Ar ddiwrnod i ffwrdd, pan fyddwch chi eisiau troi eich hun gyda rhywbeth arbennig, gallwch gynnig crempogau blasus cartref o gourgettes a chaws. Bacenwch grawngenni o'r fath yn gyflym, fel y bydd amser i orffwys.
Braenwyr o courgettes gyda chaws a garlleg - yr opsiwn symlaf
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 300-350 g;
- garlleg - pâr o ddeintigau;
- zucchini - 2 pcs.;
- caws "Iseldireg" - 70 g;
- wy cyw iâr - 2-3 pcs.;
- blodyn yr haul neu olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau + 50 ml;
- halen iodized - 1-2 pinch;
- Greens (dill, persli) - ychydig o frigau.
Paratoi
Fy nythwr, tynnwch y cynffon a'r mannau difrodi o'r grych. Os nad yw zucchini yn ganol oed, torrwch y cwtigl yn gyfan gwbl. Tair zucchini ar grater cyfartalog neu ei falu gyda chymorth prosesydd bwyd neu chopper. I'r mêr llysiau rydym yn ychwanegu wyau, blawd, halen ac yn ofalus, ond yn cymysgu'n ofalus. Mae caws yn malu â grater, gadewch y garlleg drwy'r wasg, mwynglawdd a rhowch y greens. Mewn zucchini rydym yn ychwanegu 2 lwy o fenyn, gweddill y cynhwysion ac yn cymysgu'n ysgafn. Ar y padell ffrio gwresog, dywallt olew ychydig, lledaenwch y crempogau gyda llwy a'u ffrio ar wres isel (rhywle tua 4 munud ar bob ochr).
Er mwyn cael crempogau sboncen mwy defnyddiol gyda chaws a garlleg, coginio ychydig yn wahanol: ffrio nhw yn ysgafn dros dân mawr mewn padell ffrio, ac cyn gynted ag y bydd yr wyneb yn dod yn goch, rhowch hi ar daflen pobi, wedi'i oleuo a'i roi yn y ffwrn. Rydym yn gwasanaethu crempogau o gourgettes gyda chaws a garlleg gyda hufen sur, iogwrt heb ei saethu neu saws tomato.
Os oes gan y tŷ lawer o wyrdd o garlleg, persli neu dill, gallwch chi gaceni crempogau sboncen gyda chaws a gwyrdd - fe gewch chi ddysgl ragorol ar gyfer byrbryd neu ginio ysgafn.
Crempogau gyda chaws a gwyrdd
Cynhwysion:
- plu o winwns werdd a garlleg - 1 bwndel tua 300 g;
- wy - 4 darn;
- zucchini - 1-2 ddarnau;
- caws "Estoneg" - 100 g;
- moron ifanc - 1-2 pcs.;
- gwenith blawd yn / c - tua 1.5 sbectol;
- olew blodyn yr haul - 2 lwy fwrdd. llwyau + 50 ml;
- halen - pinsiad;
- sbeisys sych - i flasu.
Paratoi
Paratowyd Zucchini: fy, torri'r croen, tri ar y grater. Fy ngwyrdd, gadewch i ni ddraenio'r dŵr, rydyn ni'n llithro ychydig. Gyda moron rydym yn cuddio'r croen, yn ei falu, er mwyn malu y caws rydym yn defnyddio grater. Mewn prydau wedi'u cyfameiddio, rydym yn cyfuno llysiau, glaswellt, caws, halen, ychwanegwch wyau, sbeisys a 3 llwy fwrdd. llwy fwrdd olew. Rydym yn cymysgu popeth yn dda, ac yna'n cyflwyno blawd yn raddol. Ychydig o ffrio'r crempogau mewn padell ffrio i ffurfio criben gwrthrychau, yna symudwch i daflen pobi a gadael i chi ei bobi am oddeutu hanner awr yn y ffwrn.