Mae paratoi cacen o gawsiau wedi'u toddi yn cymryd lleiafswm o amser, a gellir ei goginio heb gynllunio, gan fod cynhwysion ar gyfer gwneud y fath garn bob tro i'w gweld yn oergell pob tirlad. Mae'r cerdyn hwn ychydig yn debyg i khachapuri, mae'n ymddangos yn flasus ac yn foddhaol. Isod, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud y fath gerdyn.
Cacen gyda chaws wedi'i doddi
Cynhwysion:
- blawd - 250 g;
- menyn - 130 g;
- hufen sur 20% - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- soda;
- halen - pinch.
- cacennau coch - 2 ddarnau;
- wyau - 3 darn;
- winwnsyn - 3 darn;
- dill;
- garlleg - 1 ewin.
Paratoi
Rydym yn lân winwns, torri a ffrio nes ei fod yn dryloyw. Ac er bod y winwns yn cwympo, coginio'r toes. Rydym yn sifftio'r blawd ac yn ychwanegu menyn meddal, wedi'i dorri'n giwbiau bach. Rydyn ni'n rhoi'r gorau i olew gyda blawd yn fraster, ychwanegu hufen sur, halen, soda. Rydym yn cludo'r toes, ei lapio â ffilm a'i roi yn yr oergell am awr. Hufen caws wedi'i sleisio ar grater. Llenwch y ffenigl, crwydro gyda chyllell. Rydym yn curo'r wyau. Rydym yn cysylltu yr holl gynhwysion, cymysgu'r màs, ychwanegu'r garlleg i'r llenwad. Rydyn ni'n tynnu'r toes o'r oergell, yn ei roi i mewn i gylch sydd â'i diamedr yn fwy na'r siâp y byddwn ni'n mynd i gaceni cerdyn. Mae'r ffurflen yn cael ei iro â margarîn neu fenyn ac yn gosod y toes yn ofalus, ac ar ben y llenwi a'i lefelu â llwy ac yn gorchuddio'r llenwad gydag ymylon toes. Rydym yn anfon y cacen i'r ffwrn wedi'i gynhesu a'i goginio nes ei fod yn troi'n frown. Rydym yn oeri y cacen a'i dynnu o'r mowld, a'i dorri'n ddogn.
Pwdyn winwns gyda chaws wedi'i doddi
Cynhwysion:
- blawd - 2 cwpan;
- margarîn - 200 g;
- soda - 1 llwy de;
- hufen sur - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- winwnsyn - 5 darn;
- caws wedi'i brosesu - 200 g;
- caws caled - 100 g;
- llaeth;
- olew ar gyfer ffrio;
- halen, pupur;
- hadau sesame.
Paratoi
Mae winwnsyn wedi'i dorri'n fân, wedi'i dorri'n giwbiau bach, wedi'u ffrio mewn olew llysiau. Rydyn ni'n rhwbio i mewn i un caws caled a doddi cynhwysydd, gyrru mewn wyau, ychwanegu sbeisys ac unrhyw lawntiau. Gadewch i'r winwnsyn ffrio oeri ychydig a'i hanfon at y caws. Os oes angen, ychwanegu halen a phupur.