Patties wedi'u gwneud o gaeri puff - yr ateb delfrydol os bydd angen i chi baratoi rhywbeth blasus yn gyflym, ac yn yr oergell mae pacio'r gweithle. Gall y llenwad ar gyfer pobi o'r fath ddefnyddio unrhyw beth - melys neu foddhaol, mewn unrhyw achos, bydd y driniaeth yn troi'n flasus.
Pasties puff
Os oes pecyn o gynhyrchion lled-orffen yn y stoc, gall y llenwad ar gyfer pasteiod puff fod yn hollol wahanol. Defnyddir lledaenu melys yn amlach, ond bydd rhai maethlon yn briodol iawn. Gellir eu cyflwyno i'r bwyd cyntaf yn lle bara neu fynd â nhw i weithio neu astudio am fyrbryd. Fel llenwad ar gyfer pobi o'r fath, gallwch chi gymryd unrhyw lenwi:
- Mae pastry puff melys o baraffri puff yn cael ei lenwi'n aml gyda jam, jam, ffrwythau neu siocled.
- Ceir cynhyrchion blasus gyda chaws caws neu fwthyn: melys neu salad gyda gwyrdd.
- Mae pasteiod byrbryd a wneir o gaeri puff yn cael eu llenwi â gwahanol fathau o gig, llysiau neu madarch.
Criw poff gydag afalau
Y mwyaf syml a fforddiadwy fydd bwyta puff gydag afalau. Gellir gwneud y stwffio hwn o ffrwythau ffres, gan eu blasu gyda siwgr ychydig, ond bydd y llenwad yn llawer mwy blasus os byddwch yn ffrio'n fras y sleisen afal mewn menyn, gan ychwanegu melysyddion ac ychwanegion bregus - sinamon, ewin a fanila.
Cynhwysion:
- haenau o borri puff - 500 g;
- afalau ar dir - 3 pcs.;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd;
- mêl - 2 llwy fwrdd. l.;
- sinamon, ewin a fanila.
Paratoi
- Draenwch y toes.
- Torrwch afalau gyda ciwb bach, arllwyswch sudd lemwn.
- Mewn padell ffrio, toddi darn o fenyn, rholiwch y ciwbiau afal a'u ffrio nes eu bod yn dryloyw.
- Ychwanegwch fêl, arllwyswch y tymherdiadau, trowch y golwg a gadewch i'r llenwad fod yn llwyr.
- Rhannwch y toes i mewn i petryal, gosodwch lenw yng nghanol y gweithle a ffurfiwch y patties, rhowch y fforch gyda fforc a saim gyda'r melyn.
- Pobwch am 25 munud ar 190 gradd.
Porfa puff gyda chaws bwthyn
Er mwyn i borffor coch gyda chaws bwthyn ddod yn flasus a blasus yn y llenwad, gallwch ychwanegu ychydig o resysau stemog, bydd yn ychwanegu melysion. Os yw hyn yn ymddangos yn fach, ychwanegwch hoff ffrwythau sych a vanilla eraill. O'r swm hwn o gynhwysion gallwch chi wneud 6 pasteiod mawr neu 8 cyfrwng.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 500 g;
- siwgr - 100 g;
- rhesins, bricyll a chnau wedi'u sychu - 50 g yr un;
- toes burum - 500 g;
- melyn.
Paratoi
- Dadansoddwch y toes.
- Rhesis y rhesins, torrwch y bricyll sych yn giwbiau, torri'r cnau.
- Yn y caws bwthyn arllwyswch mewn siwgr a chnau â ffrwythau sych, cymysgwch yn dda.
- Rhannwch y toes yn 6 darn, dosbarthwch y llenwad, gosodwch yr ymylon.
- Lliwch yr wyneb gyda melyn, wyneb nakilite a'i bobi am 25-30 munud ar 180 gradd.
