Cawl pea heb gig

Cawliau heb gynhwysion cig - mae hwn yn gategori ar wahân, sy'n ddelfrydol ar gyfer bwydlenni byr neu ar gyfer llysieuwyr.

Heddiw, byddwn yn ystyried gyda chi sut i goginio cawl pea heb gig.

Cawl pea heb gig - rysáit

Cynhwysion:

Paratoi

Mae pys yn rhoi colander, yn ei rinsio, a'i arllwys i mewn i sosban. Llenwch y swm o ddŵr a nodir uchod. Rydym yn dechrau gwresogi. Yn yr achos hwn, bydd ewyn yn ymddangos. Rydym yn ei dynnu â ladle. Os bydd yn ychwanegol at y swn yn y ladle, byddwch yn cael dŵr, yna ychwanegwch yr un swm yn y sosban. Unwaith y bydd yr holl ewyn wedi'i dynnu, rhowch halen mewn sosban. Cogiwch pys, gan droi. Yn brydlon, edrychwch ar ei barodrwydd - pwyswch ar y pys. Os gallwch chi ei falu, mae pys yn barod. Fel arfer mae'n cymryd o 40 munud i 2 awr.

Mae moron a winwns yn cael eu glanhau, eu golchi a'u malu. Mae Leek yn fy mhlith ac rydym hefyd yn ei falu. Trowch y llysiau hyn mewn padell ffrio. Ychwanegwch at y pys, coginio am tua 5 munud. Ar y diwedd, chwistrellwch y cawl gyda cilantro wedi'i dorri.

Cawl pea heb gig mewn multivark

Cynhwysion:

Paratoi

Peas wedi'u toddi mewn dŵr, wedi'u chwistrellu â soda. Mae Cegin a Moron yn cael eu paratoi, ac yna rydym yn pasio cwpan y multivarka ar y rhaglen "Zharka". Rydym hefyd yn paratoi tatws, eu torri'n giwbiau a'u hanfon at gennin a moron. Fy pys. Rydym yn ei roi gyda adzhika yn y bowlen. Llenwi â dŵr berw. Ar y rhaglen "Cwympo", rydym yn paratoi cawl am 1 awr. Mae ychydig funudau cyn coginio, chwistrellu â chawl oregano.

Pwri cawl pys heb gig

Cynhwysion:

Paratoi

Soakwch y pys. Yn ddelfrydol - yn y nos, i gael 8-10 awr, ond gallwch ac yn y prynhawn, 2-4 awr. Trosglwyddwch y pys mewn pot o ddwr a choginiwch.

Mae moron a phriwyddwydd yn cael eu glanhau, yn fwyngloddiau a thorri mawr. Mae gwreiddiau seleri yn cael ei lanhau, ei olchi a'i dorri. Ar ôl 1 awr o goginio, rydym yn ychwanegu moron, seleri a blodfresych i'r pys. Rydym yn coginio am 20 munud, ac yna fe'i gwnewch ni at brosesydd bwyd neu gymysgydd. Mwynhewch i gydrywiaeth lawn. Dychwelwch y cawl i'r sosban. Solim, tymor gyda mintys wedi'u torri'n fân ac arlleg a choginiwch am 1-2 munud. Yna rhowch ddarn o fenyn yn y cawl.