Darnwch â thangerinau - pastai tymhorol, ryseitiau y gellir eu rhoddi yn rhwydd i arbenigwyr coginio medrus iawn. Trawsffurfir charlotte blasus, byncau gwisgoedd neu fisgedi gydag ychwanegu lobwlau sitrws neu zest, ac os ydych chi'n addurno'r pwdin gyda ffrwythau, yna gallwch chi roi hyn yn ddiddorol ar y bwrdd Nadolig.
Sut i goginio cerdyn tangerine?
Gellir coginio pasyn mandarin gan ddefnyddio unrhyw rysáit hysbys, nid oes unrhyw driciau arbennig wrth greu pobi o'r fath. Gwisgwch ddanteithion yn y ffwrn, aml-faes, yn y ffwrn microdon mewn padell ffrio, maen nhw'n paratoi fflipiau fflodion sitrws gwych.
- Gwneud cais am y rysáit enwog o'r cacen wedi'i gratio yn Fienna, gallwch wneud triniaeth anarferol iawn mewn dim ond hanner awr. Nid oes angen trin ffrwythau sitrws arbennig, ac eithrio bod angen tynnu'r esgyrn.
- O'r pasteiod puff bydd tart wych gyda hufen tangerine. I wneud y llenwad, bydd angen y sitrws, siwgr, wyau ac ychydig o amser arnoch.
- Cerdyn syml gyda thangerinau - arllwyswch bas llaeth sur. Er mwyn iddi ddod allan yn rhy wlyb, mae angen lapio'r lobiwlau mewn starts.
- Mae'n bwysig cofio bod llosgiau sudd sitrws yn gyflym, oherwydd i chi gaceni cerdyn tangerin yn y ffwrn, ni ddylech ledaenu'r lobiwlau i waelod y llwydni.
Cerdyn Mandarin o fandarinau ffres
Mae'r cerdyn cyflym hwn gyda thangerinau yn cael ei baratoi o batter ar gyfer cwpanen, oherwydd bydd y canlyniad yn ardderchog i bob cogydd. Fel rhan o'r toes, mae llawer o fenyn, nid yw'r cacen ei hun yn sych, yn olewog ac yn frwd iawn. I ddefnyddio'r swm hwn o gynhwysion mae angen siâp 22 cm arnoch, os oes mwy o gapasiti, dylid lleihau'r amser pobi 10 munud.
Cynhwysion:
- tangerinau - 3 pcs.
- wyau - 2 ddarnau;
- olew meddal - 100 g;
- siwgr - 150 g;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. l.;
- blawd - 250 g;
- vanillin, powdwr pobi.
Paratoi
- Mae tyfwyr yn lân, yn tynnu esgyrn a gwythiennau gwyn.
- Rhowch fenyn â siwgr, ychwanegu powdr pobi a fanillin.
- Ychwanegu hufen sur heb stopio'r cymysgydd i yrru wyau.
- Arllwyswch yn y blawd, chwipiwch brawf denau, ond llym.
- Ar ffurf arllwys y sylfaen, o'r uchod dosbarthwch y lobules, pritaplivaya.
- Mae'r cacen pie gyda thangerinau yn cael ei bobi am 35 munud yn 200.
Darnwch ag afalau a thangerinau
Trosi rysáit diflas Charlotte, gallwch chi drwy ychwanegu rhan o lobwlau sitrws, ac yn y toes i gyflwyno zest wedi'i gratio. Bydd cacen wedi'i baki gyda thangerinau ac afalau yn y ffwrn yn falch o'r arogl, blas anhygoel ac ymddangosiad llachar. Mae nodwedd nodedig pob charlotte yn gwregys siwgr blasus ar yr wyneb.
Cynhwysion:
- afalau - 2 ddarnau;
- tangerinau - 3 darn;
- siwgr - 150 g;
- wyau - 3 darn;
- blawd - 250 g;
- powdr pobi.
