Mae opsiwn da ar gyfer brecwast hwyliog ac iach yn omlet gyda blodfresych, sy'n hynod o hawdd i'w baratoi a hyd yn oed yn ei arddegau gall sgiliau coginio wyau elfennol ymdopi â'r dasg. Mae llawer o ryseitiau ar gyfer y pryd, ond trwy ychwanegu at y cynhwysion â chynhwysion eraill, gallwch greu triniaeth newydd.
Sut i wneud oteli gyda blodfresych?
Blodfresych wedi'i rostio gydag wy - mae'r ryseitiau ar gyfer coginio'r fath ddysgl yn syndod yn syml, yn hawdd eu defnyddio ac yn cael eu gwireddu mewn gwahanol ffyrdd ac â chyfarpar defnyddiol, mae'n bwysig paratoi'r cynhwysion yn briodol.
- Prif gyfrinach omelet lush yw cymysgu cynhwysion. Ni allwch ddefnyddio cymysgydd at y diben hwn, mae'n well cymysgu'r wyau'n ofalus gyda ffor neu wisg.
- Mae omled clasurol mewn padell ffrio yn cael ei ffrio ar y tân lleiaf, wedi'i orchuddio â chaead. Mae cyfansoddiad y dysgl yn cynnwys llaeth, weithiau blawd.
- Yn y multivarquet, caiff y pryd ei goginio mewn ffordd glasurol ar y dull "Bake" am 15 munud.
- Yn y ffwrn, mae omlet â blodfresych, fel arfer yn rysáit, bydd yn barod o fewn 20-30 munud.
- Nid yw pob cogydd yn gwybod sut i goginio oteli gyda blodfresych ar gyfer cwpl, ond yn yr achos hwn mae'n dal yn haws nag y gallai ymddangos. Defnyddiwch y pwrpas aml-farc, stêm halen neu strwythur ar gyfer baddon dŵr i'r diben hwn. Mae'r amser coginio yn 15 munud.
Omelette â blodfresych mewn padell ffrio
Gall pob cogydd gwisgo rysáit clasurol ar gyfer blodfresych gydag wy mewn padell ffrio. Ar gyfer canlyniad godidog, ychwanegir y cyfansoddiad â llaeth, blawd a starts. Croeswch yn gyfan gwbl o dan y llawr ar wres isaf ac yn ystod coginio, nid yw'r omelet yn troi drosodd. Dylid ychwanegu bresych at y sosban gyntaf yn gyntaf, fel bod y lliwiau'n cael eu meddalu ychydig.
Cynhwysion:
- wyau - 5 pcs.;
- llaeth - 4 llwy fwrdd. l.;
- blawd - 1 llwy fwrdd. l.;
- olew - 50 ml;
- starts - ½ st. l.;
- halen, pupur, sbeisys;
- blodfresych - 200 g.
Paratoi
- Yn y padell ffrio, tafwch yr anhygoelion bregus o bresych, a throswch am 2 funud.
- Mewn powlen, trowch yr wyau gyda blawd, llaeth a starts.
- Tymor gyda halen, pupur a sbeisys, arllwyswch bresych, troi mewn padell ffrio.
- Gorchuddiwch gyda chaead, lleihau gwres, mwydfer omlet gyda blodfresych nes ei goginio.
Omelet gyda blodfresych yn y ffwrn
Mae blodfresych wedi'i bakio gydag wy yn y ffwrn yn ddelfrydol ac yn hynod o ddefnyddiol. Daw'r omelet allan yn rhyfedd, yn aroglus yn rhwd a bregus. Gallwch ddefnyddio set lleiaf o lysiau neu beidio â atodi bresych, mewn unrhyw achos bydd yn foddhaol ac yn flasus. Yn ystod y coginio, y 20 munud cyntaf ni ellir agor y popty.
Cynhwysion:
- bresych - 200 g;
- wyau - 5 pcs.;
- llaeth - 100 ml;
- menyn - 50 g;
- gwyrdd o ddill a basil - 20 g;
- halen, pupur ffres.
Paratoi
- Mae wyau yn curo gwisg, i fynd i mewn i laeth a sbeisys, torri gwyrdd.
- Arllwyswch i mewn i ffurflen olew, ar y brig i osod blychau bach o bresych.
