O is-gynhyrchion, sy'n cynnwys yr afu a'r calon, gallwch goginio prydau blasus. A'r rhai sy'n honni nad ydynt yn flasus, maen nhw'n ei gamddehongli. Isod rydych chi'n aros am ryseitiau ar gyfer coginio calonnau cyw iâr gyda thatws.
Calonnau gyda thatws mewn multivark
Cynhwysion:
- tatws - 0.5 kg;
- calonnau cyw iâr - 400 g;
- moron - 150 g;
- winwnsyn - 100 g;
- menyn - 30 g;
- halen, sbeisys - i flasu;
- dŵr - 2 aml-fan.
Paratoi
Rydym yn lân ein calonnau a'n mwynau. Mae tatws, moron a nionod yn cael eu glanhau a'm dŵr oer. Torrwch y tatws gyda chiwbiau maint canolig. Melin moron a winwns. Ar waelod y tatws multivarka, yna - calonnau, moronau ac yna winwns, sbeisys a menyn. Solim ac arllwys dŵr. Os dymunir, gallwch hefyd ddefnyddio hufen neu laeth yn lle dŵr - bydd y blas yn dod yn dendr yn unig. Dewiswn y rhaglen "Quenching" ar yr arddangosfa ac mae'r amser yn 1 awr. Ar ddiwedd y rhaglen hon, trowch ar y dull "Baking" ac amser - 20 munud. Cymysgir calonnau cyw iâr gyda thatws a'u poeth yn y bwrdd.
Calonnau cyw iâr, wedi'u stiwio â thatws
Cynhwysion:
- tatws o faint canolig - 7 pcs.;
- Calonnau cyw iâr - 500 g;
- past tomato - 30 g;
- nionyn fawr - 1 pc.;
- 1 moron mawr;
- halen, pupur daear du - i flasu;
- caws caled - 100 g;
- garlleg - 3-4 clof;
- olew llysiau;
- greens.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn paratoi llysiau: mae winwns yn cael eu torri i mewn i hanner modrwyau, a thorri moron gyda stribedi. Mellwch y garlleg. Rydym yn torri'r tatws. Caiff calonnau cyw iâr eu golchi o dan ddŵr oer, tynnwch y pibellau gwaed a gormodedd o fraster. Rydym yn eu lledaenu ar sosban ffrio gydag olew llysiau cynhesu. Pan fydd yr hylif a wahanir gan y calonnau'n anweddu, rydym yn eu halenu, rydym yn lledaenu moron a winwns. Parhewch i ffrio'r calonnau am tua 5 munud, yna rhowch y past tomato a'r tatws. Rydym yn arllwys mewn cymaint o ddŵr ei fod yn cwmpasu'r cynhyrchion ac ar ôl berwi ychwanegu sbeisys a halen. Gorchuddiwch y padell ffrio gyda chlwt a'i fudferwi am 20 munud gyda gwres canolig. Os ydych chi eisiau i'r tatws ddod yn fwy wedi'u berwi, yna cynyddwch yr amser coginio. Yn y pen draw, chwistrellwch yr holl gaws wedi'i gratio, llysiau gwyrdd, cwmpaswch y padell ffrio gyda chaead a gadewch iddo dorri am 10 munud, a'i weini i'r bwrdd.
Tatws ffres gyda chalonnau
Cynhwysion:
- Calonnau cyw iâr - 700 g;
- tatws - 700 g;
- garlleg - 3 ewin;
- winwnsyn - 100 g;
- olew llysiau - 120 ml;
- dŵr 100 ml;
- halen, pupur daear du, coriander tir.
Paratoi
Caiff calonnau cyw iâr eu golchi a'u rhoi mewn dŵr berwi, berwi am tua 15 munud. Torrwch winwns mewn hanner cylch. Mae tatws yn cael eu glanhau a'u torri'n sleisys. Croeswch y winwnsyn gyda nionyn nes ei fod yn frown euraid. Yna, halen, tymor gyda sbeisys, cymysgu a choginio am 5 munud. Yna arllwyswch y dŵr, gorchuddiwch y tân a'r stiw am tua 20 munud. Nawr, ychwanegwch y tatws a'u ffrio nes eu bod yn barod. Mae calonnau cyw iâr, wedi'u ffrio â thatws, wedi'u cyflwyno i'r bwrdd gyda salad o lysiau.
Tatws gyda chalonnau mewn pot
Cynhwysion:
- Calonnau cyw iâr - 500 g;
- tatws - 700 g;
- garlleg - 5 dentig;
- hylifennod - 400 g;
- caws - 170 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- cyfartaledd moron - 1 darn;
- hufen o 20% o gynnwys braster - 350 g;
- halen, pupur, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Mellwch y winwns, y moron a'u ffrio nes eu bod yn feddal. Ar wahân, madarch wedi'u torri'n fân nes iddynt ddod o leithder. Nawr ffrio'r calonnau gyda phupur a halen am tua 20 munud. Ar waelod y potiau, rydym yn lledaenu'r tatws wedi'u sleisio, yn halen ac yn rhoi ychydig o fenyn ar y brig, yna rhowch madarch, calonnau cyw iâr, sydd wedi'u chwistrellu â'ch hoff sbeisys. Mae cymysgedd o basil, oregano a chaiber yn ardderchog. Rydym yn lledaenu'r llysiau wedi'u stiwio o'r uchod ac yn arllwys yr hufen i lawr y canol. Chwistrellwch â chaws ac ar 220 ° C paratoi 30 munud.