Gellir coginio pasteiod, ond dim ond yr enaid sydd ei eisiau - gallwch ddefnyddio llysiau, cig, aeron, ffrwythau. Yn gyffredinol, gallwch chi arbrofi â stwffio gymaint ag y dymunwch. A byddwn ni'n dweud wrthych am baratoi pasteiod wedi'u ffrio â llus.
Pies gyda phryfed lôf wedi'i frostio wedi'i frostio
Cynhwysion:
- blawd - 750 g;
- llaeth - 250 g;
- dŵr 250 ml;
- burum - 30 g;
- cognac - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 125 g;
- llus - 600 g;
- olew llysiau heb ddiddi - 110 ml;
- starts - 5 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Rydym yn arllwys llaeth a dŵr cynnes i'r bowlen. Yn y cymysgedd sy'n deillio ohonom rydym yn bregu burum, arllwys siwgr, arllwys olew a cognac. Wel, mae popeth yn gymysg ac yn syth i'r màs hwn rydym yn sifftio'r blawd. Os byddwch chi'n gadael y toes mewn lle cynnes, ar ôl tua awr fe fydd yn codi, ac ar ôl hynny gellir ei droi allan. Rydym yn lledaenu'r toes ar y bwrdd, yn ei rannu'n bêl ac yn ei adael ar yr wyneb sy'n gweithio. Pan fydd y toes yn codi eto, gallwch chi gymryd pasteiod. Rydym yn lledaenu'r darnau toes gyda'n dwylo. Os yw'r toes yn glynu, pritrushivayem ychydig o flawd ac yn cyflwyno haen denau. Ar gyfer pob haen o'r fath rydyn ni'n rhoi melyn, yn siwgr gyda siwgr a starts, ac yn ffurfio patty. Yn y padell ffrio (yn well ei fod gydag ochrau uchel) arllwyswch yr olew llysiau i ryw 1 cm, cynhesu'n dda, rhowch ein biledau ynddo a ffrio nes lliw euraidd hardd. Gellir rhoi pasteiod gydag llus, wedi'i ffrio mewn olew, ar unwaith yn dal yn boeth. Er nad ydynt yn llai blasus mewn ffurf oer.
Peidiwch â llus mewn borsen ffrio heb feist
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 900 g;
- siwgr - 25 g;
- olew llysiau - 20 ml;
- llaeth - 450 ml;
- soda - 0,5 tsp.
- halen - 1 pinci.
Ar gyfer y llenwad:
- llus - 650 g;
- siwgr.
Paratoi
Mewn powlen, arllwyswch y llaeth, ychwanegu siwgr, soda a halen. Rydym yn arllwys yn yr olew llysiau ac yn arllwys yn raddol yn y blawd. Dough