Heddiw, byddwn yn dweud wrthych rai ryseitiau diddorol i chi, sut i wneud tatws wedi'u toddi mewn cawl. Mae'r dysgl hon nid yn unig yn ddefnyddiol iawn i'r corff, ond hefyd yn flasus. Felly, ni fyddwn yn gwastraffu amser a dechrau.
Sut i goginio cawl pwmpen?
Cynhwysion:
- pwmpen - 500 g;
- broth cyw iâr - 500 ml;
- bwlb - 1 darn;
- Menyn - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- powdr cyri - pinsiad;
- sbeisys.
Paratoi
Mae'r pwmpen yn cael ei brosesu a'i dorri'n giwbiau bach. Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, wedi'i dorri'n ôl gan lithwiadau ac rydym yn trosglwyddo'r olew nes i frownio. Yna gwasgarwch hi gyda chriw tymhorol, lledaenu'r pwmpen, arllwyswch broth, taflu'r sbeisys a'i dwyn i ferwi. Yna, lleihau'r gwres, gorchuddiwch â chaead a choginiwch y cawl am 20 munud. Wedi hynny, rydym yn crafu holl gynnwys y sosban gyda chymysgydd, ei berwi a'i arllwys dros y platiau.
Sut i goginio cawl â thatws?
Cynhwysion:
- broth cyw iâr - 1 l;
- tatws - 700 g;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- caws hufen - 3 pcs.;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sbeisys.
Paratoi
Cyn dechrau paratoi pur-cawl, rhyddheir y caws o'r pecyn a'i dorri'n giwbiau. Yna, rydym yn paratoi'r holl lysiau: rydym yn prosesu ac yn ei dorri mewn sleisys bach. Ar ôl hynny, ffrio nhw mewn olew, ac yna arllwyswch broth berwi. Pan gaiff y tatws eu coginio, ychwanegwch y caws wedi'i doddi i'r cawl, ei ferwi a'i guro gyda cymysgydd hyd nes y ceir cysondeb homogenaidd.
Sut i goginio cawl madarch gyda champinau?
Cynhwysion:
- harddinenni ffres - 300 g;
- tatws - 500 g;
- Nionyn - 200 g;
- hufen - 500 ml;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Mae tatws yn cael eu glanhau a'u sleisio. Yna rhowch hi mewn sosban, ei lenwi â dŵr, ei halen a'i ferwi nes ei fod yn barod. Yn y cyfamser, rydym yn prosesu'r nionyn, yn ei dorri'n melenko ac yn trosglwyddo'r olew cynhesu. Caiff madarch eu glanhau, eu platiau wedi'u torri a'u hanfon at y winwns. Lliwiwch y llysiau am sawl munud, gan droi, ac yna ewch y cymysgydd. Gyda thatws wedi'i ferwi, cyfuno hylif bach, ychwanegu rhostio iddo, arllwyswch yr hufen a thorri'r cawl gyda chymysgydd nes ei fod yn unffurf. Ar ôl hynny, eto ei roi ar y stôf, ei ddwyn i ferwi, ei flasu a'i ychwanegu halen os oes angen.
Sut i goginio cawl tomato?
Cynhwysion:
- tomatos - 2 kg;
- garlleg - 5 dentig;
- olew olewydd - 30 ml;
- sbeisys;
- bwlb - 1 darn;
- cyw iâr cawl - 2 eitem;
- siwgr - 2 llwy fwrdd.
- basil - 1 llwy de;
- hufen brasterog - 0.5 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae tomatos yn rinsio, yn sychu ac yn torri i mewn i sleisen. Lledaenwch nhw ar daflen pobi, taenellwch olew olewydd, ychwanegwch y garlleg wedi'i gipio a'i ychwanegu halen i'w flasu. Rydym yn anfon llysiau i ffwrn wedi'i gynhesu ac yn pobi am 30 munud. Mewn sosban ddwfn, ffrio'r winwnsyn wedi'i dorri mewn menyn, ac yna ychwanegu'r tomatos iddo ac arllwys yn y broth. Rydym yn dod â phopeth i'r berw, yn lleihau'r tân ac yn chwalu 10 munud. Ymhellach rydyn ni'n mynd i mewn i hufen, rydym yn taflu basil, siwgr ac rydym yn tynnu sosban o blât. Rydyn ni'n curo'r cynnwys gyda chymysgydd ac yn gwasanaethu cawl tomato gyda croutons.