- Pobwch am 20-25 munud ar 200 gradd.
Omelet gyda blodfresych mewn aml-gyfeiriol
Mae'n hawdd iawn paratoi blodfresych gydag wy yn y multivark. Mae Omelet yn frwd, diolch i ddosbarthiad gwres unffurf. Gellir ychwanegu bresych ifanc gydag wyau, ond os yw'r inflorescences eisoes wedi eu caledu, maen nhw'n well gwynebu'r cofnodion 5 mewn dŵr berw ac yn llwyr oeri cyn ychwanegu at y ddysgl.
Cynhwysion:
- wyau - 6 pcs.;
- bresych - 200 g;
- llaeth - 100 ml;
- greens - 20 g;
- winwns werdd - 2-3 plu;
- halen, pupur;
- olew - 50 g.
Paratoi
- Gloywi lliw brown yn y dull "Bacio" am 5 munud.
- Curwch â gwyn wy a llaeth.
- Arllwyswch y gymysgedd wyau dros yr inflorescences, halen, pupur, chwistrellu perlysiau.
- Peidiwch â newid y modd i goginio oteli gyda blodfresych am 15 munud, gan orchuddio â chwyth.
- I roi dysgl i frwydro am 10 munud arall, dim ond wedyn i dynnu a thorri.
Omelet gyda blodfresych ar gyfer cwpl
Yn ddefnyddiol iawn i frecwast fydd omelet gyda blodfresych ar gyfer plentyn, wedi'i stemio. Ni fydd y ffordd hon o brosesu yn effeithio ar y blas, a bydd y cyfleustodau'n ychwanegu at ddiffyg olew. Os nad oes steamer yn y fferm, gallwch ddefnyddio multivark neu adeiladu strwythur ar gyfer baddon dŵr.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - 50 ml;
- halen;
- bresych - 100 g.
Paratoi
- Gwisgwch y bresych am 5 munud, oeri, wedi'i dorri'n fân.
- Stir wyau â llaeth, ychwanegu halen, ychwanegu bresych.
- Arllwyswch i mewn i gynhwysydd anhydrin, rhoi ar ddŵr dwr, gorchuddio.
- Coginiwch am 15 munud neu hyd yn barod.
Blodfresych mewn microdon gydag wy
Cyn i chi wneud oteli gyda blodfresych mewn microdon, mae angen i chi ddadelfennu'r inflorescence mor fach â phosibl. Nid yw rysáit y dysgl yn wahanol i'r clasurol, heblaw am ddiffyg olew, oherwydd bydd y bwyd yn ddiddorol i'r rheiny sy'n cael trafferth â gormod o bwysau. Y brecwast perffaith, sydd wedi'i baratoi mewn ychydig funudau.
Cynhwysion:
- wyau - 3 darn;
- lliw bresych - 100 g;
- llaeth - 50 ml;
- halen, pupur gwyrdd.
Paratoi
- Mewn powlen arbennig ar gyfer coginio microdon, guro'r wyau, halen, pupur a dod â'r llaeth i mewn.
- Torrwch bresych i mewn i fylchau bach, ychwanegu at wyau.
- Coginiwch â'r pŵer uchaf am 5 munud.
- Wrth weini i'r omelet dorri i mewn i ddogn a chwistrellu perlysiau.
Omelette gyda blodfresych a chaws
Bydd cyfuniad ardderchog o blodfresych gydag wyau a chaws, ac wedi'i goginio ar ffurf trin êtlys, yn rhyfeddu hyd yn oed y bwytawyr sydd yn sydyn a'r rhai nad ydynt yn hoffi'r llysiau hyn. Gellir ychwanegu caws ar unrhyw un, yn seiliedig ar ddewisiadau blas personol, gall fod yn solet neu saeth syml, neu suluguni gludiog. Mewn unrhyw achos, bydd y dysgl yn anarferol.
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- caws - 100 g;
- bresych - 100 g;
- llaeth - 50 ml;
- halen, pupur, perlysiau;
- olew - 20 g.
Paratoi
- Gwisgwch wyau, ychwanegu llaeth a chaws wedi'i gratio.
- Halen a phupur.
