Bunnau ar gyfer hamburwyr

Rydym i gyd yn ceisio osgoi bwyd cyflym, ond serch hynny, mae'r prydau sy'n cael eu gwasanaethu yn yr ogofâu yn ddeniadol i blant ac oedolion. Os ydych chi am ymgolli eich hun a'ch teulu gyda hamburwyr, yna mae'n bosib pe bai bwsiau ar gyfer hamburwyr yn cael eu pobi ar eu pen eu hunain.

Mae gwragedd tŷ ifanc a phrofiadol, mae'n ddiddorol dysgu sut i wneud byrgyrs i hamburwyr? A oes unrhyw nodweddion arbennig wrth baratoi'r cynnyrch pobi hwn? Wedi'r cyfan, rydym i gyd yn gwybod bod y swp hon yn cael ei wahaniaethu gan ei flas rhagorol. Bydd y rysáit arfaethedig ar gyfer byrgyrs yn helpu i wneud hamburwyr , cawsburgers a physgotryswyr wedi'u coginio gartref, heb fod yn llai blasus nag yn y caffis bwyd cyflym enwog, ond byddwch yn sicrhau bod y cydrannau sy'n ffurfio eu cyfansoddiad yn ddiogel ar gyfer iechyd.

Bunnau gyda hadau sesame ar gyfer hamburwyr

Cynhwysion:

• Llaeth - 0.5 litr;
• blawd gwenith - 6 eitem;
• burum sych - 1 pecyn (10 - 12 g);
• siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
• halen - 2 llwy de;
• olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
• wy - 1 darn;
• sesame ar gyfer chwistrellu.

Paratoi

O ran sut i wneud bwniau ar gyfer hamburwyr, agwedd bwysig yw cysondeb y prawf. Os yw'r toes yn drwchus, yna bydd y rholiau'n rhy drwchus, os hylif - bydd y pobi gorffenedig yn dod yn ddigyfnewid. Felly, mae angen nid yn unig i gadw'r fformiwla, ond hefyd i "deimlo" y toes. Ni all hyn ddigwydd y tro cyntaf. Mae'r meistri hynny sy'n arfer rhyngweithio â'r prawf, fel arfer nid yw problemau o'r fath yn codi.

Sifrwch hanner y blawd, ychwanegu'r ferum sych, arllwys halen a siwgr. Cynhesu'r llaeth i'r tymheredd y corff, ei arllwys i mewn i gymysgedd o flawd a chynhwysion eraill, ychwanegu'r olew llysiau, gliniwch y batter â sbatwla. Ychwanegwch y blawd sy'n weddill, yn fwy trwchus gyda'ch dwylo yn raddol nes ei fod yn atal pestering. Rydyn ni'n gadael y toes am 1 awr mewn heddwch fel y daw.

Sut i bobi byrgyrs ar gyfer hamburwyr? Codwch y toes unwaith eto i glynu, rhannu'n 18 rhan gyfartal a'u rholio peli. Lliwwch y sosban gyda menyn a'i ledaenu ar ei beli, gan eu fflatio ychydig, yna bydd siâp y rholiau yn berffaith. Ac maen nhw'n cael golwg cain-sgleiniog, rydyn ni'n eu hanafu ag wy wedi'i guro. Chwistrellwch y sesame ar ben, gadewch y byns am 20 munud arall. Gwreswch y popty i 220 gradd a rhowch y daflen pobi gyda'r rholiau yn y ffwrn poeth am 20 munud. Tynnwch pobi o'r hambwrdd pobi yn ysgafn gyda dŵr a'i gorchuddio â thywel.

Mae brennau mor ddiddorol ac yn sydyn na allwch chi wneud hamburwyr gyda nhw yn unig, ond dim ond bwyta teisennau crispy gyda the neu laeth.