer.
Ar ôl y boils ceirios, ychwanegwch gelatin iddo, cymysgwch yn dda nes ei fod yn llwyr diddymu a'i osod i oeri i dymheredd ystafell. Cymerwch y toes, ei rolio a'i roi mewn dysgl pobi. Rydyn ni'n ei gario gyda fforc a'i roi yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd am 20 munud.
Ar sail barod, rydyn ni'n rhoi ceirios (heb sudd) a gwnewch ni mewn oergell. Mae'r sudd sydd wedi cael ei ryddhau yn gallu oeri ychydig yn fwy, a phan mae'n dechrau cadarnhau, ond bydd yn dal i fod yn hylif, ei arllwys i mewn i'r ceirios a'i hanfon yn ôl i'r oergell. Rydym yn disgwyl i'r haen uchaf gadarnhau a cheisio.
Piedi caws-cherryt bach
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 600 g;
- margarîn - 150 g;
- siwgr - 1 eitem;
- wy - 3 darn;
- blawd - 250 g;
- starts - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- powdwr pobi - 0,5 llwy fwrdd;
- Halen a vanillin - pinsiad;
- ceirios wedi'u rhewi - 200 g.
Paratoi
Mae hanner cwpan siwgr, margarîn, 200 gram o flawd, blawd halen a phobi yn rwbio i fraster. ¾ cymysgwch y cymysgedd i mewn i fowld a ffurfiwch yr ochrau. Mae protein yn cael ei wahanu gan ieirod ac mae'r olaf yn gymysg â chaws bwthyn, 50 gram o flawd, starts a vanillin. Caiff proteinau eu troi i ewyn gyda gweddillion siwgr a'u cyfuno'n ofalus gyda'r màs coch.
Ar y mochyn ar y ffurflen, rhowch rywfaint o'r morgrug, ar ben y ceirios, yna eto'r màs coch a'r ceirios, a'i chwistrellu i gyd gyda gweddillion y briwsion. Cynhesu'r popty i 200 gradd a choginio am 40 munud. Darn gyda chaws bwthyn a cherios yn barod! Gadewch iddo oeri ac i alw pawb am de.