- Mewn sosban ffrio wedi'i oleuo, tywalltwch y cymysgedd wyau, lledaenwch yr anhygoelion cywasgedig yn y pen draw, chwistrellu â pherlysiau.
- O dan y cwt, mwydwch omlet gyda chaws a blodfresych am 10 munud.
Omelet gyda blodfresych a brocoli - rysáit
Bydd hyfryd a hardd iawn yn omled gyda brocoli a blodfresych. Mae anhwylderau'n cael eu cyfuno'n dda, wedi'u coginio ar yr un pryd a'r canlyniad bydd pob cogydd. Mae prydau maethlon yn ddelfrydol ar gyfer brecwast godidog, wedi'i baratoi'n gyflym iawn a bron heb drafferth, heblaw am lledaeniad gwag.
Cynhwysion:
- wyau - 5 pcs.;
- brocoli - 100 g;
- blodfresych - 100 g;
- llaeth - 50 ml;
- caws - 100 g;
- gwyrdd, halen a phupur.
Paratoi
- Anifailiad bresych a brocoli blanch am 5 munud, oeri, torri'n fân.
- Rhowch wyau, rhowch laeth, halen, pupur, caws wedi'i gratio.
- Mewn padell ffrio, toddi'r menyn, ffrio'r lliw, tywallt y màs wy.
- Gorchuddiwch y gorchudd gyda omelette tost gyda brocoli a blodfresych am 10 munud.
- Am ychydig funudau hyd nes y byddwch yn barod i chwistrellu perlysiau, gweini ychydig o oeri.
Omelette gyda zucchini a blodfresych
Bydd omelet wedi'i wneud o blodfresych gydag wy a zucchini yn ddelfrydol a bodlon. Mae niwtral i flas llysiau wedi'u cyfuno'n dda, oherwydd gellir ategu'r pryd yn hyderus gyda sbeisys, greensiau annwyl neu gynhwysion cig, er enghraifft, mochyn neu selsig mwg. Bydd yn briodol ac ychwanegu caws, mae'n well suluguni.
Cynhwysion:
- wyau - 5 pcs.;
- llaeth - 50 ml;
- zucchini - ½ pcs.;
- bresych - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- halen, pupur, tym;
- menyn - 20 g;
- gwyrdd wedi'u torri;
- bacwn - 50 g.
Paratoi
- Stir wyau gyda llaeth, halen, tymor gyda halen, pupur a phinsiad o sych.
- Cyflwyno suluguni wedi'i gratio.
- Rinsiwch bacwn, ychwanegu menyn a thaflwch blodfresych, wedi'i dorri'n fân.
- Arllwys wyau, gorchuddiwch, fudferwch am 10 munud.
- Gweinwch omelette portionwise, gwyrdd.
Omelet gyda blodfresych a tomatos
Yn ddelfrydol o flasus, cewch blodfresych gyda thomatos ac wyau, wedi'u ffrio mewn padell ffrio. Mae'r rysáit ar gyfer y pryd hwn yn gyffredinol a gallwch ei ategu â phob math o gynhwysion sbeislyd. Cyfuno llysiau'n helaeth â thym a mwyngano, a bydd presenoldeb caws wedi'i gratio a chynhwysion cig yn gwneud y bwyd yn faethlon iawn a maethlon.
Cynhwysion:
- lliw bresych - 100 g;
- tomatos - 2 pcs.;
- pupur melys - 1 darn;
- winwnsyn - ½ pcs.;
- menyn - 20 g;
- wyau - 6 pcs.;
- llaeth - 100 ml;
- caws caled - 100 g;
- bacwn - 50 g;
- halen, pupur, oregano;
- gwyrdd wedi'u torri.
Paratoi
- Cwnwnsyn winwnsyn gyda winwns wedi'i fânu'n fân, ychwanegu bacwn.
- Cyflwyno stribedi o bupur a thorri anhygoel.
- Rhoi'r gorau i wres isel am 3 munud, ychwanegu tomatos.
- Trowch yr wyau gyda llaeth a chaws. Tymor gyda halen, pupur a oregano.
- Arllwyswch dros lysiau, cymysgwch ychydig.
- Gorchuddiwch gyda chaead, mowliwch am 10 munud.
- Wrth wasanaethu chwistrellu â berlysiau wedi'u torri.