Cawl asen porc

Ymhlith y cefnogwyr o gawliau cig poeth, mae barn bod broth, wedi'i goginio o asennau porc, yn fwyaf blasus a maethlon. Mae cawl ar broth porc wedi'i goginio'n gyflym iawn, oherwydd pob math o gig, porc yw'r mwyaf meddal. Yn aml iawn fe allwch chi glywed y cwestiwn: "Pa baw y gellir ei goginio o asennau porc?" Gallwch chi baratoi cawl blasus a blasus mewn gwahanol ffyrdd, er enghraifft, ychwanegu llysiau, madarch neu hyd yn oed vermicelli. Mae popeth yn dibynnu ar eich dychymyg. Cawl gydag asennau porc - gwir ddiffuant a phleser. Peidiwch â chredu fi? Edrychwch ar eich pen eich hun! Felly, gadewch i ni ystyried gyda chi sut i wneud cawl o borc.

Cawl llysiau o asennau porc gyda madarch

Cynhwysion:

• asennau porc - 500 g;
• olew llysiau - 4 llwy fwrdd. llwyau;
• winwns - 2 pcs.;
• Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
• hylifennod - 100 g;
• tomatos - 4 pcs.;
• tatws - 200 g;
• halen, pupur - i flasu;
• persli gwyrdd - ar gyfer addurno.

Paratoi

Felly, i baratoi cawl madarch gyda phorc, yn gyntaf mae angen i chi baratoi'r holl gynhyrchion. Rydym yn cymryd asennau porc ac yn cymryd fy ngw r o dan ddŵr oer. Rydyn ni'n eu rhoi yn y pot, arllwyswch yr olew llysiau a'u ffrio ar wres isel. Rydym yn lân winwns a madarch, wedi'u torri'n giwbiau bach. Pepwl Bwlgareg, glanhau'r hadau a'r craidd a'u torri i mewn i stribedi. Ychwanegwch y llysiau a'r madarch wedi'u torri i'r asennau porc a'u ffrio i gyd am 5 munud.

Nawr rydym ni'n glanhau'r tatws, yn eu torri'n ddarnau bach a'u llenwi â dŵr fel bod yr holl ddarn starts. Yn yr haearn bwrw, arllwyswch dwr a'i ddwyn i ferwi. Yna, rydym yn rhoi'r tatws a'n coginio am 15 munud. Mae tomatos ffres yn cael eu dywallt â dŵr berw ac rydym yn eu sefyll am 3 munud. Pan fydd y croen yn torri, rydyn ni'n eu tynnu allan o'r dŵr a'i lanhau. Mae pwmp yn malu'n drylwyr ac yn ffrio mewn padell ffrio gydag olew llysiau am oddeutu 5 munud.

Ychwanegwch sbeisys a chymysgedd. Symudwn y rhost o'r tomato i'r pot, halen a phupur i flasu. Gwyrdd fy parsli o dan redeg dwr ac wedi'i dorri'n fân iawn. Ychwanegwch hi i'n cawl a berwi'r cyfan i gyd am 5-10 munud arall. Tynnwch y haearn bwrw o'r tân, gorchuddiwch ef gyda chwyth a rhowch y cawl yn amser da i gael blino a chael blas blasus. Rydyn ni'n arllwys y cawl parc o borc gyda madarch mewn platiau dwfn hardd a chyn ychwanegu at bob gwyrdd fach bach a hufen sur i flasu. Cael awydd braf i chi a'ch teulu cyfan!