Nid yw pobi menyn, wrth gwrs, yw'r driniaeth fwyaf defnyddiol ar gyfer ein ffigwr, ond weithiau gallwch chi ymgolli eich hun a'ch anwyliaid. Awgrymwn ddefnyddio ein ryseitiau ar gyfer hyn a gwneud bliniau blasus melys wedi'u rhostio o'r toes burum yn y ffwrn.
Bysiau melys, melys o fws poeth yn y ffwrn
Cynhwysion:
- llaeth - 500 ml;
- wyau - 3 darn;
- margarîn hufenog neu olew - 110 g;
- siwgr gronnog - 220 g;
- burum wedi'i wasgu - 25 g;
- Siwgr Vanilla - i flasu;
- blawd gwenith;
- halen - pinch.
Paratoi
Mae can mililitr o laeth yn cynnes i law gynhesrwydd dymunol, rydym yn lledaenu'r burum wedi'i wasgu ynddo, yn arllwys llwy fwrdd o siwgr, dim ond ychydig o flawd, cymysgwch a gadael am bymtheg i ugain munud yn y gwres.
Pan fydd y opara gyda'r sgwâm a chodiadau burum, arllwyswch y llaeth sy'n weddill, margarîn wedi'i doddi ymlaen llaw a thaflu pinsh o halen. Mae wyau'n curo, gan ychwanegu chwe deg gram o siwgr gronnog a siwgr vanilla, a hefyd yn ychwanegu at weddill y cynhwysion. Mae pob un wedi'i gymysgu'n dda ac, arllwys cribog bach wedi'i saethu â blawd gwenith, cymysgu toes meddal, ychydig yn gludiog. Gorchuddiwch ef gyda chlwt glân neu dywel a'i leoli mewn lle cynnes am bymtheg i ugain munud.
Ar ddiwedd amser, rhannwyd y prawf yn ddwy ran. Rydyn ni'n eu rholio i strata tua dwy centimedr o drwch, tywod gyda siwgr a rholiau rholio. Ar y cam hwn, gallwch hefyd ddewis opsiynau raisins , sinamon neu bapi wedi'u stemio ymlaen llaw. Yna torrwch y rholiau yn ddarnau am bum centimedr o drwch, pob un ohonynt ar bob ochr a rhowch y byns ar yr hambwrdd pobi wedi'i oleuo, gan gamu yn ôl ychydig oddi wrth ei gilydd. Rydym yn rhoi cynhyrchion i bellter, yn cynyddu yn y cyfaint ac yn ennill ysblander. Yn dibynnu ar y tymheredd yn yr ystafell, bydd hyn yn cymryd o bymtheg munud i awr.
Rydym yn pobi bolion mewn cynhesu i ddwy gant gradd yn y ffwrn am ddeg i bymtheg munud neu hyd at goch.
Briwiau cyflym o fws poeth yn y ffwrn
Cynhwysion:
- llaeth - 320 ml;
- burum sych - 1 pecyn bach;
- margarîn hufenog neu fenyn - 65 g;
- siwgr gronnog - 110 g;
- burum wedi'i wasgu - 25-30 g;
- Siwgr Vanilla - i flasu;
- siwgr powdr - i flasu;
- blawd gwenith;
- halen - pinch.
Paratoi
Ar gyfer llaeth cynnes yn gynnes yn yr operia, sy'n hydoddi mewn siwgr a burum, ychwanegwch ychydig o flawd, cymysgwch a gadael mewn lle cynnes, gan gynnwys y prydau gyda brethyn glân neu dywel.
Ar ôl tua ugain i ddeg munud munud, pan fydd y màs wedi'i ewynio a'i gorchuddio â chab swigen, rydym yn mynd ymlaen i glynio'r toes. Ychwanegwch y menyn hufen wedi'i doddi, siwgr vanilla, halen, ac arllwyswch mewn darnau bach o flawd, bob tro yn penlinio a gwirio'r cysondeb. Dylai'r toes fod yn feddal, ond nid yn gludiog i'r dwylo. Fe'i gosodwn mewn bowlen, ei orchuddio â thywel a'i bennu mewn lle cynnes, wedi'i ddiogelu rhag drafftiau a swniau. Gallwch ddefnyddio at y diben hwn ffwrn ychydig wedi'i gynhesu. Pan fo'r toes yn addas a bydd yn cynyddu mewn cyfaint o leiaf ddwywaith, byddwn yn symud ymlaen at y ffurfiad
Mae byns cywrain bregus prirushivaem powdr siwgr a gallwn wasanaethu i'r bwrdd. Gellir eu gwneud heb eu siwgr a'u defnyddio i wneud brechdanau, hamburwyr neu yn hytrach na bara. I wneud hyn, cwtogi ar faint o siwgr gronogedig i un llwy fwrdd a pheidiwch â defnyddio siwgr vanilla a siwgr powdr yn y rysáit.