Tatws wedi'u pobi gyda llenwi - dysgl ochr gwreiddiol a blasus iawn i unrhyw ddysgl cig. Edrychwn ar ychydig ryseitiau syml.
Rysáit ar gyfer tatws gyda llenwi
Cynhwysion:
- tatws ifanc - 8 pcs.;
- tomatos - 2 pcs.;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys:
- caws caled - 50 g;
- olew llysiau - i flasu.
Paratoi
Mae'r tatws yn cael eu golchi a'u berwi am tua 20 munud mewn unffurf. Yna, ysgafn oer, torri yn ei hanner, ei gludo a'i ddileu yn ofalus gyda llwy. Nesaf, rydym yn troi at baratoi'r llenwi.
I wneud hyn, torrwch dogn o datws mash in pure, ychwanegu basil wedi'i dorri, tomatos wedi'u sleisio heb guddio, rhoi hufen sur a gwasgu garlleg. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl, yn ei dymor gyda sbeisys ac yn taflu hanner y caws wedi'i gratio. Nawr llanwch hanner y tatws gyda'r màs wedi'i baratoi, rhowch ef yn y ffurflen olew ac anfonwch y tatws wrth lenwi'r ffwrn, chwistrellu caws a'i bobi nes ei fod yn frown euraid.
Tatws gyda stwffio ar gyfer y penwaig
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- sbeisys;
- pysgodyn ychydig wedi'i halltu - 120 g;
- bwlb - 1 darn;
- menyn - 30 g;
- tatws - 1 kg.
Paratoi
Caiff y tatws eu golchi'n dda, sychwch sych gyda thywel a'u pobi yn y ffwrn nes eu coginio. Yna, rydym yn oeri ychydig, croen, torri'r brig ac yn ofalus yn tynnu'r canol, gan ddefnyddio llwy. Mae'r màs tatws sy'n deillio yn cael ei glinio, rydym yn ychwanegu pysgodyn wedi'i dorri'n fân a'i winwns wedi'i dostio. Wel, rydyn ni i gyd yn ei rwbio, ei lenwi â hufen sur, ewch wyau amrwd a thymor gyda sbeisys. Llenwi wedi'i baratoi llenwch y biledau tatws, rhowch nhw ar hambwrdd pobi a'u pobi nes yn rhwd.
Tatws wedi'u pobi gyda stwffio caws
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 200 g;
- tatws - 8 pcs.;
- wy - 2 ddarn;
- brynza - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- blawd - 0.5 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- broth cig.
Paratoi
Torrwch tatws, eu torri yn eu hanner a'u torri'n ofalus o'r ganolfan. I baratoi'r llenwad, rydym yn cyfuno wyau gyda chaws bwthyn a chaws, yn chwistrellu'r blawd ac yn ychwanegu halen i flasu. Nawr rhowch y stwffin wedi'i goginio mewn cwpanau tatws, rhowch nhw mewn mowld gyda menyn a chogwch y tatws gyda'r llenwi hyd nes y byddant yn barod, gan guro'r broth cig yn achlysurol. Rydym yn gwasanaethu'r bwyd yn boeth gydag hufen sur a llysiau ffres.