Y byrbryd symlaf o bob amser oedd a bydd yn parhau i gael brechdanau poeth. Gellir eu paratoi'n gyflym o bron unrhyw gynnyrch byrfyfyr. Gan fod llenwi cig yn selsig perffaith, selsig, neu fe allwch chi ei roi yn lle llenwad madarch yn gyffredinol.
O ran sut i goginio'r brechdanau poeth mwyaf gwreiddiol a diflas ar frys yn y sosban fe gewch chi ddysgu o'r ryseitiau a gynigir isod.
Brechdanau poeth o fara pita mewn padell ffrio
Cynhwysion:
- lavash tenau - pecyn 1;
- selsig - 170 g;
- caws "Iseldireg" - 55 g;
- llusgennau tun - 8-12 darnau;
- tomato bach - 2 pcs.;
- mayonnaise (yn ddelfrydol gartref) - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- gwyrdd (persli, porffor basil);
- olew wedi'i oleuo - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mae'r lavash wedi'i dorri'n sgwariau (mae tua 4 sgwâr ar gael o un daflen).
Paratoi'r llenwi: caws caws ar grater mawr, selsig wedi'i dorri'n giwbiau, hanner modrwyau tomatos, harddwrnau platiau tenau, glaswellt wedi'u torri'n fân a'u cymysgu â mayonnaise.
Yng nghanol y sgwâr o'r bara pita, gosodwch y caws yn gyntaf, ar ben y selsig, yna tomatos, harddau. Ychwanegwch rai mayonnaise gyda pherlysiau. Unwaith eto, chwistrellwch gaws. Rydym yn lapio ein brechdan gydag amlen.
Arllwyswch olew llysiau bach i'r padell ffrio, a'i wresogi ar wres uchel. Gosodwch ein amlenni a ffrio hyd nes y bydd crwst gwrthrychaidd ar y ddwy ochr.
Brechdanau poeth gyda chaws a selsig mewn padell ffrio
Cynhwysion:
- bara tost gwyn - 4 sleisen;
- hufen 10% - 85 ml;
- Wyau cyw iâr (dewis) - 1 darn;
- selsig - 4 darn;
- caws "Rwsia" - 4 sleisen;
- Olew "Gwerin" - 15 g;
- olew llysiau (wedi'i fireinio) - 40 ml.
Paratoi
Paratowch y gymysgedd wyau hufen. Gwisgwch wyau gwisg nes eu bod yn llyfn, yn ychwanegu hufen ac yn cymysgu'n dda. Am flas sbeislyd a mwy diddorol, gallwch ychwanegu unrhyw sbeisys, perlysiau, perlysiau ffres wedi'u sychu neu eu torri'n fân.
Ymhellach byddwn yn ffurfio brechdanau. Ar darn o dost, gosodwch ddarn o gaws, dwy ddarn o selsig a'i orchuddio gyda ail darn o dost.
Arllwyswch y padell ffrio gyda olew hufen a llysiau, trowch bob brechdan o ddwy ochr yn y gymysgedd wy a'i osod ar badell ffres poeth. Rydym yn brownio'r brechdanau o ddwy ochr ac yn eu gosod ar blât.