Porfa puff gyda cherry
Mae pasteiod wedi'u gwneud o fws burum puff yn cael eu paratoi gyda llenwadau gwahanol, ond y mwyaf blasus - llenwi aeron. Gellir defnyddio Cherry ffres (tynnu esgyrn), wedi'i rewi neu mewn tun yn ei sudd ei hun. Mewn unrhyw achos, mae'n rhaid i'r aeron gael eu hidlo a'u sychu, wedi'u chwistrellu â starts. Nid oes angen paratoi cynhwysion ar gyfer triniaeth ddelfrydol, felly bydd yn barod mewn 40 munud.
Cynhwysion:
- ceirios - 300 g;
- siwgr - 100 g;
- starts - 100-150 g;
- toes - 500 g;
- melyn.
Paratoi
- Chwiliwch y ceirios o'r sudd dros ben, chwistrellwch â starts.
- Dadansoddwch yr haen heb ei ddrysau ychydig, rhannwch i 6-8 petryal.
- Lledaenwch y ceirios ar y bylchau, mae pob un yn taenu siwgr.
- Ffurfwch pasteiod burum o baraffri puff, saim gyda melyn ac yn pobi am 25 munud ar 190 gradd.
Porfa puff gyda jam
Y ffordd orau o ddefnyddio jar o jam yw coginio'r pastew puff o'r pastew puff yn y ffwrn. Dyma'r fersiwn symlaf o'r driniaeth, nad yw'n gofyn am gynhwysion arbennig a pharatoi'r llenwad yn ddiflas. Gellir amrywio llenwi cnau Ffrengig. Pwynt pwysig - dylai jam fod yn drwchus neu gyda sleisys cyfan, yn yr achos hwn mae'n well peidio â defnyddio syrup.
Cynhwysion:
- toes - 500 g;
- jam - 250 g;
- melyn;
- cnau wedi'u torri - 1 llond llaw.
Paratoi
- Rhowch y daflen o toes wedi'i dadmer yn fach, rhannwch yn 8 darn.
- Lledaenu llwyaid o lenwi ar fyliau, o'r uchod rhowch gnau wedi'u torri.
- Gosodwch y pasteiod o'r pastew puff yn gadarn ar bob ochr, yn sicr, cysylltwch yr ymylon gyda fforc.
- Iwchwch gyda melyn, clymu a choginio am 25 munud ar 185 gradd.
Pies gyda phroslys puff
Mae cacennau puff gyda chig yn opsiwn da ar gyfer byrbryd cyflym, y gallwch chi ei gymryd gyda chi ar y ffordd, gweithio neu astudio. Fel llenwi defnyddiwch unrhyw faged cig: cyw iâr, porc, cig eidion neu gymysgedd o wahanol fathau. Atodwch lenwi caws, madarch a hoff sbeisys. Bydd pobi yn gyflymach os ydych chi'n defnyddio cig eisoes wedi'i baratoi.
Cynhwysion:
- toes - 500 g;
- cig y grym - 500 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- caws - 200 g;
- halen, pupur, perlysiau sych;
- melyn.
Paratoi
- Gwasgaru winwnsyn wedi'i dorri'n fân, ychwanegwch y stwffio a'i ffrio nes ei wneud. Tymor gyda sbeisys, rhewewch y llenwad.
- Ar grater dirwy, croeswch y caws.
- Datblygwch yr haen heb ei ddrysau, rhannwch 6 darn.
- Yng nghanol pob biled, rhowch y cig yn llenwi, ychwanegu pinsiad haws o gaws, gau'r ymylon.
- Lliwch yr wyneb melyn, rhowch y fforch gyda fforch a phastewch gig o gig y bwffen 25 munud ar 190 gradd.
Patriod gyda bresych o bwstes puff
I lenwi pasteiod o'r pasteiod puff parod mae'n bosibl a llysiau, er enghraifft bresych a baratowyd trwy ddiffodd a chyda chydrannau eraill. Yn yr achos hwn, gallwch chi ychwanegu at y stwffio gyda madarch ac wy wedi'i ferwi. Bydd y bwyd yn flasus a blasus. Gallwch chi weini pasteiod o'r fath â phroses y bust i'r brif ddysgl, yn hytrach na'r bara arferol.
