Mae tynnu o fricyll yn y cartref yn ddiod alcoholig blasus a syndod, y gallwch chi bob amser fod yn siŵr ohono. Gallwch ei goginio ar sail fodca, moonshine, alcohol neu drwy eplesu naturiol heb ychwanegu alcohol.
Sut i wneud polis bricyll gartref?
Mae diodydd bricyll yn ddr braf a dymunol. Bydd yr argymhellion isod yn eich galluogi i baratoi gwirod a fydd yn ddewis arall gwych i alcohol prynu.
- Rhaid dewis bricyll ar gyfer gwirod ffres, heb ddifrod a pydru.
- Er mwyn gwneud llenwi'r bricyll yn y cartref, mae'n troi'n fwy blasus, mae'n well defnyddio ffrwythau mathau melys.
- Dewisir alcohol ar gyfer ansawdd, nid yw'n werth arbed wrth ddewis fodca ansawdd.
- Mae'n ddymunol storio'r diod parod mewn lle oer.
Cymerwch fodca yn y cartref ar fodca
Mae tywallt bricyll ar fodca yn troi'n lliw euraidd hardd, ac mae hefyd yn ddymunol iawn ac yn dendro mewn blas. Os ydych chi eisiau lleihau cryfder alcohol, ni allwch ychwanegu siwgr pur, ond syrup, wedi'i goginio o siwgr a dŵr. Yna bydd cyfaint y cynnyrch cychwynnol yn cynyddu, a bydd y cryfder yn gostwng.
Cynhwysion:
- bricyll - 2 kg;
- siwgr - i flasu;
- fodca - 1 litr;
- sinamon - 3 pinyn;
- ewin - 3 pcs.
Paratoi
- Mae bricyll yn cael eu torri i mewn i sleisen.
- O'r 1/3 esgyrn yn glanhau'r niwcleoli a'u malu.
- Ychwanegwch y màs i'r bricyll a'i roi mewn potel gwydr.
- Ychwanegwch sinamon, clofon a fodca.
- Cedwir y cymysgedd sy'n deillio am 3 wythnos mewn lle tywyll, cynnes.
- Mae'r hylif yn cael ei ddewis, mae siwgr yn cael ei ychwanegu, wedi'i botelu, wedi'i goginio - mae llenwi bricyll cyflym yn barod.
Gwisgwch y gwirod yn y cartref heb fodca
Mae arllwys o fricyll heb fodca yn gynnyrch cartref naturiol, sy'n ddelfrydol i gwmni seicig. Os nad oes sêl hydrolig wrth law, nid yw hyn yn broblem. Ar y botel gallwch wisgo manig meddygol rwber arferol, gan ei daro mewn un lle â nodwydd, fel y bydd yr awyr sy'n dod i'r amlwg yn dod allan.
Cynhwysion:
- bricyll - 10 kg;
- siwgr - 1,5 kg;
- dŵr.
Paratoi
- Caiff bricyll eu rhyddhau o hadau, eu torri i mewn i 4 rhan ac wedi'u cymysgu â siwgr.
- Mae'r màs yn cael ei roi mewn potel, a'i lenwi â 2/3.
- Mae gweddill y gofod wedi'i lenwi â dŵr a rhowch gynhwysydd wedi'i orchuddio â gwresog yn yr haul cyn i'r eplesiad ddechrau.
- Gosodwch y cap ar y tanc gyda sêl hydrolig a'i roi mewn lle tywyll tywyll am 2 fis.
- Caiff yr hylif ei hidlo, ei botelu a'i gapio.
Peidiwch â llenwi alcohol gydag alcohol
Paratowch arllwys bricyll ar alcohol ar yr un egwyddor ag ar fodca. Yn hytrach nag alcohol, gallwch barhau i ddefnyddio moonshine o ansawdd. Mae'n bwysig cofio, cyn ei ddefnyddio, y dylai'r diod a baratowyd fod mewn lle oer am o leiaf 2 wythnos. Yna, caiff blas y llenwad ei ddatgelu'n llawn.
Cynhwysion:
- bricyll - 1 kg;
- alcohol - 1 litr;
- fodca - 0,75 litr;
- dŵr 350 ml;
- siwgr - 800 g;
- asid citrig - pinsio.
Paratoi
- Mae paratoi'r siwgr bricyll yn y cartref yn dechrau gyda'r ffaith bod y ffrwythau'n cael ei dorri'n ddarnau a'i dywallt i mewn i botel.
- Cymysgwch alcohol gyda fodca ar wahân, arllwyswch i mewn i botel gyda bricyll.
- Caewch y cynhwysydd gyda chorc a'i roi yn yr haul am 2 fis.
- Caiff y llenwad o ganlyniad ei dywallt, ac mae'r màs bricyll yn cael ei wasgu drwy'r ffabrig.
- Caiff y dŵr ei gynhesu i 60 gradd, wedi'i chwistrellu â siwgr a'i droi.
- Ar ôl berwi, ychwanegu asid citrig a berwi am 10 munud arall.
- Arllwyswch y surop i mewn i botel mawr, arllwyswch alcohol iddo, ei ysgwyd, ei selio, a'i gadael i sefyll am 2 ddiwrnod.