Paratoi
- Dylid glanhau afalau, cael eu tynnu'n esgyrn, eu torri i mewn i ddarnau.
- Mae tyfwyr yn gwbl lân, tynnwch bob darn o ffilm dryloyw, croeswch y zest wedi'i gratio.
- Rhowch wyau gyda siwgr mewn ewyn gwyn brwd.
- Cyflwyno powdr pobi a zest, arllwys blawd, droi gyda sbatwla.
- Ar ffurf olew y gwaelod, gosodwch yr afalau, arllwyswch y toes, dosbarthwch y tangerinau.
- Bakewch "Pie" Charlotte gyda thangerinau am 50 munud ar 180.
Pêl jeli gyda thangerinau
Yn barod ac yn gyflym paratoi cerdyn ar kefir gyda thangerinau. Er mwyn rhoi'r syniad hwn ar waith, mae angen lapio slices sitrws mewn starts fel na fydd y pobi yn mynd yn wlyb. Bydd gwreiddioldeb yn y bwyd yn dod â chnau: almonau, cnau cnau neu gnewyll coch cnau cnau Ffrengig. Cyfrifir faint o amser toes a phobi ar ffurf 25 cm.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- kefir - 250 ml;
- powdr pobi a vanillin;
- blawd - 300 g;
- siwgr - 150 g;
- starts - 1 llwy fwrdd. l.;
- tangerinau - 3 darn;
- cnau wedi'u malu - 2 llond llaw.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr, cyflwynwch kefir, vanilla, powdr pobi.
- Arllwyswch y blawd, penglinio'r toes, fel pe bai ar gremacen.
- Mae tywerin yn cuddio a ffilmio, yn chwistrellu â starts.
- Yn y ffurflen olewog, tywalltwch hanner y toes, lledaenwch y sleisynnau, arllwys gweddill y toes.
- Chwistrellu'r wyneb gyda chnau mâl.
- Caiff y cerdyn gyda thangerinau ei bobi am 30 munud yn 180.
Cacennau tywod gyda mandarinau - rysáit
Mae coginio cacen tywod gyda thangerinau yn well yn ôl y rysáit clasurol, gan arsylwi holl naws y broses, hynny yw, y toes yn cael ei wneud o fenyn wedi'i rewi, i oeri am o leiaf hanner awr, dim ond yn yr achos hwn bydd yn driniaeth ardderchog gyda chragen mawr. Gellir ychwanegu at y llenwad â chnau, siwgr brown neu ffrwythau eraill.
Cynhwysion:
- olew wedi'i rewi - 150 g;
- blawd - 2 eitem;
- powdr pobi;
- siwgr - 100 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- tangerinau - 5 darn;
- tangerinau - darnau 5-7.
Paratoi
- Torrwch y menyn, ychwanegwch flawd hyd nes y bydd briwsion yn ffurfio.
- Cyflwyno siwgr, cymysgedd.
- Gyrru wyau, casglu un lwmp, lapio â ffilm, rhowch rewgell am 30 munud.
- Chwistrelli mash mewn pure di-wisg.
- Rhannwch y toes yn 2 ran anghyfartal, croen mawr, llyfn.
- Rhowch y llenwad allan, gorchuddiwch y toes wedi'i gratio sy'n weddill.
- Pobwch am 25 munud yn 190.
Cacen gist gyda mandarinau
Bydd y cerdyn hwn gyda thangerinau a chaws bwthyn yn y prawf yn rhyfeddu a blas ardderchog, ac ymddangosiad anarferol. Mae afalau yn y rysáit hwn yn chwarae rôl nid yn unig yn flas, ond hefyd yn ffurfio math o bwdin. Mae'n bwysig dewis ffrwythau o'r un maint, fel bod y driniaeth yn brydferth. Mae toes cwrw yn parhau'n ffres am amser hir, oherwydd bydd y gacen yn feddal ac y diwrnod wedyn.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 200 g;
- siwgr - 100 g;
- olew meddal - 200 g;
- blawd - 2, 5 eitem;
- vanillin, powdwr pobi;
- Afalau - 6 darn;
- tangerinau - 3 darn;
- siwgr brown - 1 llwy fwrdd. l.;
- melyn - 1 pc.
