Ni all melysrwydd unrhyw siop gymharu â chacen cartref go iawn. Wedi'r cyfan, fe'i coginio gyda chariad o'r cynhyrchion naturiol mwyaf ffres. Nawr fe wnawn ni ddweud wrthych sut i gaceni cacen o dri cacen gyda hadau, cnau a rhesins pabi. Yn llyfrau nodiadau nifer o feistresi fe'i rhestrir fel cacen "Fairy Tale". Mae'r enw'n siarad drosti'i hun, mae'r gacen yn dod allan yn anarferol o flasus.
Rysáit cacen gyda hadau a chnau pabi
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd gwenith - 80 g;
- powdwr pobi - 15 g;
- mae wy yn fawr - 1 darn;
- siwgr gronnog - 100 g;
- hufen sur - 90 g;
- mak - 100 g;
- rhesins ysgafn - 100 g;
- cnau wedi'u carthu - 100 g.
Ar gyfer hufen:
- hufen sur Cynnwys braster 25% - 250 g;
- siwgr.
Paratoi
Yn gyntaf, gwnewch toes am gacen o dair haen - gyda hadau pap, resins a chnau. I wneud hyn, guro'r wy gyda siwgr, rhoi hufen sur a chymysgu â llwy. Ychwanegwch flawd gyda powdwr pobi. Nawr, ychwanegwch yr hadau pabi a'i droi'n dda. O'r un set o gynhyrchion rydym yn gwneud toes ar gyfer yr ail gwregys, rydym yn ychwanegu cnau wedi'u torri i mewn iddo. Ac yn nhrydedd rhan y prawf, arllwys raisins. Rydym yn pobi pob un o'r 3 cacen am oddeutu hanner awr. Yna rydym yn eu cŵn ac yn gwneud hufen: mae hufen sur brasterog wedi'i rwbio â siwgr. Mae ei faint wedi'i reoleiddio i flasu. Mae cacennau wedi'u goresgyn yn sgimio'r hufen ac yn gadael i guro cacen tri-haen "Fairy Tale" am awr neu ddwy.
Cacen Tri-haen "Skazka" - rysáit
Cynhwysion:
- blawd - 270 g;
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- hufen sur - 300 g;
- rhesins gwyn - 150 g;
- mak - 100 g;
- siwgr - 270 g;
- cnydau cnau daear - 100 g;
- olew meddal - 170 g;
- soda pobi - 10 g;
- llaeth cywasgedig - 1 jar;
- hufen 33% o fraster - 180 ml.
Paratoi
Yn gyntaf, byddwn yn paratoi'r cynhwysion ar gyfer cacen gartref gyda hadau, raisins a chnau pabi. Torri perygl gyda chyllell, mae cnau bach wedi'u gadael - bydd angen iddynt eu haddurno. Golchwch Mack a'i arllwys gyda dŵr melys a gadewch i sefyll am hanner awr. Ar ôl hynny, fe'i gosodwn ar sosban ffrio a'i gynhesu nes bod y lleithder yn anweddu. Mae raisins hefyd yn golchi ac yn sychu gyda thywelion papur, ac yna rydyn ni'n rholio