Bydd torryddion ffa Lenten yn ffynhonnell brotein wych o ran diet y cyflym, y llysieuwyr a'r rhai sy'n ysgogi tuag at fwyta'n iach. Bydd nodweddion blas y dysgl yn syndod yn ddymunol ac yn dod yn ysgogiad gorau ar gyfer cynhwysiad creadigol coginio yn aml yn eich diet.
Mae toriadau Bean yn syml a blasus - ryseitiau
Mae yna lawer o ffyrdd i baratoi patties ffa, gan ddefnyddio gwahanol fathau o goesgeiriau a darparu'r cynnyrch sylfaenol gydag amrywiaeth o gefnogaeth berthnasol.
- Ar gyfer paratoi cynhyrchion o ffa crai, caiff ei gynhesu am sawl awr, ac wedyn wedi'i ferwi nes ei fod wedi'i goginio'n llawn.
- Arbedwch amser trwy ddefnyddio ffa tun nad oes angen triniaeth wres arnyn nhw.
- Bydd llai o galorig ac ysgafnach yn cynhyrchu toriad bach o ffa gwyrdd, a dylid eu berwi dim ond ychydig funudau.
- Mae ffa yn cael eu cyfuno'n berffaith mewn toriadau â thatws, pob math o grawnfwydydd wedi'u berwi, madarch ac yn berffaith yn gwrthsefyll pob arbrofion gyda thymhorau a sbeisys ychwanegol.
Torri bach o bren coch
Mae toriadau o ffa coch yn debyg i gig clasurol nid yn unig yn flas, ond hefyd ar raddfa liw. Fel elfen cydbwyso gwead yn yr achos hwn, defnyddir tatws wedi'u berwi wedi'u bwyta mewn gwisgoedd a gwisgo ynghyd â ffa, yn lle y gallwch chi ychwanegu ychydig o lwy fwrdd o starts.
Cynhwysion:
- ffa coch - 500 g;
- tatws - 4 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 1 dant;
- blawd neu friwsion bara - 100 g;
- halen, pupur, glaswellt, olew.
Paratoi
- Ewch dros nos, ac wedyn coginio nes ffa parod.
- Boili tatws mewn unffurf, glanhau, trowch ar grinder cig ynghyd â winwns a garlleg.
- Ychwanegwch halen a phupur i flasu, os dymunir, greensiau, cymysgu a churo'n dda.
- Ffurfiwch y chwistrelli bach o ffa coch, bara nhw mewn blawd neu friwsion bara, ffrio mewn olew ar y ddwy ochr.
Stwff gwyn gwyn
Hyd yn oed heb ychwanegu nionod a garlleg, bydd y cutlets o ffa gwyn yn flasus. Bydd blawd llin mewn rysáit ar y cyd â dŵr yn disodli'r angen ar gyfer cydrannau rhwymo wyau cyw iâr. Gellir disodli parsi â dill, basil neu cilantro yn llwyr ddileu'r greens o'r rysáit, gan ddefnyddio dim ond yr ychwanegion sbeislyd dymunol.
Cynhwysion:
- ffa gwyn - 500 g;
- bara gwyn - 1 slice;
- bum bach - 1 llwy fwrdd. llwy;
- blawd llin - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dwr - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- persli - 1 criw;
- halen, pupur, sbeisys, blawd, menyn.
Paratoi
- Cynhesu, berwi'r ffa, melin gyda grinder cig gyda slice o ddŵr wedi'i blymu a'i fara wedi'i wasgu.
- Ychwanegu lliw blawd, dŵr, persli wedi'i dorri, halen, pupur, bisgedi.
- Trowch y màs yn ofalus, ei ymestyn â'ch dwylo a'i guro.
- Ffurflenni toriad o ffa heb wyau, wedi'u trochi mewn blawd, wedi'u ffrio mewn olew ar y ddwy ochr.
Cutlets o ffa gwyrdd
Mae clytiau gwenyn wedi'u gwneud o gorseri gwyrdd yn haws ac yn fwy defnyddiol ar gyfer treuliad a choluddion. Gellir eu cyflwyno â madarch bach neu saws arall ar eich dewis a'ch blas. Mae podiau wedi'u rhewi cyn eu malu yn unig yn rhoi dannedd, a ffres hefyd yn berwi 2-3 munud mewn dŵr ac yn caniatáu i ddraenio.