Paratoi
- Rhowch fenyn â siwgr, rhowch y caws bwthyn.
- Arllwyswch fanillin, powdr pobi, ychwanegu blawd, peidiwch â chludo toes gludiog.
- Rhowch y toes gyda ffilm, rhowch hi yn yr oer am awr.
- Tangerines cuddio a chreu.
- Torrwch yr afalau, torri yn eu hanner, torrwch y craidd, rhowch 1-2 sleisen o mandarinau i'r gofod sy'n deillio ohoni.
- Rhannwch y toes yn 2 ran, rholiwch hi i haen, a'i osod ar hambwrdd pobi.
- Dosbarthwch afalau ar yr wyneb, torri i lawr.
- Chwistrellwch gyda siwgr.
- Mae gweddill y toes yn cael ei gyflwyno, mae'r cwt wedi'i orchuddio, mae'r ymylon yn cael eu rhwymo at ei gilydd.
- Gorchuddiwch gyda melyn, pobi am 5-60 munud yn 180.
Cacen sbwng gyda mandarinau
Bydd cacen ddelfrydol a llachar gyda gorgyn mandarin o gacen sbwng hefyd yn apelio at y cogyddion, diolch i'r techneg gymhleth o wneud, a dant melys, gan fod y danteithrwydd yn dod yn araf iawn. Yn y fersiwn hon, mae'r cacen yn cael eu pobi heb lobwlau sitrws, gellid eu gelu a byddant wedyn yn gwasanaethu fel addurniad gwreiddiol y pwdin.
Cynhwysion:
- tangerinau - 4 darn;
- cregyn - 1 llwy fwrdd. l.;
- wyau - 3 darn;
- siwgr powdr - 150 g;
- blawd - 200 g;
- powdr pobi;
- jeli oren - 30 g;
- gwirod oren - 1 llwy fwrdd. l.;
- dŵr 100 ml.
Paratoi
- Rhowch y proteinau mewn ewyn cryf, gan dywallt powdr.
- Arwahanwch y melyn ar wahân, ychwanegwch zest wedi'i gratio, powdwr pobi.
- Cyfuno hogiau gyda phroteinau, ychwanegu blawd, cymysgwch â sbatwla.
- Pobwch y gacen am 50 munud ar 180.
- Arllwyswch y jeli gyda dŵr poeth, cymysgwch nes i'r gronynnau ddiddymu, oer.
- Cacen wedi'i orffen gyda gwirod, gosod sleisys, cymhwyso gel gyda brwsh.
Porfa puff gyda mandarinau
Pasta haenog gyda thangerinau yw'r rysáit syml, cyflymaf sy'n cael ei wireddu mewn dim ond hanner awr. Mae angen i chi gael bwth yeast a pharatoi lobwlau sitrws, clirio ffilmiau tryloyw. Bydd blas caramel yn ychwanegu siwgr cann, oherwydd mae'r haen yn defnyddio jam trwchus, unffurf.
Cynhwysion:
- pastry puff - 500 g;
- jam - 4 llwy fwrdd. l.;
- siwgr cwn - 3 llwy fwrdd. l.;
- tangerinau - 4 darn;
- siwgr powdr i chwistrellu.
Paratoi
- Rinsiwch y toes wedi'i dadmer, ei saim gyda jam.
- Tynnwch y tangerinau o'r ffilmiau, eu gosod ar y gwaelod.
- Chwistrellu â siwgr brown.
- Gwisgwch darn tangerine am 25 munud yn 180.
- Gwyliwch y gacen yn chwistrellu gyda siwgr powdr.
