Mae cydbwysedd asid-sylfaen ar gyfer y corff dynol yn chwarae rhan fawr. Mae'n penderfynu sut y bydd y prosesau treuliad yn cael eu cynnal, a all ein organeb dderbyn bwyd yn hawdd, neu fe fydd "yn dod allan". Yn y rhan fwyaf o bobl, mae asidiad yn bodoli, cynhelir y prawf, gan ddefnyddio saliva neu wrin, gyda darnau prawf litmws, mae'r darlleniad arferol yn amrywio o 7 i 7.5 pH.
Cynhyrfu ac alcalinyddu cynhyrchion
Yn ogystal â gwerth ynni , mae yna ddangosydd o lwyth asid o hyd. Mae bwyd sy'n cynnwys llawer iawn o asidau amino sy'n cynnwys sylffwr yn hyrwyddo cynhyrchu uchel o asid sylffwrig, brasterau organig a charbohydradau yn cynyddu asidedd. Mae cynnwys halwynau potasiwm, calsiwm a magnesiwm yn lleihau asidedd.
Deallwch y blas, pa fwydydd sy'n alcali'r corff yn galed. I wneud hyn, mae'n werth ymgyfarwyddo â'u dangosyddion.
Alcalinyddu a chynhyrchu cynhyrchion bwyd
Dylid cymryd bwyd alcalïaidd ar yr un pryd â'r eithryddion.
Maent yn cynnwys: siwgr, ffa pob, grawnfwydydd, hufen a chaws, cnau , wyau (yn enwedig protein), cig (asid cyw iâr a iau eidion yn iawn), pysgod a bwyd môr, melysion, diodydd alcoholig a soda.
Mae cynhyrchion yn asidu ac yn alcalio'r corff dynol, mae'n werth ei ddefnyddio i arsylwi ar gyfran o 1: 1, yn ystod salwch 1: 4. Felly, mae'n bosibl sicrhau cydbwysedd sylfaenol-asid.
