Paratowch ar gyfer betys cinio - syniad gwych, yn enwedig mewn tymor poeth a phoeth, gan eich bod yn gallu gwasanaethu'r fath ddysgl nid yn unig yn boeth, ond hefyd yn oer. Cyn ei weini, ei addurno â pherlysiau ac ychwanegu ychydig o lwyau o hufen sur. Rydym yn cynnig nifer o ryseitiau o gawl betys clasurol.
Rysáit clasurol ar gyfer cawl betys oer
Cynhwysion:
- betys - 3 pcs.;
- wy - 2 ddarn;
- Ciwcymbrau ffres - 2 pcs.;
- siwgr - i flasu;
- winwns werdd - 1 criw;
- tatws - 2 ddarnau;
- sbeisys;
- finegr bwrdd - 1 llwy de;
- hufen a dill sur - ar gyfer ail-lenwi.
Paratoi
Rydym yn torri'r topiau o betys, rydym yn ei lanhau a'i roi mewn pot o ddŵr. Ychwanegwch siwgr a finegr ychydig i'w flasu. Rydym yn berwi'r llysiau nes ei fod yn barod, ac yna'n hidlo'r broth a'i oeri. Mae gwenyn yn gwisgo gwellt neu ei falu gyda grater. Ar ôl hynny, rhowch ef yn ôl yn y sosban. Ciwcymbrau ffres wedi'u golchi a'u torri yn yr un ffordd. Mae tatws yn berwi ar wahân mewn ciwbiau unffurf, cŵl, glân a chriwiau. Mae pluon o winwns werdd yn cael eu rinsio, eu malu a'u halenu â halen. Mae wyau'n berwi'n galed, wedi'u glanhau o'r gragen a'u torri i mewn i 4 rhan. Nawr rhowch y tatws, ciwcymbrau, winwns werdd i mewn i sosban a llenwi popeth gyda broth betys wedi'i oeri. Ymhellach, rydym yn arllwys betys ar blatiau, rydym yn addurno â gwyrdd, chwarter wyau ac rydym yn llenwi blas gyda hufen sur.
Rysáit betys poeth clasurol gyda chig
Cynhwysion:
- cig eidion - 350 g;
- betys - 2 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- tatws - 3 pcs.;
- moron - 1 darn;
- sbeisys;
- lemwn - 0,5 darn;
- hufen sur - i flasu;
- greens ffres.
Paratoi
Rydym yn prosesu'r cig eidion, yn ei roi mewn padell gyda dŵr ac yn coginio nes ei fod yn barod. Boewch y beets ar wahân, ac yna ei dynnu allan a'i oeri. Mae moron a bylbiau yn cael eu glanhau, eu carthu a'u gwasgu mewn padell ffrio mewn olew llysiau. Mae tatws yn cael eu prosesu a'u torri i mewn i stribedi. Caiff bethau wedi'u hoeri eu glanhau, eu carthu ar grater a'u hanfon at sosban gyda broth cig. Rydym yn ychwanegu tatws, rhostio llysiau, yn ychwanegu halen i flasu, gorchuddiwch â chaead a choginio cawl am 25 munud gyda berw gwan. Wedi hynny, rydym yn lledaenu betys ar blatiau, llenwi hufen sur a chwistrellu gyda gwyrdd wedi'u torri.
Rysáit clasurol betys poeth mewn multivark
Cynhwysion:
- betys - 2 pcs.;
- cig - 300 g;
- moron - 1 darn;
- bwlb - 1 darn;
- tomatos - 1 pc.;
- sudd lemwn (naturiol) - 1 llwy de;
- tatws - 2 ddarnau;
- olew wedi'i oleuo - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- dŵr - 1 litr.
Paratoi
Golchwch cig, dywallt dwr a rhowch y sosban ar dân gref. Ar ôl berwi, tynnwch yr holl