Cynhwysion:
- ffa gwyrdd - 500 g;
- bara gwyn - 50 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- blawd llin - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 90 ml;
- briwsion bara - 100 g;
- halen, pupur, sbeisys, olew.
Paratoi
- Mae ffa yn cael eu torri i ddarnau bach, wedi'u berwi am 2 funud, ganiatáu i ddraenio dŵr.
- Gwisgwch y pibs gyda'i nionyn a'u tynnu mewn bara llaeth mewn grinder cig.
- Ychwanegwch flawd fflân, wedi'i gymysgu â dwr, wedi'i hacio â halen, pupur a'r sbeisys a ddymunir.
- Mae llwyau yn gosod darnau o'r màs mewn briwsion bara, wedi'u trochi, eu rhoi mewn padell ffrio gydag olew wedi'u cynhesu a'u ffrio ar y ddwy ochr.
Torri bachtennog o ffa tun
Ni fydd dim llai blasus a maethlon yn cael eu torri o ffa tun . Bydd nodiadau blas ychwanegol yn rhoi winwnsyn winwnsyn a blawd corn, a fydd hefyd yn rhwymo'r cydrannau yn ansoddol a rhowch y chwistrell ddymunol i'r sylfaen ffa.
Cynhwysion:
- ffa tun - gall 1;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- blawd corn - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 1 dant;
- halen, pupur, twymyn, gwyrdd, olew.
Paratoi
- Mwynhau ffa heb heol, ynghyd â winwns wedi'i ffrio a garlleg mewn grinder cig neu mewn cymysgydd.
- Ychwanegwch sesiynau tymheru i flasu, blawd, glaswellt, cymysgu.
- Ffurfiwch y chwistrelli bach o ffa gyda dwylo gwlyb, eu ffrio o ddwy ochr.
Torri bach o ffa a tatws
Uchafswm blasus ac amrywiol i'w chwaethu yw chwistrelli bras o ffa a llysiau, yn eu plith pupur, zucchini, eggplant, tomatos neu, fel yn yr achos hwn, tatws. Mae tiwbiau amrwd wedi'u malu yn cael eu malu ar grater dirwy neu eu torri mewn cymysgydd, ac yna'u gwasgu'n ysgafn â dwylo o sudd gormodol.
Cynhwysion:
- ffa - 400 g;
- tatws - 2-3 darn;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur, briwsion bara, menyn.
Paratoi
- Boilwch y ffa wedi'u tostio nes bod yn barod ac yn malu mewn cymysgydd.
- Paratowch yn briodol a melinwch datws a winwns, ychwanegwch at y past ffa.
- Rwy'n cymysgu blawd, halen, pupur, ffurfio biledau a'u bara mewn briwsion bara.
- Torrwch ffrwythau o ffa a thatws mewn olew ar y ddwy ochr.
Cutlets o ffonbys a ffa
Bydd toriadau bean, y rysáit a gyflwynir yn ddiweddarach, yn cael eu paratoi gydag ychwanegir wedi'i goginio i barodrwydd llawn y ffosbys. Gallwch ddefnyddio unrhyw fath o rawnfwydydd, tra'n addasu'r amser coginio. Yn ategu'r palet o flas sawrus neu gymysgu hops-suneli yn gyfrinachol, y dylid ei gymysgu i'r sail cyn ffurfio cynhyrchion.
Cynhwysion:
- ffa - 1 gwydr;
- ffonbys yn wyrdd - 1 gwydr;
- winwnsyn - 1 darn;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur, blasus, briwsion bara, menyn.
Paratoi
- Mae ffa yn cael eu trechu am sawl awr ac wedi'u berwi nes eu coginio.
- Coginio ffonbys 40 munud neu hyd yn feddal.
- Mellwch y cynhwysion â grinder cig neu gymysgydd, tra'n ychwanegu bwlb.
- Dechreuwch y blawd blawd, halen, pupur, sawrus.
- Ffurfiwch gynhyrchion y siâp a ddymunir, wedi'u torri mewn briwsion bara, wedi'u ffrio o ddwy ochr mewn olew.
