Mae bresych gwyn yn lysiau defnyddiol, sy'n boblogaidd iawn wrth goginio. Gellir ei fwyta'n amrwd ac yn cael ei wneud ohono, blasau, byrbrydau a salad cyntaf ac ail. Gan gyfuno bresych gyda gwahanol lysiau a pherlysiau, gallwch greu mwy a mwy o gampweithiau newydd, gan synnu pawb â'u galluoedd! Dewch i ddarganfod sut i wneud salad bresych gyda phupur.
Salad bresych gyda phupur cloch
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 300 g;
- Olew heb ei ddiffinio blodyn yr haul - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- Pupur coch bwlgareg - 1 pc.;
- ffenigl ffres - criw;
- winwns werdd - 1 criw;
- moron - 1 darn;
- halen - pinch.
Paratoi
Felly, i baratoi salad o bresych a moron gyda phupur, paratowch yr holl lysiau yn gyntaf. Rydyn ni'n cymryd fforc bach o bresych coler gwyn, yn tynnu'r dail uchaf ac yn ei dorri gyda gwellt tenau. Mae moron yn cael ei lanhau, ei olchi a'i rwbio ar grater bras, a'i gyfuno â bresych a halen. Yna, yna mwsio'r llysiau yn gywir gyda'ch dwylo a gadael y cofnodion am 5-10, fel bod y bresych wedi ei ddyrannu sudd ac yn dod yn fwy meddal.
Golchi pupur melys Bwlgareg, wedi'i dorri'n hanner, rydym yn tynnu'r canol, yr hadau a'r gwellt wedi'i dorri'n ôl. Rwy'n golchi fy ngwyrdd, a'i sychu gyda chyllell. Nawr cyfuno'r holl gynhwysion, ychwanegu ychydig lwy fwrdd o olew llysiau, cymysgu'n dda a halen i flasu. Rydym yn gwasanaethu salad gwanwyn o bresych gyda phupur, moron a winwns werdd ar y bwrdd fel byrbryd ar gyfer unrhyw brydau ochr a llestri cig.
Salad bresych gyda phupurau a chiwcymbrau
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 300 g;
- tomatos - 2 pcs.;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- ciwcymbr ffres - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- bwlb - 0.5 pcs.;
- finegr 9% - i flasu;
- olew blodyn yr haul ar gyfer ail-lenwi;
- persli ffres - 1 criw;
- sbeisys - i flasu.
Paratoi
Gadewch i ni ddadansoddi dewis arall, sut i wneud salad o bresych gyda phupur a tomatos. Rydym yn golchi'r bresych, rydym yn sychu, rydym yn sychu, byddwn yn tynnu'r dail uchaf wedi'u difetha, yn torri'r cob ac yn ei wehyddu mewn gwellt cywir. Rydyn ni'n torri'r tomatos gyda sleisennau mawr, rinsiwch y pupur Bwlgareg, ei glicio o'r pedicels, yn hadau ac yn malu y stribedi. Rydym yn glanhau moron, tri ar grid mawr. Rydym yn tynnu'r bwlb o'r pysgod a'i dorri'n hanner cylch. Parsli gwyrdd wedi'i rinsio'n drylwyr, wedi'i ysgwyd a'i dorri'n fân gyda chyllell. Gwenith ciwcymbr ffres. Nawr cymysgwch yr holl lysiau mewn powlen salad, tymor gydag olew, finegr, halen i'w flasu a'i gymysgu. Mae salad barod o bresych gwen gyda phupur melys yn cael ei wasanaethu fel byrbryd annibynnol.