Stew of zucchini - y ryseitiau mwyaf blasus ar gyfer pryd cartref syml

Diolch i eiddo unigryw y sgwash, mae'n ddelfrydol cyfuno â gweddill y cynhyrchion, gellir coginio'r steil zucchini yn wahanol bob tro. Yn y modd hwn, bydd modd arallgyfeirio'r fwydlen bob dydd, i'w lenwi â phrydau llachar a blasus.

Sut i goginio ragout o zucchini?

Mae paratoi steff zucchini yn elfennol, heb ddiddorol coginio a drafferth ychwanegol. Gellir gwella argymhellion sylfaenol pob rysáit trwy gysylltu ffantasi a chymhwyso atebion unigol ansafonol yn ymarferol.

  1. Defnyddir ffrwythau afiechyd llaeth yn gyfan gwbl, gan dorri'r ymylon, a'r rhai mwy aeddfed yn cael gwared ar y croen a'r hadau.
  2. Bydd y dysgl yn fwy blasus os yw'r cynhwysion cyn y cwtogi ar y cyd yn frown mewn olew poeth.
  3. Yn nodweddiadol, mae suddi'r cydrannau'n ddigon i'w gwasgu yn eu sudd eu hunain, ond os oes angen, gallwch ychwanegu ychydig o ddwr neu fwth i'r llong.
  4. Ychwanegir y garlleg a'r glaswellt ar ddiwedd y coginio a chaniatáu i'r dysgl fagu ychydig o dan y caead cyn ei weini.

Stwff llysiau gyda zucchini

Gellir gwneud hyd yn oed y stew syml o lysiau gyda zucchini, wedi'i goginio gyda set laconig o gynhyrchion unigryw i flasu ac yn hynod o flasus. Mae cwpl o bysedd o berlysiau Eidaleg neu Provencal a llysiau ffres wedi'u torri'n fân, wedi'u hychwanegu at y plât wrth eu gwasanaethu, yn gallu trawsnewid y bwyd y tu hwnt i gydnabyddiaeth.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ar y ffrwythau olew, gwisgo nionod gyda moron.
  2. Llusgwch y ciwbiau tatws, ffrio, gan droi, hyd nes eu hanner wedi'u coginio.
  3. Ychwanegwch slices zucchini a tomato, tymhorau'r blas i flasu, gorchuddiwch â chwyth a phwd am 20 munud.
  4. Ychwanegwch garlleg a pherlysiau at y stew o zucchini, cymysgwch a thynnwch o'r plât.

Llystyfiant wedi'i stiwio gyda eggplant a courgette

Bydd y rysáit ganlynol ar gyfer stwff llysiau gyda zucchini ac eggplant yn rhoi llais hunangynhaliol ysgafn wych i chi neu garnish wych ar gyfer pysgod neu gig. Yn ddelfrydol, mae'r màs llysiau yn y broses o dorri'n ddymunol yn ddymunol i beidio â chymysgu, cynnal glow isaf o dan y llong, a fydd yn cadw uniondeb y sleisen.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Nionwns ffres gyda moron.
  2. Ychwanegu tomatos wedi'u torri, zucchini ac eggplant.
  3. Golchi cynnwys y llong, pupur, gorchuddio a gorchuddio am 20 munud.
  4. Taflwch garlleg, lawntiau, munud yn diffodd y stôf a rhowch stw o ​​eggplant a courgettes i'w chwythu.

Rhaglen o zucchini a thatws gyda chig

Wedi ychwanegu at y rysáit o stwff o lysiau gyda chig zucchini, bydd yn bosibl datrys y mater gyda dyluniad cinio neu ginio hyfryd, gan roi iddo ddysgl gwbl hunan-gynhaliol, blasus a maethlon. Gallwch chi gymryd porc, fwydol neu gyw iâr dietegol, sy'n cyd-fynd yn gytûn i'r palet o flas cyffredinol.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cyw iâr wedi'i dorri'n ffres mewn menyn.
  2. Ychwanegu modrwyau nionyn a moron, ffrio 10 munud arall.
  3. Rhowch y ciwbiau tatws, gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead a rinsiwch y cynnwys am 10 munud.
  4. Taflwch zucchini wedi'u sleisio, tomatos, twymyn, halen, pupur, stwff am 15-20 munud arall.
  5. Tymorwch y stwff llysiau gyda cherlleg cyw iâr a zucchini, gwyrdd, gadewch iddo fagu am 15 munud.

Stwff llysiau â blodfresych a courgettes

Bydd golau ysgafn ac ar yr un pryd yn cael ei goginio gyda'r ryseit canlynol o zucchini gyda blodfresych yn cael ei ychwanegu. Rhoddir blas arbennig a nodweddion ychwanegol i'r pupur bwlgareg melys, sydd, yn ddelfrydol, yn well i gymryd gwahanol liwiau, ond bydd yn rhoi'r gorau i'r blas a'i wneud yn fwy dirlawn â nionod gwyrdd ac hufen sur.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Rhowch winwnsyn mewn olew a moron.
  2. Ychwanegwch anadliad bresych, ciwbiau zucchini, pupur.
  3. Stw llysiau stew gyda zucchini a bresych 10 munud.
  4. Colli taflenni tomato, garlleg, tymor y pryd i'w flasu, stiwio am 5-10 munud arall, wedi'i weini â hufen sur a winwns werdd.

