Mae caws bwthyn yn gynnyrch caws llaeth sur a geir trwy eplesu llaeth a gwahanu olwynion wedyn. Yn ogystal, mae caws bwthyn yn gynnyrch dietegol ardderchog sy'n cynnwys llawer o fitaminau ac elfennau olrhain sy'n werthfawr i'r corff dynol. Mae cynhwysiant rheolaidd yn y fwydlen o gaws a phasteau bwthyn yn arfer bwyd traddodiadol arferol ar gyfer gwledydd Dwyrain a Gogledd Ewrop. Gellir bwyta caws bwthyn yn ddigyfnewid ag ychwanegu hufen, hufen sur, iogwrt, mêl, cnau, ychwanegion ffrwythau a llysiau. Hefyd, o gaws bwthyn, mae'n bosibl paratoi gwahanol brydau dietegol, er enghraifft, caseroles, maen nhw'n dda ar gyfer tyfu tenau a chadw cytgord o ffigwr.
Sut i goginio caserolau caws bwthyn deiet?
Gan gynnwys y braster, nodir caws bwthyn: trwm (19-23%), clasurol (4-18%), braster isel (1.8%) a heb fraster (llai na 1.8%). Camgymeriad yw meddwl mai dim ond caws bwthyn heb ei fraster a heb fraster sy'n addas ar gyfer diet. Y dewis mwyaf llwyddiannus - mae caws bwthyn yn glasurol neu braster isel, fodd bynnag, mae hefyd yn fater o argymhellion a dewisiadau deietegol unigol.
Casserole deiet coch glasurol
Cynhwysion:
- caws bwthyn â chynnwys braster canolig - tua 300 g;
- wy cyw iâr - 2-3 pcs.;
- blawd gwenith gyfan (gallwch chi gymysgu â blawd o rawnfwydydd eraill, gwenith yr hydd, blawd ceirch, ac ati) - 3-8 llwy fwrdd. llwyau;
- sinamon neu fanila, ond nid gyda'i gilydd - 1-2 pinches;
- ychydig o laeth, hufen neu hufen sur, neu ddŵr;
- Darn o fenyn i iro'r mowld.
Paratoi
Caws bwthyn mewn powlen gyda fforc, os yw'n sych, byddwn yn ychwanegu hufen, hufen sur neu laeth ychydig. Tymor gyda vanila neu sinamon. Rydym yn gyrru mewn wyau ac, yn raddol, yn ychwanegu blawd wedi'i chwythu, gliniwch y toes, ni ddylai fod yn rhy drwchus, neu i'r gwrthwyneb, hylif (rydym yn rheoleiddio'r cysondeb â llaeth, hufen neu hufen sur). Cymysgu'n drylwyr.
Iwchwch y ffurflen gydag olew a'i llenwi â toes coch. Pobwch yn y ffwrn am oddeutu 25 munud ar dymheredd o tua 200 gradd Celsius.
Gellir symud y caserl yn hawdd o'r mowld trwy ei droi dros y dysgl, cyn ei weini a'i dorri'n ddogn, yn ysgafn oer. Er mwyn cynyddu'r defnyddioldeb o'r caserol cochio diet, gallwch leihau faint o flawd i 2-3 llwy fwrdd a'i gynnwys yn y grawnfwyd llaeth (ceirch neu aml-grawn).
Os ydych chi am wneud cawserwl caws bwthyn deiet heb wyau, cynyddwch faint o flawd a hylif (llaeth neu gynhwysyn arall a ddefnyddir).
Gweinwch gaserol gydag hufen sur, neu well - gyda iogwrt braster canolig neu ddiodydd llaeth sur, heb chi ei wneud, gallwch chi gyda chyfarpar neu dâp.
Gellir paratoi casserole curd-banana deiet cain trwy ymgorffori 1 banana yn y cwrc. Gall mwydion y banana gael ei glinio â fforc, wedi'i falu gyda chymysgydd neu ei dorri'n ddarnau. Mae'n well defnyddio bananas bach, canolig bach neu ychydig yn anaeddfed - banant yn fwy blasus ac yn fwy defnyddiol.
Gan weithredu tua hyn yn y ffordd hon, mae'n hawdd paratoi caserol moron-gwn, mae'r pryd hwn yn fwy addas ar gyfer cinio neu ginio. Yn y crwst coch mae moron wedi'u gratio, gallwch hefyd ychwanegu gwyrdd wedi'u torri a'u sbeisys daear (coriander, pupur coch, garlleg wedi'i wasgu). Cinnamon neu
Gellir coginio pwdin diet coch defnyddiol iawn gyda phwmpen. Mae'r pryd hwn yn arbennig o ddefnyddiol ar gyfer bwyd babi ac ar gyfer pŵer dynion.
Yng nghyfansoddiad y toes caws bwthyn (gweler uchod y rysáit sylfaenol), rydym yn cynnwys tua 150 g o fwydion mwydion wedi'u pulverized.
Dim ond rhai ryseitiau o gaserolau dietet coch a ddaethom ni, os ydych chi'n deall yr egwyddor a'r syniad o goginio, yn cynnwys dychymyg, byddwch yn sicr yn cael prydau blasus a diddorol, yn bwysicaf oll - peidiwch â chynnwys siwgr a mêl yn y prawf.