Pa mor aml ydyn ni'n dychwelyd i atgofion o blentyndod? Wedi'r cyfan, yn ein cof, mae llawer o hwyliau wedi eu gadael ohono. A chofiwch y gacen "Tatws", roedd yn ymddangos: pe baech chi'n ei fwyta a'i fwyta, pe na bai yn unig. Roedd pob mam yn aml yn difetha ei phlant gyda'r danteithrwydd hwn, oherwydd mai'r gacen "Tatws" yw'r rysáit symlaf y gallwch chi, os gwelwch yn dda, eich teulu.
Cacen "Tatws" - rysáit clasurol
Cynhwysion:
- cwcis neu stribedi - 900 g;
- powdwr coco - 5-7 llwy de;
- siwgr gwyn - 1.5 cwpan;
- olew "Ffermwr" - 245 g;
- wyau cyw iâr (dewis) - 4 darn;
- Cnau tir - 120 g.
Paratoi
Mae gwenith neu unrhyw bris yn cael eu troi i mewn i griw craf, trwy grinder cig. Ychwanegu ato coco, siwgr, cnau daear ac wyau. Yn y llong, y gellir ei roi ar dân, toddi'r menyn a gwyliwch nad yw'n berwi. Arllwyswch ef i'r cymysgedd gyda'r cwcis, gan droi popeth nes ei fod yn unffurf. Rydyn ni'n rhoi'r màs a dderbynnir i sefyll am 10-15 munud, fel bod yr olew yn dechrau gosod. Yna, rydym yn gwneud peli ohoni ar ffurf tatws a'u cŵl yn yr oerfel.
Bydd cacennau o'r fath yn toddi yn y geg yn syml, os cânt eu golchi i lawr gyda the du du wedi'i dorri.
Croeswch "Tatws" o gwcis
Cynhwysion:
- cwcis - 700 g;
- Menyn - 160 g;
- llaeth cywasgedig - 160 ml;
- siwgr powdr - 70 g;
- cognac - 3-4 cwyp.
- powdwr coco - 40 g.
Paratoi
Mwynhewch fenyn gyda chymysgydd, gyda llaeth cannwys a brandi, nes yn llyfn. Mae cwcis yn croesi neu'n troi trwy grinder cig. Ychwanegwch ato ddwy lwy fwrdd o siwgr powdwr a'i gymysgu â llwy. Rydym yn cysylltu y cwcis gyda'r cymysgedd hufen chwipio ac yn cymysgu popeth eto'n drylwyr, ond dim ond gyda'n dwylo. Rydym yn ffurfio cacennau o'r màs a dderbyniwyd, eu bod yn debyg i dripwyr tatws. Mewn cynhwysydd ar wahân, rydym yn gwneud cymysgedd rhydd o siwgr powdwr a coco ac yn amlygu'r cacennau ynddi yn hael. Ar gyfer rhewi yn yr oergell.
Mae cacen "Tatws" o'r cwcis yn flasus iawn i olchi gyda llaeth cynnes.
Cacen "Tatws" - rysáit ar gyfer bisgedi a llaeth cywasgedig
Cynhwysion:
- cwcis "Jiwbilî" - 600 g;
- menyn - 140 g;
- llaeth cywasgedig - 150 ml;
- coco - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- cnau Ffrengig wedi'u malu - 0,5 sbectol;
- llaeth - 1 gwydr.
Paratoi
Os ydych chi eisiau gwybod sut i wneud bisgedi tatws "Kartoshka" trwy ychwanegu llaeth cywasgedig, yna paratowch y cynhwysion a argymhellir a'i wneud gyda ni.
Rhowch y menyn ar y bwrdd ymlaen llaw fel ei fod wedi'i doddi ychydig. Cysylltwch â llaeth cywasgedig, coco, ac, rhoi chwisg ar gymysgydd neu gymysgydd, chwistrellu. Twist "Jubilee" neu unrhyw chwilod byrfain arall trwy grinder cig. Rhowch hi mewn cymysgedd hufenog, ychwanegwch gnau, llaeth wedi'i ferwi oer a chliniwch sylfaen y cacennau. O'r mas hwn i wneud peli oblong, ac ar gyfer tyfu a chaledu am gyfnod yn yr oergell. Er hynny, os bydd eich teulu yn gwybod bod eu hoff gacen "Potato", yna ni fydd yn hollol gadarn!
Cacen "Tatws" o fisgedi yn ôl GOST
Cynhwysion:
Ar gyfer bisgedi:
- siwgr gronnog - 140 g;
- wyau - 4 darn;
- blawd - 140 g;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
Ar gyfer hufen:
- menyn - 130 g;
- llaeth cywasgedig - 140 g.
Ar gyfer lapio:
- powdwr coco - 20 g.
Paratoi
I baratoi'r cacen sbwng, cyfunwch yr wyau gyda siwgr, siwgr vanilla a chwisg i guro ewyn. Mae blawd gyda phowdr pobi yn cael ei dipio trwy gylifog a'i dywallt i'r gymysgedd wy. Defnyddio llwy yn daclus i gyd
Yn y menyn meddal, arllwyswch y llaeth cywasgedig, cognac a curiad gyda cymysgydd. Wedi'i chwistrellu trwy grinder cig, bisgedi sych wedi'i bwyso i gyfunrywiaeth, gydag hufen hufenog. Rydym yn cerflunio o'r cacen masses a dderbyniwyd, tynnwch y coco a'i hanfon i'r oer am 40 munud.
Mae'n golygfa mor hardd y dylai fod ganddo gacennau "Tatws": tu allan tywyll a golau y tu mewn.