Mae pawb yn gwybod bod prydau wedi'u pobi mewn potiau, yn dod allan y mwyaf blasus a bregus. O'r erthygl hon byddwch chi'n dysgu sut i goginio madarch yn y ffwrn gyda thatws mewn potiau.
Tatws mewn potiau gyda cyw iâr a madarch
Cynhwysion:
- tatws - 1 kg;
- hylifennod - 400 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- moron - 1 darn;
- ffiled o gyw iâr - 400 g;
- mayonnaise - 100 g.
Paratoi
Mae madarch yn berwi, yna hidlo a thorri i mewn i giwbiau. Rydym yn eu hanfon at wely ffrio a'u ffrio ar olew llysiau. Rydym yn cuddio'r tatws, yn eu torri mewn ciwbiau a'u ffrio hyd nes eu hanner wedi'u coginio. Rydym yn gwneud yr un peth â'r ffiled cyw iâr. Torrwch winwnsyn yn fân, tri ar drawn moron a throsglwyddo'r llysiau nes eu bod yn ysgafn. Mae'r holl gynhwysion a baratowyd yn y modd hwn yn cael eu gosod mewn potiau: ffiledau, madarch, sy'n cael eu dyfrio â mayonnaise. Yna tatws a winwns gyda moron. Rydym yn arllwys dŵr i mewn i'r potiau i tua hanner. Rydym yn eu cau gyda chaeadau a'u rhoi mewn ffwrn wedi'i gynhesu. Gwisgwch nes y byddwch chi'n barod ac yn mwynhau blas unigryw ac arogl y pryd parod.
Tatws gyda madarch mewn potiau gydag hufen sur
Cynhwysion:
- tatws - 1.2 kg;
- winwns - 150 g;
- asgwrnenni'n ffres - 450 g;
- mayonnaise - 40 g;
- hufen sur - 230 g;
- pupur;
- halen;
- olew llysiau - 60 ml.
Paratoi
Mwynglawdd yr arfau a thorri i mewn i blatiau. Luchok hefyd yn lân a melenkoko kroshim. Yn y padell ffrio, dywallt olew ychydig, ffrio'r winwnsyn ynddo'n ysgafn, yna ychwanegwch y madarch, gorchuddiwch y padell ffrio gyda chwyth a mhalwi'r madarch nes eu bod yn barod. Yn y cyfamser, rydym yn paratoi'r tatws: rydym yn ei lanhau a'i dorri gyda darnau bach, ac yna rydym yn rhostio nes ei fod yn rhy fawr. Nawr, rydym yn dychwelyd i'n madarch: rydyn ni'n rhoi hanner hufen a podsalivaem ynddynt. Mae potiau'n llenwi tatws tua 1/3, yna rhowch yr un nifer o fadarch, yna eto haen o datws. Rydym yn arllwys mewn dŵr fel ei fod bron yn llwyr yn cwmpasu'r cynnwys. Nesaf, mae hufen sur yn gymysg â mayonnaise ac yn lledaenu'r saws ar ben y tatws. Rydyn ni'n gosod y potiau mewn ffwrn wedi'i gwresogi'n dda, gan aros i'r hylif berwi ynddynt. Yna, rydym yn tynnu'r tân ac yn coginio ein bwyd am 20 munud arall.
Tatws gyda madarch wedi'u sychu, wedi'u pobi mewn potiau
Cynhwysion:
- tatws - 2 kg;
- madarch gwyn sych - 250 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- hufen sur - 1 gwydr;
- llaeth - 500 ml;
- pupur ddu;
- halen.
Paratoi
Yn gyntaf, mae angen i chi drechu madarch sych, ar gyfer hyn, arllwyswch nhw gyda dŵr oer a gadael y gwyliad am 2, yna draeniwch y dŵr, golchi madarch a'i dorri'n sleisen. Llenwch nhw â llaeth a gadael am awr arall. Rydym yn peidio â chreu tatws. Mae madarch mewn llaeth yn cael ei roi ar y tân a'r stiw am tua 40 munud. Torri'r winwns a'u ffrio mewn olew, ei roi ar y madarch a'i goginio am 15 munud arall. Rydym yn rhoi tatws, madarch wedi'i stiwio, halen, pupur, yn troi, yn arllwys hufen sur a phobi ar ben y potiau. tatws gyda madarch sych mewn potiau ar dymheredd uchel nes eu coginio.
Tatws gyda madarch mewn pot - rysáit
Cynhwysion:
- tatws - 6 pcs.;
- llaeth - 100 ml;
- madarch gwyn sych - 120 g;
- Caws Iseldireg - 100 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- dŵr - 200 ml;
- olew olewydd;
- halen.
Paratoi
Mae madarch gwyn sych yn cael ei roi mewn powlen ac yn arllwys dŵr oer. Gadewch am awr - yn ystod y cyfnod hwn byddant yn tyfu'n dda o ran maint. Mae tatws yn cael eu glanhau a'u torri'n ddarnau. Mae padell ffrio yn rhoi tân, yn arllwys olew olewydd iddo ac yn taenu tatws. Mae winwns wedi torri i mewn i hanner cylch a