Asennau porc wedi'u stwffio - dysgl blasus sy'n addas ar gyfer bwrdd dyddiol a gwledd yr ŵyl.
Asennau porc wedi'u stiwio â thatws
Cynhwysion:
- Asennau porc - 10 darn;
- moron - 1 darn;
- tatws - 5 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- tomato - 1 pc.;
- Pupur Bwlgareg - 0,5 pcs.;
- mayonnaise neu hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- dŵr - 4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae'r bwlb wedi'i gludo o'r pysgod, wedi'i dorri'n hanner cylchoedd tenau a'i roi yn y multivarka bowlen, wedi'i ymroi'n dda gydag olew llysiau. Ar ben hynny rhowch yr asennau porc wedi'u prosesu a'u golchi a'u taenellu gyda halen a chymysgedd o bupurau. Yna arllwyswch ddwr wedi'i hidlo a'i gymysgu popeth ag y dylai. Mae golon yn cael eu golchi'n dda, eu glanhau a'u torri'n giwbiau bach. Taflwch hi i'r cig, ychwanegu tomatos aeddfed, wedi'u torri mewn cylchoedd, ac, os dymunir, rhowch y pupur Bwlgareg wedi'i brosesu, a sleisys wedi'u torri. Nawr mae'n bryd dechrau tatws: rydym yn glanhau'r tatws, yn eu golchi a'u glanhau mewn cylchoedd tenau. Rydyn ni'n taenu'r tatws gyda phupur daear, yn eu taenu i mewn i fowlen y multivark, yn taflu halen i flasu a rhoi hufen sur neu mayonnaise. Cymysgwch bopeth yn drylwyr, gosodwch y modd arddangos "Quenching" a pharatoi'r dysgl am 1.5 awr, gan droi'n achlysurol. Ar ôl y signal sain, mae asennau porc blasus a thaclus wedi'u stiwio â llysiau yn barod. Rydym yn gwasanaethu'r bwyd ar y bwrdd, addurno, os dymunir, â pherlysiau ffres.
Asennau porc wedi'u braisio mewn multivark
Cynhwysion:
- asennau porc - 1 kg;
- bwlb - 1 darn;
- saws soi - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- tomato - 2 pcs.;
- saws tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- greens ffres;
- olew olewydd.
Paratoi
Nesaf, byddwn yn dweud wrthych sut i goginio asennau porc wedi'u stiwio mewn aml-farc. Felly, mae'r asennau'n golchi, sychu