Torri bach o ffa a madarch
Y rysáit nesaf ar gyfer cefnogwyr prydau madarch . Yma, cânt eu hategu â chydran sylfaenol, wedi ei berwi'n flaenorol ac yn ogystal â ffrio mewn olew, gan ychwanegu winwns. Nid oes angen harddinau na madarch wystrys. Fel saws sy'n gwasanaethu, gallwch fynd â llestri gyda phupur clo neu unrhyw un arall i'w ddewis.
Cynhwysion:
- ffa - 1 gwydr;
- madarch - 300 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 1 dant;
- halen, pupur, briwsion bara, menyn.
Paratoi
- Boil ffa wedi'i gynhesu hyd nes ei goginio.
- Paratowch yn iawn, berwi a ffrio madarch gwyllt neu ffrio'r harbwrnau mewn olew, gan ychwanegu'r nionyn ar y diwedd.
- Caiff y ffrwythau ei dorri ynghyd â ffa gyda chymorth teclynnau cegin sydd ar gael, wedi'u hamseru.
- Ffurflenni toriad o ffa gyda madarch, eu ffrio mewn olew.
Cutlets o ffa a reis
Ar ôl blasu cranedi bach o ffa gyda reis, caiff y ryseitiau o fersiynau cig eu gwthio i'r cefndir, bydd blas y cynhyrchion mor drawiadol. Mae cyfoeth y chwistrellau ynghyd â uwd reis tendr a phetiau o ychwanegion blas o saws tomato yn creu creu coginio cytbwys.
Cynhwysion:
- ffa - 1 gwydr;
- reis - 0.5 cwpan;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 3 dannedd;
- cnau Ffrengig - 1 llond llaw;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- greens - 1 criw;
- halen, pupur, lawen, olew.
Paratoi
- Mae reis a ffa yn cael eu bwyta'n cael eu pasio ar y grinder cig ynghyd â winwns a garlleg.
- Ychwanegwch halen, pupur, perlysiau, cnau, cymysgwch, ffurfiwch gynhyrchion, sychwch mewn blawd a ffrio mewn olew.
- Dilyswch y past gyda dŵr, dod â berw, tymor gyda law, pupur, arllwys i mewn i dorri.
- Cymerwch gwartheg bach o ffa mewn saws am 10 munud.
Cutlets o ffa yn y ffwrn
Er mwyn cael y budd mwyaf o'r ddysgl fenthyg, byddwch chi'n gallu coginio'r cynnyrch yn y ffwrn. Gellir gwneud Bean gyda chyfansoddiad dibwys neu drwy ychwanegu sbeisys a gynigir gan y rysáit hwn. Bydd llyncu yn seiliedig ar ychwanegiad o gymysgedd ychwanegol o blawn a blaen llin, sy'n cael ei wanhau gyda rhywfaint o ddŵr.
Cynhwysion:
- ffa - 300 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- blawd, pys a llin - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 1 dant;
- sinsir - 1 llwy de;
- cyri, chili a choriander - 0.5 llwy de bob un;
- halen, pupur, olew.
Paratoi
- Bowch a thorri'r ffa ynghyd â winwns a garlleg.
- Ychwanegwch sbeisys, blawd, halen, pupur, cymysgwch, ffurfiwch gynhyrchion, rhowch nhw ar hambwrdd pobi gyda parchment.
- Paratowch y llysiau ffa yn y ffwrn am 30 munud ar 180 gradd.
Stêc toriad stêm
Ffordd hyd yn oed yn symlach i baratoi'r torchau mwyaf defnyddiol o ffa mewn post - eu berwi ar ôl stemio. I wneud hyn, gallwch ddefnyddio boeler ddwbl, swyddogaeth aml-farc arbennig neu strwythur hunan-wneud o stondin gyda chaead a chynhwysydd addas gyda dŵr berw.
Cynhwysion:
- ffa - 400 g;
- winwnsyn - 0,5 darn;
- blawd llin - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 0.5-1 dannedd;
- cnau - 50 g;
- halen, pupur, olew.
Paratoi
- Boilwch y ffa nes ei fod yn feddal, a'i falu â chymysgydd gyda nionyn a garlleg.
- Cychwynnwch y sbeisys, blawd ac ychwanegu ychydig o ddŵr.
- Ffurfiwch y cynhyrchion, rhowch nhw i mewn i'r cynhwysydd wedi'i oleuo o'r stêm a choginiwch am 20 munud.