Er gwaethaf y ffaith y gallwch ddod o hyd i jar o stwffio parod gyda hadau pabi yn y marchnadoedd modern ar gyfer rholiau, mae'n well gan lawer o wragedd tŷ ei goginio eu hunain, gan addasu blas a chysondeb y cynnyrch gorffenedig yn ôl eu disgresiwn. Yr olaf oedd ein bod wedi llunio detholiad o ryseitiau syml o'r deunydd isod.
Poppy yn llenwi am roulette - rysáit
I wneud y llenwi, mae hadau pabi wedi'u coginio mewn surop, llaeth cywasgedig neu laeth plaen. Ystyrir yr opsiwn olaf yw'r mwyaf poblogaidd a chyffredin, felly gyda ni byddwn yn dechrau.
Cynhwysion:
- hadau pabi - 225 g;
- llaeth - 235 ml;
- menyn - 75 g;
- siwgr - 175 g;
- wyau - 2 pcs.
Paratoi
Mae'r cynllun paratoi'r sail ar gyfer llenwi'r fath yn ailadrodd yn union y cynllun coginio cwrtard cyffredin, oherwydd bod y rhai sydd eisoes wedi coginio'r olaf, ni ddylai fod problemau gyda choginio.
Chwisgwch ychydig wyau ar dymheredd ystafell gyda siwgr a gosodwch y gymysgedd o'r neilltu. Llaethwch yn gynnes, gan ychwanegu atyn menyn. Pan gaiff yr olew ei diddymu'n llwyr, dechreuwch guro'r wyau eto gyda chwisg, sydd eisoes yn arllwys y cymysgedd llaeth sy'n deillio ohono yn eu lle gyda thocyn tenau. Pan fydd yr holl laeth yn cael ei ychwanegu, dychwelwch sylfaen y llenwad i dân gwan ac, gan droi, coginio hyd yn drwchus. Ychwanegwch y pabi i'r hufen, cyn-malu y grawn mewn grinder coffi.
Mae'r llenwad ar gyfer rholiau ar laeth â hadau pabi bron yn barod, mae'n parhau i'w adael hyd nes ei fod wedi'i oeri'n llwyr a gallwch chi roi cynnig arno.
Sut i wneud llenwi o bapi ar gyfer y gofrestr?
Er mwyn arallgyfeirio gwead eich pobi, gallwch ychwanegu cynhwysion ychwanegol i'r pabi, er enghraifft, cnau. Ni fydd y broses o baratoi gydag ychwanegu cynhwysion eraill yn ddigyfnewid.
Cynhwysion:
- mac - 480 g;
- llaeth - 465 ml;
- siwgr - 235 g;
- menyn - 65 g;
- cnau (cnewyllyn) - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Yn y sosban, toddiwch y darnau menyn ynghyd â llaeth a siwgr. Pan fydd y cymysgedd yn dod yn unffurf, arllwyswch i mewn i mewn i gnau a hadau pabi. Dychwelwch y sosban yn ôl i dân wan. Mae paratoi llenwad o bapi ar gyfer y gofrestr yn cymryd tua hanner awr, ac wedyn gadewch iddo oeri yn llwyr, fel bod y pabi yn amsugno gweddillion lleithder.
Sut i wneud llenwi o bapi am rolio gyda mêl?
Cafodd y dechneg o goginio'r pabi sy'n llenwi â mêl ei ddyfeisio gan gogyddion dwyreiniol, y mae eu melysion fel arfer yn cael blas ac arogl amlwg iawn, sy'n anodd ei gyflawni gyda siwgr yn unig. Os ydych chi'n ystyried eich hun ymhlith y rhai sy'n hoff o fwyn, yna bydd y rysáit hon yn ddelfrydol i chi.
Cynhwysion:
- hadau pabi - 225 g;
- menyn - 45 g;
- llaeth - 230 ml;
- siwgr - 165 g;
- mêl - 55 ml;
- wyau - 2 pcs.
Paratoi
Dylid paratoi'r grawn ei hun yn gyntaf. Sut i baratoi pabi ar gyfer llenwi'r gofrestr? Elfennol. Mae'n ddigon dim ond ei falu mewn grinder coffi.
Cymysgwch y nesaf ar ôl y pedwar cynhwysyn pabi a'i roi ar wres canolig. Pan fydd y crisialau siwgr yn diddymu'n llwyr, cymerwch gwydr o'r cymysgedd a'i arllwys i mewn i'r wyau gyda chwipio cyson.
Cwpanau llenwi a phibi
Cynhwysion:
- pabi - 1 eitem;
- llaeth anweddedig - 295 ml.
- rhesins - 0.5 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae pyped a rhesins yn arllwys tri gwydraid o ddwr ac yn coginio gyda berwi gwan am tua hanner awr. Rhewewch ac ailadroddwch y weithdrefn. Ar ôl oeri eilaidd, draeniwch hylif dros ben, sgipiwch y llenwi nesaf trwy'r grinder cig a chymysgwch â'r llaeth cywasgedig.