Stwff llysiau â madarch a zucchini

Wedi gweithredu'r rysáit o stwc o zucchini gydag ychwanegu madarch, bydd yn bosibl edrych yn llwyr ar eiddo'r cyfansoddiad coginio arferol, sy'n dod yn fwy bregus, gan ennill nodweddion maeth ychwanegol. Cyflawnir blas meddal ohono hefyd trwy ddefnyddio cennin yn hytrach na nionod.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cadwch y cennin wedi'i dorri a'i moron mewn olew.
  2. Ychwanegwch giwbiau zucchini, madarch wedi'u torri, tomatos, stwff am 20 munud.
  3. Tymorwch y cribenettes gyda madarch garlleg, halen, pupur, sbeisys, cynnes ychydig funudau a gweini gyda hwyaid.

Zucchini wedi'i stewi â reis

Mae blas arbennig a gwerth maethol ychwanegol yn cael ei gael gan stiw a baratowyd o zucchini gydag ychwanegu reis. Mae'r canlyniad yn groes rhwng risotto a plov llysiau. Os dymunir, gellir ychwanegu cyfansoddiad y dysgl gyda chiwbiau wedi'u torri o gopur, pys gwyrdd neu lysiau eraill.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch y courgettes a winwnsod gyda lotys ar wahân, a'u gosod mewn cynhwysydd cyffredin.
  2. Ychwanegwch y reis golchi, cyfunwch y dŵr berwedig i gynnwys y cynnwys 1.5 cm, gan roi blas ar y pryd i'w flasu.
  3. Stiwwch y stwff llysiau gyda zucchini a reis nes bod yr olaf yn barod, o bryd i'w gilydd yn troi a chreu dŵr berw.
  4. Cyn ei weini, ategu'r bwyd gyda pherlysiau.

Stwff llysiau gyda phwmpen a courgette

Mae'r rysáit aml-gydrannol nesaf ar gyfer rhagolygon llysiau gyda zucchini yn cymryd blas arbennig a nodweddion maeth trwy ychwanegu mwydion pwmpen wedi'i dicio. Os nad oes tomatos ffres, gallwch chi eu rhoi yn lle past tomato, saws, cyscws neu tomatos yn eich sudd eich hun.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Nionwns ffres gyda moron.
  2. Ychwanegu'r tatws, sboncen, pupur a ffrio, gan droi, o dan y caead am 5 munud arall.
  3. Tynnwch y ciwbiau pwmpen, tomatos, tymhorau'r cynhwysion â sbeisys, halen a thywalltwch ychydig o ddŵr poeth.
  4. Cwchwch y stew nes bod y llysiau'n feddal.
  5. Pan yn barod, gallwch ychwanegu gwyrdd a garlleg i'r llong.

Stew o zucchini yn y ffwrn

Mae stew pizza yn rysáit y gellir ei wneud yn y ffwrn. Mae triniaeth wres o'r fath yn ffordd ddelfrydol i ddiogelu uniondeb taflenni llysiau a chael golwg blasus o fwyd parod i'w fwyta, y gellir ei goginio mewn cyfuniad laconig neu aml-gyd-destun, gan ychwanegu madarch, eggplant, bresych neu lysiau eraill.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae mêr llysiau wedi eu chwistrellu gydag olew, wedi'u hacio â sbeisys, wedi'u gosod mewn mowld a'u pobi am 20 munud ar 200 gradd.
  2. Mewn padell ffrio, torri'r winwnsyn gyda moron, ychwanegu tomatos, halen, sbeisys, ewiniaid, garlleg, prithlwch nes ei fod yn feddal, yna ymledu ar y courgettes tost.
  3. Trowch y llysiau a'u coginio am 15 munud arall.

Zucchini stew yn y multivariate

Ffordd wych arall o gadw golwg gwreiddiol y llysiau yw i baratoi stew llysiau gyda zucchini mewn multivariate . Ni fydd y dysgl yn cael ei losgi, yn ddelfrydol bydd yn cael ei staenio, bydd yn caffael blas arbennig ac arogl trawiadol, gan arbed y cogydd rhag rheoli tymhorol dros y broses a throi.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Yn y modd "Poeth", mae winwns yn winwns a rhostog.
  2. Gosod gweddill y llysiau wedi'u sleisio.
  3. Ychwanegwch halen, twymyn, pupur, trosglwyddwch y ddyfais i "Quenching" am 30 munud.
  4. 5 munud cyn diwedd y gyfundrefn, tymor y pryd gyda garlleg a pherlysiau.