Mae Keta yn bysgod gwerthfawr gan deulu Salmonids. Mae cnawd yr eog cwmpnyn yn nodweddiadol ar gyfer pob pysgod eog a blas hyfryd cain, mae'n gynnyrch blasus rhagorol. Mae'r defnydd o fwyd wedi'i goginio'n gywir mewn bwyd, yn gyffredinol, yn cael effaith fuddiol ar y corff oherwydd y sylweddau buddiol, cyfansoddion mwynau, fitaminau ac asidau brasterog aml-annirlawn sydd wedi'u cynnwys yn y pysgod hwn.
Gall Ketu yn ogystal â, er enghraifft, eogiaid pinc ac eog eraill gael eu paratoi'n ddoeth mewn sawl ffordd.
Dywedwch wrthych pa mor blasus yw pobi ketu yn y ffwrn, wrth gwrs, am y ryseitiau canlynol, mae'n well prynu pysgod ffres neu wedi'i rewi'n ffres. Dylai'r pysgod gael llygaid clir, graddfeydd sgleiniog heb ddamwain heb mwcws. Dylai arogl ffres gael arogl pysgod naturiol naturiol heb lliwiau o faglod.
Stacsau o bwmp wedi'u coginio yn y ffwrn - rysáit
Cynhwysion:
- stêcs pwmp - er enghraifft, 8 pcs.;
- braster neu olew;
- halen;
- greens.
Paratoi
Llenwch y sosban gyda saim, ysgafnhau'n helaeth â halen, anaml iawn y byddwn yn trefnu brigau gwyrdd ac yn gosod y stêcs ar ben.
Faint i fake ketu yn y ffwrn?
Gwisgwch y stêcs yn y ffwrn am oddeutu 25 munud. Wedi'i weini gyda llysiau gwyrdd a rhywfaint o saws, er enghraifft, garlleg-lemon, llugaeron neu llugaeron, saws soi, wedi'u cymysgu â mirin. Fel dysgl ochr, gallwch chi roi tatws, nwdls reis neu reis, yn ogystal â gwasanaethu llysiau ffres, gwin golau heb ei siwgr a bara du.
Fel arall, mae'n bosib pacio pob stêc ar wahân i ffoil wedi'i haplu. Rydym yn pobi hefyd, tua 25 munud.
Keta wedi'i bobi yn y ffwrn yn gyfan gwbl - rysáit
Cynhwysion:
- gorchmynion - 1 pc. o'r maint i ffitio ar hambwrdd pobi, hyd yn oed heb ben yn groeslin;
- olew braster neu lysiau;
- greens;
- lemwn.
Paratoi
Rydym yn gwisgo'r pysgod, yn tynnu'r gyllau, yn glanhau'r graddfeydd ac yn rinsiwch yn ofalus â dŵr oer. Gellir torri'r pen. Byddwn yn trafod y pysgod gyda napcyn glân ac yn gwneud nifer o incisions hylifol (trwy'r hyn mae'n gyfleus i gael gwared ar yr esgyrn o'r pysgod gorffenedig, yn ogystal, mae'r pysgod yn cael ei bobi yn well). Rydyn ni'n saim y sosban gyda braster neu olew, yn chwistrellu halen, byddwn yn dadelfennu sbigiau gwyrdd. Rydym yn lledaenu'r ketu o'r uchod ac yn ei goginio yn y ffwrn am oddeutu 35 munud.
Fel arall, mae'n bosib pobi bwmpyn wedi'i bacio mewn ffoil wedi'i halogi. Gallwch chi becyn dwbl ar gyfer dibynadwyedd. Mae bagiau o'r fath hefyd yn gyfleus i grilio yn yr awyr agored ar groen, neu gellir eu pobi mewn golosg oeri.
Ffiled o bum, wedi'i bakio â llysiau, gyda saws hufenog yn y ffwrn - rysáit
Cynhwysion:
- ffiled o bum - tua 800 g;
- tatws heb ei ferri - 5 pcs.;
- braster neu olew;
- pupur melys - 2 pcs.;
- zucchini - 200 g;
- winwns werdd;
- nid hufen llaeth naturiol rhy drwchus - 100 ml;
- lemwn;
- garlleg - 2 ewin;
- sbeisys tir sych (pupur du, nytmeg, coriander, ac ati);
- greens.
Paratoi
Byddwn yn torri'r ffiled o eogiaid gyda darnau bach o faint canolig, yn gyfleus i'w fwyta. Peeled a'i dorri'n sleisen