Bydd y rhai sy'n caru tatws ac eisiau arallgyfeirio eu bwydlen, yn hoffi blas tatws. Oherwydd y nifer fawr o lenwadau y gellir ei goginio, ni fydd y dysgl hwn yn eich poeni, ac ni fydd coginio pen tatws yn cymryd llawer o amser.
Porc tatws gyda chig fach
Mae taith-nain yn ddysgl Belarwseg sydd â llawer o amrywiadau ac mae wedi hen sefydlu'n dda yn ein bwydlen. Rydyn ni'n cynnig rysáit i chi ar gyfer pibellau tatws gyda phiggennog.
Cynhwysion:
- tatws - 10 pcs.;
- pysgod wedi'i gregio - 400 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- moron - 2 ddarnau;
- wyau - 2 ddarnau;
- halen i flasu;
- olew llysiau.
Paratoi
Peelwch y tatws a'u rhoi mewn dŵr am 10 munud. Yna crafwch ef a chopiwch y moron ar grater mawr. Torr winwns a ffrio tan euraid. Cymysgu tatws, winwns, wyau a moron mewn sosban.
Lledaenu olew llysiau ar yr hambwrdd, rhowch hanner y cymysgedd tatws ar ei ben ei hun, lledaenu'r mins yn gyfartal, ac yna ail hanner y tatws gyda'r llysiau. Cynhesu'r popty i 180 gradd a choginio am tua 50 munud. Gweinwch hi'n gynnes.
Tatws tatws gyda madarch
Cynhwysion:
- tatws - 1 kg;
- madarch - 250 g;
- winwnsyn - 1-2 darn;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- gwyrdd, halen i'w flasu;
- olew llysiau.
Paratoi
Golchi madarch, torri i mewn i blatiau a ffrio mewn olew gyda winwnsyn wedi'u torri'n fân. Os dymunwch, ychwanegwch eiriau iddynt. Peelwch y tatws ar grater mawr, tymor gyda halen a phupur.
Ffurfiwch y saim pobi gydag olew, rhowch darn o datws wedi'u gratio, yna llenwi'r madarch a'i gorchuddio â'r tatws sy'n weddill. Lliwch ben y pen gyda hufen sur a'i roi mewn ffwrn 180 gradd cynheated am 50-60 munud.
Tatws tatws mewn pot
Cynhwysion:
- tatws - 1 kg;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- braster â haen cig - 250 g;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- wy - 1 darn;
- winwns - 150 g;
- halen a phupur daear du i flasu.
Paratoi
Salo wedi'i dorri'n giwbiau bach a ffrio am ychydig funudau, yna ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri a'i roi i liw aur. Ar ddiwedd y tymor gyda halen a phupur. Torrwch tatws a'u croenio ar grater dirwy. Cysylltwch y tatws wedi'u gratio gyda hufen sur, wy, blawd a halen. Cymysgu popeth yn drylwyr.
Yn y gymysgedd tatws, ychwanegwch y bwrdd tostog a'r winwns. Arllwyswch y potiau y tu mewn gydag olew, rhowch y pwysau ynddynt a'u rhoi yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd yr awr.
Gorsaf tatws gyda chig
Cynhwysion:
- porc - 400 g;
- winwns - 200 g;
- tatws - 1 kg;
- hufen sur - 160 g;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- pupur du, halen i flasu.
Torrwch yr winwnsyn yn fân, porc - darnau bach. Ffrwythau'r cig mewn sosban ffres nes ei fod yn frown euraid, yna anfonwch y winwns iddo a'i ffrio nes ei fod hefyd yn troi euraid. Ar yr adeg hon, cuddiwch y tatws a'i chroenio ar grater dirwy. Trowch tatws gyda chig a winwns, ychwanegu halen a phupur. Cynhesu'r ffurf gwres gydag olew a'i roi yn gymysgedd cig tatws iddo. Gorchuddiwch y ffurflen gyda chaead neu ffoil a'i anfon at y ffwrn. Pobwch ar dymheredd 180 gradd am 40-50 munud. Gweinwch y nain i'r bwrdd gydag hufen sur.
Porc tatws gyda chyw iâr
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 300 g;
- tatws - 4 pcs.;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- Manga - 1 llwy fwrdd. llwy;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- garlleg - 4 clof;
- olew llysiau - 50 ml;
- dill, halen i flasu;
- hufen sur - 150 g.
Paratoi
Mae tatws ac un winwnsyn yn croenio a chrafu. Coginiwch y cyw iâr, yr ail winwnsyn - torri'n fân. Rhowch y winwnsyn mewn olew am ychydig funudau, ac wedyn anfonwch y brisged wedi'i dynnu ato. Halen a phupur iddynt.
Mewn sosban cymysgwch y cyw iâr gyda winwns, 2 lwy fwrdd. llwyau o hufen sur, tatws wedi'u gratio a blawd. Ffurfiwch y saim pobi gydag olew, chwistrellwch mango a rhowch y cymysgedd sy'n deillio ohoni. Rhowch y nain yn y ffwrn a'i goginio am 50-60 munud ar 180 gradd.
Ar yr adeg hon, cymysgwch weddillion hufen sur, garlleg a dill mewn cymysgydd. Sawswch y saws i flasu a'i weini gyda nein gynnes.