Mae carreg yn sylweddol wahanol i ddiwylliannau eraill y teulu pea gan ei bod yn cynnwys nifer fawr o asidau amino, ffibr dietegol, fitaminau a microelements. Ers yr amser hynafol ar wahanol gyfandiroedd ein planed, defnyddiwyd rhithyllon nid yn unig fel cynnyrch bwyd, ond hefyd fel cynnyrch meddyginiaethol.
Manteision a niweidio prydau bwydlennau
Mae pob math o ffonbys yn storfa o sylweddau defnyddiol sydd eu hangen ar ein corff. Mae 100 g o gynnyrch yn cynnwys:
- proteinau (asidau amino) - tua 24 g;
- ffibr (ffibr dietegol) - tua 11-13 g;
- mono- a disaccharides - tua 3 g;
- asidau brasterog dirlawn - 0.5 g;
- fitaminau B1, B2, B6, B9, PP;
- elfennau micro-a macro - potasiwm (670 mg); ffosfforws (390 mg); magnesiwm (80 mg), ïodin (660 mg), calsiwm (83 mg), clorin (75 mg), haearn (11 mg), silicon (80 mg), sylffwr (160 mg), seleniwm (19 μg), nicel 160 μg), ac ati
Mae cynnwys sylweddau defnyddiol yng nghyffiniad corlannau coch a gwyrdd yn amrywio ychydig, fel y mae eiddo maethol, a defnydd coginio.
Pa lentils sy'n well, coch neu wyrdd?
Mae pob math o ffonbys yn perthyn i gynhyrchion dietegol yn bennaf oherwydd y cynnwys calorig cymharol isel, mae'r eiddo yn dirlawn yn gyflym ac yn cyfoethogi'r corff gyda'r maetholion angenrheidiol. Mae corbysion coch yn cynnwys mwy o haearn, felly mae'n ddefnyddiol i bobl ag anemia , blinder cronig, llwybrau croen.
Mae priodweddau buddiol corlannau gwyrdd yn cynnwys mynegai glycemig eithriadol o isel, sy'n ei gwneud yn gynnyrch anhepgor ar gyfer diabetics. Yn ogystal, mae'n y prydau o ffosbys gwyrdd sy'n cael eu hargymell ar gyfer colli pwysau, gan eu bod yn normaleiddio lefel y siwgr yn y gwaed ac yn cael effaith lacsus bach.
Gellir defnyddio ffonbys gwyrdd fel un o'r bwydydd mewn dietau calorïau isel. Oherwydd y cynnwys ffibr uchel, mae'n cyflym ac yn barhaol yn dirywio'r corff. Mae cyfoeth fitaminau a mwynau yn helpu i osgoi'r canlyniadau annymunol sy'n rhan annatod o lawer o ddeietau.
Datblygodd arbenigwyr ddeiet byrchog. Yn y fersiwn clasurol o'r ddeiet hwn, caiff prydau dyddiol eu disodli gan brydau bwyd. Mewn llym - mae'r prydau hyn yn bennaf.
Er gwaethaf ei holl ddefnyddioldeb, gall corbysion wneud niwed. Gyda defnydd rhy aml o brydau ohoni yn y corff gall fod yn orlawn iawn o fwynau penodol. Gall cynnwys uchel lysin a phroteinau greu straen gwych ar y system dreulio ac wrinol. Yn ogystal, fel pob chwistrell, gall corbys yn achosi mwy o gassio yn y coluddyn.