Defnyddir gwahanu cyw iâr gwahanol i wneud hoff ar gyfer llawer o brydau, ac mae hyn yn berthnasol nid yn unig i'r afu neu'r calon, ond hefyd i stumog yr adar. Mae'r cynnyrch hwn yn gyfleus i'w baratoi, yn ddymunol i'w flasu, ond dim ond un anfantais sydd ganddo - ni chaiff mwy na dau ddiwrnod eu storio heb rewi. Ond mae cynnwys calorig stumogau cyw iâr yn ddigon isel, gellir eu defnyddio'n rhydd gan bobl sy'n dilyn diet. Mae braster ynddynt dim ond 20% o'r cyfanswm, ac mae'r rhan fwyaf ohoni yn brotein. Mae yna eiddo gwerthfawr eraill yn y cynnyrch.
Beth yw manteision stumog cyw iâr?
Mae'r sgil-gynnyrch hwn yn gyffredinol o ran coginio: gellir ei ferwi, ei stiwio, ei ffrio ac ar wahân, ynghyd â chynhwysion eraill, gwneud cawl, caseroles, stwff llysiau gyda hwy a llawer mwy. Mae'r defnydd o stumogau cyw iâr, yn gyntaf oll, yn eu maeth, oherwydd mae 75% ohonynt yn cynnwys cyfansoddion protein sy'n cael eu hamsugno'n rhwydd gan rywun ac yn cymryd rhan yng nghyfnewidfa'r corff. Mae'r protein yn ysgogi imiwnedd naturiol, yn ei gefnogi'n weithredol, yn ei helpu i adennill ar ôl salwch difrifol. Mae hefyd yn gyfrifol am iechyd da, potensial ynni, organau mewnol ac yn y blaen.
Mae stumogau cyw iâr yn cynnwys nifer fawr o fitaminau ac elfennau olrhain gwahanol. Er enghraifft, dyma fitamin A ar ffurf beta caroten, sy'n gyfrifol am wneud y gorau o waith organau gweledigaeth a gweithrediad sefydlog y system nerfol. Mae fitaminau B, fitamin E, fitamin PP, mwynau: seleniwm, manganîs, copr, silw, haearn, potasiwm, calsiwm, magnesiwm, ac ati hefyd yn bresennol. Felly, gyda defnydd rheolaidd o'r cynnyrch, cyflwr y croen a gwelliannau gwallt, a'r ewinedd yn stopio torri. Mae asid ffolig yn y sgil-gynhyrchion yn cyfrannu at optimeiddio'r llwybr coluddyn.
Cynnwys calorig o stumogau cyw iâr
Er gwaethaf presenoldeb asidau brasterog dirlawn yng nghyfansoddiad y cynnyrch, mae cynnwys calorïau stumog cyw iâr yn ddim ond 94 kcal y cant o gramau mewn ffurf ffres. Os ydynt yn cael eu ffrio, mae gwerth ynni'r pryd yn cynyddu sawl gwaith, ac mae'r cyfleustodau'n gostwng. Felly, mae'n well i ferwi offal. Nid yw cynnwys calorig stumogau cyw iâr wedi'i goginio bron yn newid, o'i gymharu â crai, ac ynddynt mae yna set bron o sylweddau gwerthfawr, fitaminau a microcells yn parhau.