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 600 g;
- Wy wedi'i ferwi - 2 pcs.;
- hylifennod - 200 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- melyn;
- toes - 700 g.
Paratoi
- Spasseruyte nionyn, taflu madarch wedi'i dorri, ffrio nes i'r hylif anweddu.
- Torrwch y bresych yn ofalus a'i hanfon at y tost madarch, ewch am 15-20 munud, tymor gyda halen, pupur, oeri.
- Mewn lwch bresych, taflu'r wyau sy'n cael eu torri mewn ciwb, eu troi'n dda.
- Rhowch y haen heb ei ddwys mewn darnau cyfartal, yng nghanol pob biled, dosbarthwch y llenwi a'i atgyweirio'r ymylon.
- Iwchwch yr wyneb gyda melyn, nib gyda fforc a'i bobi am 30 munud ar 185 gradd.
Porffor puff gyda chaws
Mae pasta puff gyda chaws yn ddewis syml a hawdd ei ddefnyddio ar gyfer paratoi pasteiod blasus a gwreiddiol. Gallant hefyd roi te ar gyfer y prif gwrs. Gellir defnyddio caws naill ai, sy'n toddi'n dda ac mae ganddo flas hardd ychydig bach. Anarferol iawn fydd cynhyrchion â suluguni y tu mewn.
Cynhwysion:
- suluguni 300 g;
- toes heb burum - 500 g;
- melyn,
- hadau sesame.
Paratoi
- Dadansoddwch yr haen o gynnyrch lled-orffen, rholiwch ychydig yn ôl.
- Torrwch y toes i mewn i stribedi, rhowch bob un ar y plât caws a rhwygu'r ymylon.
- Llenwch gyda melyn a chwistrellu hadau sesame.
- Pobwch am 20-25 munud ar 180 gradd.
Porfa puff gyda ham a chaws
Gellir gwneud pasteiod a wneir o toes di-fwg yn fwy gwreiddiol trwy newid mowldio cynhyrchion arferol, a'u plygu â rholiau bach. Mae blas o'r fath yn gyfleus iawn i'w fwyta, nid yw'r toes yn cwympo ac nid yw'r llenwad yn torri. Gallwch ddefnyddio caws wedi'i dostio, mae ham yn well i gymryd ansawdd, heb wythiennau.
Cynhwysion:
- toes - 400 g;
- caws tost - 6 pcs.;
- ham - 250 g;
- melyn, sesame.
Paratoi
- Rholiwch y toes a'i rannu'n stribedi hir, ychydig mwy o gaws.
- Rhowch sleid tenau o ham ar ymyl y gwaith, yn gyntaf, cawswch y caws a'i rolio gyda rholiau, gan glymu ar yr ochr.
- Iwchwch yr wyneb gyda melyn, chwistrellwch sesame a'i bobi am 30 munud ar 185 gradd.
Peidiau wedi'u ffrio wedi'u gwneud o gorfforai puff
Pan nad oes amser na chyfle i bobi'r cynnyrch, gallwch chi baratoi triniaeth mewn padell ffrio. Mae pasteiod ffrwythau wedi'u gwneud o borryndyn puff gyda chyw iâr yn flasus iawn ac yn barod iawn. Mae'r canlyniad yn cael ei drin yn flasus gyda llenwi sudd a chragen crispy aromatig hyfryd.
Cynhwysion:
- 250 g toes;
- cyw iâr wedi'i fagiog - 200 g;
- halen, pupur, powdr cyri;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio cig bach a phies.
Paratoi
- Rhowch fren ar greg fwyd, hyd yn barod, tymor gyda halen, pupur a chriw, oeri
- Rhannwch y toes yn 4 man, dosbarthwch y llenwad, a diogelwch yr ymylon yn dda.
- Frychwch ar ychydig bach o fenyn nes i'r ochrau gwrthrychau.