Gwisgwch hadau arllwys
Mae siwgr bricyll yn y cartref, y rysáit a gyflwynir isod, yn cael ei baratoi ar sail nid y ffrwythau oren eu hunain, ond eu hesgyrn. Mae'n troi allan yn ddi-wastraff, ac mae gan y diod flas blasus almon-vanilla. Gellir newid faint o siwgr a vanilla yn ôl eich disgresiwn eich hun.
Cynhwysion:
- pyllau bricyll - 200 g;
- siwgr - 100 g;
- fodca - 1 litr;
- vanilla - 5 g.
Paratoi
- Mae hadau bricog yn cael eu malu, eu dywallt â fodca a 4-5 wythnos yn mynnu ar yr haul.
- Caiff y màs sy'n deillio ohono ei hidlo, mae siwgr a vanilla yn cael eu hychwanegu, eu cysgodi, eu poteli a'u gosod mewn lle oer.
Hunan-eplesu bricyll
Gwisgod bricyll - mae'r rysáit, a ddisgrifir yn ddiweddarach, yn cael ei baratoi heb ychwanegu alcohol. Felly, ni ddylid golchi'r bricyll cyn prosesu, oherwydd bod eu haen yn cynnwys sylweddau sy'n cyfrannu at y broses o eplesu naturiol. Cyn ei ddefnyddio, cedwir y diod parod yn yr oer am oddeutu mis.
Cynhwysion:
- bricyll - 2 kg;
- dŵr 250 ml;
- siwgr - 800 g.
Paratoi
- Mae cnawd bricyll wedi'i dorri'n ddarnau.
- Cymysgwch y dŵr gyda siwgr, dewch â berw, berwi ar wres isel am 2-3 munud ac oer.
- Rhowch sleisys mewn jar tair litr, arllwyswch mewn surop, clymwch y gwddf gyda gwys.
- Rhowch y cynhwysydd mewn lle tywyll gyda thymheredd yr ystafell.
- Ar yr arwyddion cyntaf o eplesu, caiff y gwysen ei dynnu, gosodir sêl ddŵr a'i adael nes bydd y fermentiad yn dod i ben.
- Mae'r llenwi sy'n deillio'n cael ei ddraenio o'r gwaddod a'i hidlo.
- Mae'r mwydion yn diflannu, mae'r rhan hylif yn cael ei gymysgu â'r brif ddiod.
- Mae arllwys o fricyll yn y cartref yn barod, ei arllwys i mewn i boteli a'i gau.
Aplicas a bricyll - rysáit
Mae cartref wedi'i wneud o fricyll, y mae ei rysáit yn cael ei gynnig isod, mae'r ddiod yn hynod o frawdurus a blasus. Gellir newid faint o siwgr i'ch blas yn dibynnu ar ba mor melys y mae'r ffrwythau'n cael eu defnyddio a faint y cynnyrch terfyn melys yr ydych am ei gael. Yn lle moonshine, gallwch ddefnyddio fodca neu alcohol.
Cynhwysion:
- plwm ceirios - 500 g;
- bricyll - 500 g;
- moonshine - 1 litr;
- siwgr - 150 g.
Paratoi
- Mae bricyll a brwyn ceirios yn cael eu glanhau, eu rhoi mewn jar, arllwys yn y môr ac yn cau.
- Mynnwch y gymysgedd mewn lle tywyll am 35 diwrnod.
- Hidlo'r màs sy'n deillio ohono
- Ychwanegwch siwgr i'r aeron, cymysgedd a chorc.
- Mynnwch am 35 diwrnod arall.
- Caiff y surop ei hidlo, wedi'i gymysgu â thuncture.
- Er mwyn sicrhau bod y bricyll a'r eirin ceir yn cael eu llenwi yn y cartref yn well, fe'i mynnir yn yr oer am 10 diwrnod.
Miracle-llenwi mefus a bricyll
Nid yw paratoi llenwad o fricyll gydag ychwanegu mefus yn fater anodd o gwbl. Y prif beth yw y dylai deunyddiau crai fod o ansawdd priodol a dylid cadw at y dechnoleg gynhyrchu. Ac os hoffech chi, na ddaw'r hufen blasus yn rhy gryf, ni allwch gwmpasu aeron gyda siwgr, ond arllwyswch y surop.
Cynhwysion:
- fodca - 1,1 litr;
- Mefus - 500 g;
- bricyll - 500 g;
- siwgr - 500 g.
Paratoi
- Mae mefus a bricyll yn cael eu glanhau, eu rhoi mewn potel, wedi'u dywallt â fodca a sefyll 1 mis yn yr haul.
- Nesaf, mae'r hylif wedi'i ddraenio, wedi'i botelu a'i selio.
- Mae'r aeron sy'n weddill yn cael eu llenwi â siwgr a'u glanhau yn yr haul nes ei fod yn diddymu.
- Nesaf, mae'r sudd wedi'i ddraenio a'i gymysgu â'r hylif a ddraeniwyd yn flaenorol.
- Dylid tywallt bricyll a mefus yn y cartref cyn ei weini am 10 diwrnod yn yr oerfel.