Darn Banana Mandarin
Paratowyd cacen feddal iawn, banana a thangerinau o'r cynhwysion sydd ar gael. Yn y toes, ychwanegir afal wedi'i gratio i wneud y mochyn yn fwy blasus, ar gyfer arogl arbennig, ac eithrio fanillin, gallwch fynd i mewn i groen citrus, felly bydd lliw y gacen yn newid a bydd y blas yn fwy amlwg. Mae bananas yn well i fod yn gadarn, ond nid yn wyrdd.
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- olew meddal - 200 g;
- siwgr - 150 g;
- blawd - 250 g;
- afal - 1 darn;
- bananas - 2 ddarnau;
- tangerinau - 3 darn;
- powdr pobi, fanillin;
- cregyn - 1 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Cyfunwch y blawd, siwgr, powdr pobi, vanillin a zest.
- Mae wyau yn curo, yn ychwanegu cynhwysion sych, yn cyflwyno menyn wedi'i doddi.
- Ychwanegwch yr afal wedi'i gratio.
- Tangerine wedi'i gludo, wedi'i rannu'n ddarnau, wedi'i dorri i mewn i fagiau banana.
- Arllwyswch i'r ffurflen 1/3, lledaenu'r bananas.
- Arllwyswch ran y toes, gosodwch y tangerinau, gorchuddiwch â gweddill y toes.
- Pobwch am 40 munud yn 180.
Darn Siocled gyda Mandarinau
Mae'r cerdyn hwn gyda thangerinau a siocled yn driniaeth anarferol sy'n debyg iawn i gacen caws. Blas blasus, gwead tendr ac nid perfformiad cymhleth - onid yw'n freuddwyd o ddant melys coginio? Yn y rysáit hwn, nid yw tangerinau yn cael eu glanhau, wedi'u pobi â chroen, felly mae angen eu golchi'n drylwyr, eu gorchuddio â dŵr berw a'u sychu'n dda.
Cynhwysion:
- menyn wedi'i doddi - 75 g;
- siocled tywyll - 250 g;
- bisgedi sinsir - 200 g;
- gwirod oren - 50 ml;
- hufen - 50 ml;
- siwgr powdr - 100 g;
- mascarpone - 250 g;
- Philadelphia - 200 g;
- wyau - 3 darn;
- tangerinau - 2 pcs.
Paratoi
- Ffwrn i gynhesu hyd at 160 gradd.
- Mwynwch y cwcis, cymysgwch â menyn. Tampiwch ar y ffurflen gyda byrddau. I oeri am 30 munud.
- Toddwch y siocled, chwistrellwch yr hufen a'r gwirod.
- Ychwanegwch powdr, Philadelphia a mascarpone, wyau. Rhowch rac gyda ffor nes ei fod yn llyfn.
- Arllwyswch y llenwad i mewn i'r sylfaen, lledaenu'r sleisen mandarin mewn cylch.
- Bacen am 1 awr.
- Trowch y ffwrn i ffwrdd, gadewch y cacen i oeri pan fydd y drws ar agor.
Darnwch â thangerinau yn y multivark
Mae'n bosib gwneud cacen tangerine pobi mewn multivarcan gan unrhyw rysáit, ond mae'r arfer wedi dangos bod bisgedi, llenwi cacennau yn fwy llwyddiannus yn y peiriant. Gellir cymysgu sleisys sitrws i'r toes neu eu dosbarthu ar wyneb y pwdin. Paratowch y nwyddau wedi'u pobi heb y falf, fel bod y tocyn yn gadael yn rhydd ac nid yw'r cacen "wedi'i ferwi" yn troi allan.
Cynhwysion:
- hufen sur - ½ eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 250 g;
- siwgr - 150 g;
- powdr pobi, fanillin;
- menyn - 100 g;
- tangerinau - 3 pcs.
Paratoi
- Rhowch fenyn a siwgr, rhowch wyau ac hufen sur.
- Arllwys powdr pobi, vanillin, blawd.
- Ychwanegwch y mandarinau wedi'u plicio.
- Arllwyswch i mewn i bowlen, coginio ar yr "Bake" 1 awr.