Bydd addurniad gwych o'r pobi yn flodau bwytadwy addurnol wedi'u gwneud gan eu hunain. Bydd blodau sy'n cael eu gwneud o borfa burum neu bwff, a wneir yn ôl y dechneg isod, yn helpu i wahaniaethu ar gyfer y pasteiod gorau ar gefndir seigiau eraill ac i arallgyfeirio bwrdd y Nadolig.
Sut i wneud blodau o'r toes gyda'n dwylo ein hunain, byddwn yn dangos yn y llun y dosbarth meistr isod.
Blodau toes bwytadwy
Dylai paratoadau ddechrau gyda pharatoi'r toes. Ar gyfer pobi, gallwch ddefnyddio màs parod a thoes eich paratoad eich hun yn ôl y rysáit canlynol. Rhybuddiwch yn syth: mae blodau'n fwyta! Ac na fyddant yn ofni cynhwysion anarferol i chi fel Vaseline neu glycerin - maen nhw yn ychwanegion bwyd cofrestredig, y byddwn ni'n eu bwyta'n rheolaidd heb ei sylwi.
Cynhwysion:
- blawd corn - 1 eitem;
- dŵr - ½ eitem;
- glyserin - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Vaseline - ½ st. llwyau.
Paratoi
Mae dwr, glyserin a Vaseline yn cael eu cyfuno â sudd lemwn ac yn gwisgo'n dda. Arllwyswch y blawd yn araf i'r cymysgedd. Bydd y toes gorffenedig yn ddwys, ond yn gludiog ac nid elastig.
Rydym yn rhoi'r sosban gyda'r toes ar gyfer gwres canolig a'i droi nes bod y toes wedi'i gywasgu. Cyn gynted ag y bydd hyn yn digwydd - cynyddwch y tân a chadw'r màs ar dân am 2-3 munud arall. Rydym yn gwirio'r parodrwydd â bys, os nad yw'r toes yn cyd-fynd â hi - mae'n bryd ei dynnu o'r plât.
Yn y cam nesaf, yn ogystal â lliwio bwyd, mae arnom hefyd angen pin dreigl, cyllell, nodwydd a mowldiau bach i lunio a gwead planhigion yn y dyfodol (nid yw'r olaf yn angenrheidiol).
Mae darn o deunydd lliw yn cael ei rolio i mewn i gacen siâp rhaeadr. A rhowch hi i mewn i'r budr.
Mae'r budr mewnol yn barod ac yn awr, popeth sy'n weddill yw gludo'r petalau iddo. Er mwyn gwneud hyn, caiff y bêl o toes ei rolio i gôn, y mae ei ran helaeth wedi'i fflatio â chyllell, neu â llaw.
Mae'r petalau yn hawdd eu hatodi i'r budr ...
... a'r cyfan sy'n weddill yw cynyddu'r nifer o betalau trwy eu cymhwyso mewn haenau gyda chriben nes bod ymddangosiad y blodyn yn eich bodloni.
Y manylion olaf yw'r dail, rydym yn eu torri allan gan ddefnyddio siâp arbennig, ac yna byddwn yn ei rolio dros y plât rhychiog. O ganlyniad, rydym yn cael siâp a gwead y dail naturiol. Os nad oes gennych fwrdd rhychiog, dim ond olrhain y gwythiennau ar y dail gyda nodwydd.
Ar wahân i rosod, gellir gwneud blodau eraill gan ddefnyddio'r un dechnoleg. Er enghraifft, gellir atodi petalau culach, nid i'r budr mewnol, ond i bêl fechan. Mae ymylon y budr yn cael eu torri gyda siswrn, ac o ganlyniad, dyma'r harddwch.
Wel, os ydych chi'n meddwl nad yw hyn yn ddigon i addurno'r pwdin, yna dylech wybod sut i wneud mastic ar gyfer y gacen a'r hufen siocled .