Charlotte yw un o'r holl hoff pasteiod. Ar gyfer y pwdin hwn, mae angen set fach o gynhyrchion sydd ar gael bob amser. Ni fydd paratoi'r toes a pharatoi'r ffrwythau yn cymryd ychydig iawn o amser. Bydd y rysáit hon yn eich helpu pan fydd gwesteion yn dod i mewn yn annisgwyl, felly fe'i gelwir hefyd yn fwdin mynegi. Beth bynnag yw cyfansoddiad y prawf, mae yna gydran orfodol - mae'n ffrwyth, ac mae'r clasurol yn charlotte gydag afalau . Hefyd, gellir defnyddio aeron wedi'u rhewi. Ond ar uchder tymor yr haf, pan fo cryn dipyn o ffrwythau o gwmpas, awgrymwn eich bod yn edrych ar y rysáit hwn mewn ffordd newydd a pharatoi cacen gyda mefus bregus. Gall toes ar gyfer charlotte fod yn wahanol: ar gyfer cwpanen, kefir neu fisgedi yn seiliedig ar wyau. Yr opsiwn olaf - wedi'i gyfuno'n berffaith â mefus hardd a hardd.
Charlotte gyda mefus wedi'i rewi
Cynhwysion:
- wyau ffres - 4 pcs;
- mefus wedi'u rhewi - 200 g;
- blawd - 1 gwydr;
- siwgr - 1 cwpan;
- powdwr pobi - 0,5 llwy fwrdd;
- vanillin - pinch;
- olew llysiau.
Paratoi
Dylai aeron y mefus wedi'u rhewi gael eu dadmeryddu ychydig a'u torri'n hanner. Ffurfiwch saim gydag olew llysiau a rhowch y papur traen ar ei ben, fel bod y gacen yn cael ei dynnu'n hawdd ac nid ei llenwi ar y ffurflen. Haen ddwys o fefus mewn ffurf. Mae wyau'n curo gyda siwgr nes eu bod yn egni lliw, yna cymysgwch y blawd, powdwr pobi (dewisol) a siwgr vanilla yn ofalus. Arllwyswch y toes ar y mefus a'u pobi yn y ffwrn am 20-30 munud ar 180 gradd. Gellir addurno cacen barod a siwgr powdr.
Charlotte gyda mefus yn y multivark
Cynhwysion:
- wyau ffres - 4 pcs;
- mefus ffres - 200 gr;
- coco - 3 llwy fwrdd. llwyau.
- blawd - 1 gwydr;
- siwgr - 1 cwpan;
- powdwr pobi - 0,5 llwy fwrdd;
- vanillin - pinch;
- Menyn .
Paratoi
Mae wyau'n curo i ewyn trwchus gyda phinsiad o halen ychydig funudau, ychwanegu siwgr a pharhau i chwistrellu. Pan fyddwch chi'n cael ewyn godidog, cymysgwch y blawd yn ofalus a choco coco (peidiwch â chwistrellu). Mae'r màs sy'n deillio'n gymysg iawn. Rydyn ni'n goleuo bowlen yr olew multivark. Mae mefus yn fy ngwneud ac yn torri'n hanner. Ar waelod y cynhwysydd, rydym yn lledaenu'r mefus yn gyfartal a'i llenwi â batter. Trowch ar y multivark, gosodwch y "Baking" modd am 45-50 munud. Os nad yw'r amser hwn yn ddigon, gallwch ychwanegu. Rydym yn gwirio parodrwydd ein cerdyn gyda ffon pren denau. Charlotte wedi'i addurno â mefus a siwgr powdr.